سس زرشک | طرز تهیه سس زرشک

مواد لازم برای سس زرشک

 

زرشک                   3 قاشق غذاخوری

بادام                       1 پیمانه

پونه کوهی             1 قاشق غذاخوری

لیموترش                به مقدارلازم

نمک، فلفل قزمز     به میزان لازم

 

 

طرز تهیه سس زرشک

 

زرشکها را با نصف استکان آب یکی دوساعت خیس کنید و سپس با تمام مواد ذکر شده در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود.

این سس با انواع سالادها به خصوص سالاد جوانه بسیار خوشمزه و مقوی خواهد بود.

 

 

نکات تکمیلی در مورد سس زرشک

سس زرشک جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس زرشک ، طرز تهیه سس زرشک