دو پیازه میگو | طرز تهیه دو پیازه میگو

مواد لازم برای دو پیازه میگو

میگوی ریز پاک کرده 250 گرم
سیب زمینی پوست کنده مکعبی خرد شده 3 عدد
پیاز خرد کرده 2 عدد
سیر له شده 3 حبه
کشمش شسته شده یک پیمانه
گرد لیمو 1 تا 2 قاشق غذاخوری ( می تونید نریزید )
فلفل قرمز - زردچوبه - نمک و روغن به میزان لازم

طرز تهیه دو پیازه میگو

پیاز خرد کرده را در روغن تفت بدین تا رنگش طلایی بشه بعد بذارینش کنار.
سیب زمینی معکبی خرد شده را در روغن تفت بدین تا کمی سرخ بشه
سیر له شده و زردچوبه را اضافه کنید و تفت بدین. پیاز سرخ شده را هم اضافه کنید. میگوهای پاک شده و کشمش را به این مواد اضافه کنید و تفت بدین.

نمک و فلفل و اگه دوست داشتین گرد لیمو را اضافه کنید . نصف فنجان آب به این مواد اضافه کنید. در ماهیتابه را بذارید و اجازه بدین موادتون 10 تا 12 دقیقه بپزه.
دو پیازه میگوی شما آماده است . اگه با شیرینی کشمش میونه ندارین میتونید از ترکیب دو پیازه حذفش کنید.
به این دو پیازه میتونید یکی دو قاشق هم رب اضافه کنید.
این غذا را با نان یا با پلوی ساده میل کنید .

نکات تکمیلی در مورد دو پیازه میگو

دو پیازه میگو جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
دو پیازه میگو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

دو پیازه میگو ، طرز تهیه دو پیازه میگو