املت مدیترانه ای | طرز تهیه املت مدیترانه ای

مواد لازم املت مدیترانه ای

روغن زیتون  1 قاشق چایخوری

گوجه فرنگی گیلاسی 4 تکه شده  ½پیمانه

پیازچه خرد شده  1 قاشق غذاخوری

اورگانو (آویشن)  کمی

پنیر فتا درشت خرد شده  2 قاشق غذاخوری

زیتون سیاه خرد شده  1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ بزرگ   2 عدد

نمک درشت  ⅛ قاشق چایخوری

طرز تهیه املت مدیترانه ای

    روغن را در یک تابه کوچک روی دمای متوسط گرم کنید. گوجه فرنگی ها، پیازچه و ارگانو را بپزید تا زمانی که گوجه فرنگی ها نرم شوند، (حدود 1 دقیقه). تابه را از روی شعله بردارید. پنیر فتا و زیتون را اضافه کنید.
    در یک کاسه کوچک تخم مرغ و نمک را بزنید تا کف کند. با افزودن 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا کره به تابه داغ شده  املت را درست کنید.
    مخلوط گوجه فرنگی را لای تخم مرغ قرار دهید و املت را سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد املت مدیترانه ای

املت مدیترانه ای جزو پیش غذا - املت و کرپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
املت مدیترانه ای را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

املت مدیترانه ای ، طرز تهیه املت مدیترانه ای