طرز تهیه مایونز چیپوتل

مواد لازم مایونز چیپوتل

مایونز  1 پیمانه

فلفل چیپوتل (chipotle) یا چیلی  2 تا 3 قاشق چایخوری

آبلیموی تازه    1 قاشق غذا خوری

نمک   به میزان لازم

طرز تهیه مایونز چیپوتل

    تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و سپس آن را با کمی نمک مزه دار می کنیم.

    چیپوتل یک نوع فلفل است که در غذاهای مکزیکی مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید از هر نوع فلفل دیگری برای تهیۀ این سس استفاده کنید. این فلفل ها انواع مختلف با تندی های مختلفی دارند. بنا به ذائقهٔ خود، از هر فلفلی با تندی دلخواه تان استفاده کنید. در اینجا از فلفل چیلی استفاده کرده ایم. با این مقدار مواد می توانید یک پیمانه سس تهیه کنید. این مقدار سس برای 10 نفر مناسب است و در مدت 10 دقیقه آماده می شود.

نکات تکمیلی در مورد مايونز چيپوتل

مايونز چيپوتل جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه مایونز چیپوتل