سوسیس | طرز تهیه سوسیس بدون گلوتن برای بیماران سلیاک

مواد لازم برای  سوسیس بدون گلوتن برای بیماران سلیاک 

گوشت دوبار چرخ شده 250 گرم

جعفری و ریحان تازه خرد شده 3 قاشق غذا خوری

سیر دو حبه ارد ذرت دو قاشق غذا خوری

پنیر پیتزا رنده شده 60گرم

سویا سس 3 قاشق غذا خوری

اب لیمو ترش 3 قاشق غذا خوری

آب مرغ 1 پیمانه پلو پزی(پیمانه در تمام دستور عمل ها چه کیک وچه غذاها پیمانه پلو پزی است)

پیاز 1 عدد کوچک

جوز هندی 1/4 قاشق چایی خوری

نمک وفلفل به میزان لازم

 

 

طرز تهیه سوسیس بدون گلوتن برای بیماران سلیاک 

پیاز را رنده کرده و اب ان را کاملا بگیرید با گوشت خوب مخلوت کنید وبعد به ترتیب جعفری وریحان ارد ذرت سیر رنده شده پنیر پیتزا وکمی نمک وفلفل مخلوط  کرده و با دست خوب ورز دهید یک پلاستیک فریزر را برداشته مقداری از گوشت به اندازه یک گردو داخل پلاستیک گذاشته وبه شکل لوله ای کوچک در اورده و گره بزنید در هر پاکت فریزر سه عدد سوسیس می توان درست کرد بعد از درست کردن سوسیس ها پلاستیک هارا با چنگال چند سوراخ کوچک ایجاد کنید اب مرغ را با سویا سوس و اب لیمو مخلوت کرده وسوسیس ها را درن ا ب مرغ بگذارید می توان دو عدد سیب زمینی را چهار تیکه کرده ودرن اب مرغ بریزید  .

زیر قابلمه را بسیار کم کنید یا شعله بخش کن بگذارید در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت  45 دقیقه الی 1 ساعت با حرارت کم سوسیس های شما بخار پز شود ومی توان ان هارا سرخ هم کنید واز سیب زمینی هم در کنار غذا استفاده کنید .

 

نکته

 

توجه داشته باشید . سویا سس , شور مزه است مقدار نمک سوسیس کم باشد .

 

نکات تکمیلی در مورد سوسیس

سوسیس جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
سوسیس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

سوسیس ، طرز تهیه سوسیس بدون گلوتن برای بیماران سلیاک