آشنایی با خواص شگفت انگیز میوه کاکتوس

میوه کاکتوس برای چه دردی درمان است

چند سالی است میوه های عجیب و غریبی به کشورمان راه یافته است. میوه هایی با اشکال و طعم های متفاوت که هر ذائقه ای را با طعم منحصر به فردش مجذوب می کند. یکی از این عجایب دنیای زمینی میوه کاکتوس است. در ایران به آن گلابی خاردار یا انجیر کاکتوس گفته می شود.

این میوه، بیضی شکل بوده و به رنگ قرمز بنفش است. سطح آن از خارهای ریزی پوشیده شده که اگر پوست زبر و ضخیم آن در زمان مصرف جدا نشود، می تواند ناراحتی هایی را در گلو، مری و معده ایجاد کند.

میوه کاکتوس همان گل این میوه زیبای مناطق بیابانی است که اکثر افراد تنها ظاهر خشک و پر از تیغ آن را می بینند، غافل از اینکه این گیاه شگفت انگیز سرشار از خواص درمانی است.

 

میوه کاکتوس به انواع شیوه ها برای پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد و یکی از خوراکی های ارزان و بسیار مقوی پرطرفدار در کشور های آمریکای شمالی و لاتین است.

 

بر اساس آمار ها کاکتوس بیش از 200 گونه مختلف دارد و اکنون کشت آن به صورت صنعتی در مزارع بزرگ در آمریکا و بسیاری از کشور های دیگر انجام می شود.

میوه کاکتوس

 کاکتوس حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی، انواع آنتی اکسیدان و ویتامین از جمله A ،C ،E، آهن کلسیم و کارتینوئید ها است و مصرف آن می تواند باعث کاهش کلسترول بد خون و نیز مقابله با ابتلا به انواع سرطان ها شود.

 

از فواید دیگر مصرف میوه کاکتوس می توان به کاهش قند خون، تناسب اندام، محافظت از سلول های مغزی در مقابل آسیب و ابتلا به آلزایمر، سم زدایی از کبد و طحال اشاره کرد.

 

فیبر موجود در کاکتوس باعث کاهش جذب قند و چربی در بدن می شود و به این ترتیب از بروز چاقی و ابتلا به دیابت نوع دو در فرد جلوگیری می کند.

 

میوه کاکتوس به علت دارا بودن انواع آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی موجود در ساختار این گیاه از سوی متخصصان علوم تغذیه در دسته سوپر فود ها قرار گرفته است.

 

گفتنی است؛ این میوه در آمریکای لاتین به صورت پخته، کبابی با انواع خورشت و سوپ، در سالاد و حتی به صورت مربا سرو می شود.

 

کارشناسان به افراد توصیه می کنند در صورت تمایل برای مصرف این میوه خوش طعم برای اولین بار حتما احتمال وجود آلرژی غذایی را در نظر بگیرند و بهتر است کودکان خردسال از این ماده غذایی استفاده نکنند.

آشنایی با خواص شگفت انگیز میوه کاکتوس