طرز تهیه رولت بادمجان ساده

 طرز تهیه رولت بادمجان

آشپزخانه نمناک

مواد لازم

بادمجان 1 عدد متوسط

سیر  چند حبه

گوجه فرنگی  2 عدد متوسط

شوید خرد شده مقداری

نمک  به مقدار لازم

روغن   برای سرخ کردن

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان ها و گوجه فرنگی را به صورت ورقه ورقه برش بزنید.

بادمجان ها را سرخ کنید و گوجه های ورقه شده را داخل آن قرار دهید . سپس یک تکه از سیر خرد شده و مقداری شوید ریز شده و نمک را روی آن بریزید .

 

بادمجان ها و مواد داخل آن را  را رول کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد رولت بادمجان

رولت بادمجان جزو خوراک - سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
رولت بادمجان را می توانید در وعده نهار - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه رولت بادمجان ساده