طرز تهیه واویشکای مرغ

 مواد لازم برای واویشکای مرغ

سینه مرغ :یک عدد (حدود 300 گرم)

پیاز بزرگ خلالی شده :یک عدد

فلفل دلمه ای خرد شده :نصف یک عدد

گوجه فرنگی خرد شده :یک عدد

فلفل سبز قلمی خرد شده :3 عدد

زعفران :مقداری

آب لیمو ترش تازه :مقداری

نمک ، فلفل و روغن :به میزان لازم

 

 

طرز تهیه واویشکای مرغ

سینه  مرغ را 2 سانتی خرد کنید.

پیازهای خلالی را در روغن تفت دهید .

سبک که شد مرغ را اضافه کنید و بگذارید سرخ شود.

فلفل قلمی را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و در آخر آب لیمو را برای طعمدار کردن بزنید.

حرارت را خاموش کنید .غذا را در ظرف بکشید و سرو کنید .

 

نکات تکمیلی در مورد واویشکای مرغ

واویشکای مرغ جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
واویشکای مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه واویشکای مرغ