بستنی سوخاری - طز تهیه بستنی سرخ شده و بستنی داغ | ایران کوک

مواد لازم

• بستنی وانیلی 2 لیوان  
• کورن فلکس 1 لیوان
• دارچین 1/2 قاشق چایخوری
• پودر نارگیل 1/3 لیوان
• شیر 1 قاشق چایخوری
• تخم مرغ 1 عدد 
• عسل مقداری

 

 

 

بستنی سرخ شده

 

 

 

 

طرز تهیه : کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.

 

 

با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.

 

 

تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند ، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را خوب بپوشانید و به مدت 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید.

 

 

روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود سپس بستنی ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند ( برای هر بستنی 20 ثانیه زمان کافیست ) ، پس از آماده شدن میتوانید بستنی را همراه با عسل ، خامه ، سس شکلاتی و … سرو کنید.

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 300 دقیقه
• وعده: دسر, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : بستنی و کیک بستنی
• مواد لازم : بستنی, پودر نارگیل, تخم مرغ, دارچین, شیر, عسل, کورن فلکس