پنیر سوخاری - طرز تهیه اسنک پنیر سوخاری | ایران کوک

مواد لازم

• پنیر کممبر فرانسوی یا پنیر موزارلا 300 گرم 
• پودر سوخاری 1 لیوان 
• تخم مرغ 2 عدد
• شیر 3 قاشق غذاخوری
• آرد سفید 1/4 لیوان
• نمک و فلفل به مقدار لازم

 

اسنک پنیر سوخاری

  

 

طرز تهیه : پنیر را به تکه های دلخواه برش بزنید. تخم مرغ ها و شیر و مقداری نمک و فلفل را نیز داخل کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید.

 

 

پنیر را ابتدا در آرد سفید بزنید سپس در مخلوط تخم مرغ و شیر بزنید و در مرحله آخر در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن فراوان سرخ کنید. پس از سرخ شدن اسنک ها را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس سرو کنید.

 

نکته ها : از هر نوع پنیری که دوست دارید میتوانید استفاده کنید اما بهترین نوع پنیر برای این اسنک پنیر کممبر است که در فروشگاه های بزرگ یافت میشود .به جای پودر سوخاری پیشنهاد میشود از خرده نان استفاده کنید.

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 10 دقیقه
• وعده: پیش غذا, دسر, صبحانه, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : اسنک و تست, پیش غذا و فینگر فود
• مواد لازم : آرد, آرد سوخاری, پنیر موزارلا, تخم مرغ, شیر