دسر گلابی - طرز تهیه دسر گلابی دارچینی | ایران کوک

مواد لازم

• گلابی سفت 6 عدد
• آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
• گلاب یا عرق بهار نارنج 1/2 لیوان
• دارچین 1 قاشق غذاخوری
• مقداری بستنی و سس شکلاتی برای تزیین

 

 

 

دسر گلابی دارچینی

  

 

طرز تهیه :  گلابی ها را پوست بکنید اما دم انها را جدا نکنید ، هر گلابی را از وسط به دو قسمت کرده و هسته ها را خارج کنید.

 

روی گلابی ها کمی ابلیمو بزنید تا رنگ شان تغییر نکند ، درون ظرفی نسوز گلاب یا عرق بهار نارنج مخلوط با دارچین بریزید و گلابی ها را در یک ردیف منظم کف ظرف و روی این مخلوط بچینید.

 

 

روی گلابی ها را با فویل بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در طبقه میانی فری که از قبل با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کرده اید قرار دهید.

 

پس از این مدت زمان گلابی ها را از فر خارج کنید و روی دستمالی قرار دهید تا اب اضافی اش خارج شود سپس در ظرف مناسبی قرار داده و با بستنی ، سس شکلات و … سرو نمائید.

 

 

• برای: 6 نفر
• حاضر است در : 45 دقیقه
• وعده: دسر
• دسته بندی دستور آشپزی : دسر
• مواد لازم : آبلیمو, بستنی, دارچین, گلابی