چهارشنبه, ۱۰ بهمن, ۱۴۰۳ / 29 January, 2025
مجله ویستا
طرز تهیه کیک چای سبز صبحانه
در اینجا دستور پخت کیک چای سبز را برای شما دوستان ارائه خواهیم کرد. این کیک شامل مواد کیک، پودر چای سبز و خامه سفید است که با پودر چای سبز ترکیب شده و به رنگ سبز براق در میآید. معمولا برای طعم بهتر این کیک از کره استفاده میشود که در ادامه مراحل پخت این کیک را برای شما سروران به ترتیب و با ریز جزییات گزارش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم جهت تهیه کیک چای سبز
کره آب شده | 65 گرم |
زرده تخممرغ | 70 گرم |
سفیده تخممرغ | 105 گرم |
شکر اول | 135 گرم |
شکر دوم | 50 گرم |
آرد کیک | 150 گرم |
پودر چای سبز | 15 گرم |
بکینگ پودر | 1/2 قاشق چایخوری |
نمک | 1/2 قاشق چایخوری |
آب | 100 میلی لیتر |
طرز تهیه کیک چای سبزفر را روشن کنید و اجازه دهید به دمای 170 درجه سانتی گراد برسد. آرد، نمک، بکینگ پودر و پودر چای سبز را با هم مخلوط کنید.زرده تخممرغ و شکر اول را با هم مخلوط کنید و بهم بزنید.سپس آب را به آن اضافه کنید.
مخلوط زرده تخم مرغ، شکر اول و آب آرد مخلوط شده به تخم زرده تخم مرغ و شکر و آب اضافه کنید و بهم بزنید.
مخلوط آرد و تخم مرغ سفیده تخم مرغ را در ظرف جداگانه بریزد و بهم بزنید تا به شکل برف سفید شود و کم کم شکر دوم را بیفزاید و هم بزنید تا سفت شود و بایستی به رنگ سفید باقی بماند.سفیده تخم مرغ را به مواد اولیه بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یکنواخت یکدست شود سپس د کناری قرار دهید تا حبابها از آن خارج شوند.
هم زدن سفیده تخم مرغ و شکر دوم و افزودن آن به مواد اولیه
مواد کیک چای سبز آماده پختمواد لازم جهت تهیه شکلات سفید
کرم پودر 250 گرم شکلات سفید ریز شده 250 گرم پودر چای سبز 2 و 1/2 قاشق چایخوری
دستور تهیه شکلات سفید برای کیک چای سبز
ابتدا پودر چای سبز را در ظرفی بریزید.
مخلوط زرده تخم مرغ، شکر اول و آب
مخلوط آرد و تخم مرغ
سفیده تخم مرغ را در ظرف جداگانه بریزد و بهم بزنید تا به شکل برف سفید شود و کم کم شکر دوم را بیفزاید و هم بزنید تا سفت شود و بایستی به رنگ سفید باقی بماند.
سفیده تخم مرغ را به مواد اولیه بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یکنواخت یکدست شود سپس د کناری قرار دهید تا حبابها از آن خارج شوند.
هم زدن سفیده تخم مرغ و شکر دوم و افزودن آن به مواد اولیه
مواد کیک چای سبز آماده پخت
مواد کیک چای سبز آماده پخت
مواد لازم جهت تهیه شکلات سفید
کرم پودر | 250 گرم |
شکلات سفید ریز شده | 250 گرم |
پودر چای سبز | 2 و 1/2 قاشق چایخوری |
دستور تهیه شکلات سفید برای کیک چای سبز
کرم پودر را در ظرفی بریزید و حرارت دهید تا به جوش آید. سپس آن را داخل پودر چای سبز بریزید.
شکلات سفید نیز به ظرف اشافه کنید و همه را بهم بزنید تا به خوبی حل شود.
مخلوط کردن مواد شکلات سفید
مواد شکلات هم زده شده و سفت شده در یخچال
سپس مواد را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. در اینجا شکلات سفید میکس لایهای با کیک آماده است.
مواد کیک چای سبز و شکلات سفید آماده است در پایان به صورت لایه ای این مواد را بر روی هم بگذارید (3 طبقه) و در فر قرار دهید.
لایه لایه قرار دادن مواد، شکلات و پختن کیک
کیک چای سبز آماده است. این کیک را با پودر چای سبز تزیین کنید و نوش جان بفرمایید...
گردآوری: گروه آشپزی مجله اینترنتی وب
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست