گلابی کاراملی با بستنی، یک دسر شهریور ماهی

گلابی یکی از میوه های ماه آخر تابستان است و شما می توانید با گلابی یک دسر خوش طعم و متفاوت درست کنید.

گلابی کاراملی با بستنی دسری متفاوت و خوش طعم

مواد لازم برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی :

گلابی سفت و رسیده : 3 عدد
آب لیمو : یک قاشق غذاخوری
کره بدون نمک : 2 قاشق غذاخوری
شکر : 3 قاشق غذاخوری
پودر دارچین : نصف قاشق چای خوری
پودر زنجبیل : نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه گلابی کراملی با بستنی :

گلابی را پوست بکنید و برش بزنید، سپس با آب لیمو مخلوط کنید.
کره را در ماهیتابه داغ کنید و گلابی ها را روی حرارت پایین به مدت 10دقیقه تفت دهید.
شکر، دارچین، نمک و زنجبیل را با هم مخلوط کنید و پس از گذشت 10دقیقه تفت خوردن به گلابی اضافه کنید. حرارت را بیشتر کنید و به مدت 5دقیقه مرتب هم بزنید تا نرم و کاراملی شود.
گلابی را با بستنی دلخواه یا ماست چکیده سرو کنید.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com