جلوگیری از وارفتن كوفته تبریزی

اگر اولین بارتان است که کوفته درست می کنید حتما با مشکل وارفتگی کوفته ها مواجه شده اید . سه راه حل ساده برای این مشکل وجود دارد ...

1-برای اینكه كوفته های شما در آب از هم نپاشد ، قدری آرد و تخم مرغ به مواد آن بیافزائید

2_ می توانید مقداری عدس خام را چرخ کرده و در موادتان از آن استفاده کنید

3_ پس از گلوله کردن کوفته ها و قرار دادن در قابلمه،حرارت آتش را زیاد كنید تا بجوشد و سپس کم کنید تا با آرامش بپزد.

گردآوری:گروه سبک زندگی سیمرغ

www.seemorgh.com/lifestyle

منبع:niktop.com

مطالب پیشنهادی:

مرغ تنوری با سس مخصوص

دستور تهیه یک پیش غذای کره ای معروف با پنیر توفو

ماهی برگر با نان تست

برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه‌ای

بادمجان شکم پر؛ غذای فصل