شنبه, ۱۹ خرداد, ۱۴۰۳ / 8 June, 2024
یک دیزی تمام عیار ایرانی برای ناهار جمعه تان درست کنید!
دیزی یکی از غذاهای سنتی ما ایرانی هاست که هم نسل های قدیم و هم نسل های جدید از طرفداران پر و پا قرص آن هستند، مخصوصا اگر طبق اصول درست آن تهیه شود.
طرز تهیه یک دیزی تمام عیار ایرانی
دیزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است. فکر کنید برای یک روز تعطیل که همه دور هم جمع شده اند، هوس دیزی کرده اید. ما در این مطلب طرز تهیه یک دیزی خوشمزه را به طور کامل و با جزئیات برایتان شرح داده ایم.
مواد اولیه برای دیزی سنتی
روغن مایع : به میزان لازم
نمک : به میزان دلخواه
فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری
زردچوبه : 2 قاشق چای خوری
گوجه فرنگی خشک شده : 3 تا 4 ورق
سیر : 3 تا 4 حبه
رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری
نخود : نصف پیمانه
سیب زمینی : 2 تا 3 عدد
گوشت گوساله : 200 گرم
آب جوش : 3 پیمانه
فلفل سبز : 1 تا 2 عدد
پیاز متوسط : 1 عدد
طرز تهیه دیزی سنتی ایرانی
گوشت رو به همراه پیاز خرد شده و فلفل سبز در ماهیتابه یه تفت مختصر میدیم.
وقتی رنگ گوشت کمی تغییر کرد و پیازها کمی نرم شدند رب گوجه و زردچوبه و فلفل سیاه رو هم اضافه و تفت میدیم.
حالا مواد تفت داده شده رو داخل ظرف دیزی میریزیم.
و آب جوش و نخود و سیر و گوجه خشک ( میشه از گوجه تازه هم استفاده کرد ) رو هم اضافه میکنیم ،تا نیمه ظرف دیزی آب بریزیم کافیه.
در ظروف رو میذاریم و با حرارت ملایم رو شعله پخش کن میذاریم تا 3 ساعت بپزه.
وقتی که 3 ساعت گذشت نمک و سیب زمینی ها رو هم اضافه میکنیم و میذاریم تا پخته بشن تقریبا 20 دقیقه زمان میبره.
حالا دیگه دیزی خوشمزه ما جا افتاده و آماده خوردنه.
آبش رو از موادش جدا میکنیم و با ترشی لیته و سیر ترشی و سبزی خوردن میزنیم تو رگ.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : sooran.com
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 شورای نگهبان دولت دولت سیزدهم ریاست جمهوری شورای حکام رئیس جمهور انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم فرانسه انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳
فضای مجازی هواشناسی تالاب انزلی تهران ترافیک زلزله قتل شهرداری تهران هلال احمر سازمان هواشناسی سلامت پلیس راهور
همستر کامبت هوش مصنوعی چین قیمت خودرو حقوق بازنشستگان نات کوین قیمت طلا قیمت دلار دلار بانک مرکزی بازار خودرو قیمت سکه
بیمارستان مهران غفوریان رضا رشیدپور مجید قناد عمو قناد سریال سینمای ایران رسانه ملی موسیقی تلویزیون سینما نقاشی
اینترنت فضا
اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه غزه روسیه آمریکا فلسطین اوکراین سازمان ملل لبنان ترکیه حماس
فوتبال ایران حسن یزدانی استقلال پرسپولیس والیبال تیم ملی فوتبال ایران تیم ملی والیبال ایران تیم ملی ایران لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال
همستر سامسونگ همستر کمبات اپل مایکروسافت اینستاگرام بازی تلگرامی ایلان ماسک
بازنشستگی فشار خون ویتامین زوال عقل دیابت سازمان غذا و دارو گرمازدگی چای