طرز تهیه پودینگ قهوه زمستانی

هرچه ظرف پودینگ کوچک تر باشد، سریع تر می پزد.

مواد لازم :
شیر: سه و نیم پیمانه
زرده تخم مرغ : ۴عدد درشت
شکر : نصف پیمانه
وانیل : کمی
قهوه سرد : نصف پیمانه

طرز تهیه :
در قابلمه ای متوسط، شیر را به جوش بیاورید، سپس زیر آن را خاموش کنید.
زرده تخم مرغ، شکر، وانیل و قهوه را با هم مخلوط کنید.
به آرامی و کم کم شیر ولرم را به مخلوط تخم مرغ و قهوه اضافه کنید.
فر را روی ۱۷۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید و مواد را در یک ظرف یا ۴ تا ۶ظرف یک نفره بریزید.
در یک سینی آب جوش بریزید و ظرف ها را در آن بچینید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید تا خود را بگیرد.
هرچه ظرف پودینگ کوچک تر باشد، سریع تر می پزد.
پس از پخت و خنک شدن، به مدت ۲ساعت در یخچال قرار دهید.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com



مطالب پیشنهادی :

برای میهمانی های پاییزی این دسر را فراموش نکنید
طرز تهیه یک دسر پاییزی خوش طعم
با فنجان های خوراکی از میهمانان تان پذیرایی کنید
طرز تهیه موس کرم کارامل با پرتقال
با حلوای هویج سفره های افطارتان را زیباتر کنید