سه شنبه, ۱۲ تیر, ۱۴۰۳ / 2 July, 2024
مجله ویستا
کدوبره؛ یک غذای مازندرانی
كدوبره یک غذای مازندرانی و همهپسند است كه سریع هم آماده میشود. اگر پیرو رژیم گیاهخواری باشید گزینه خوبی برای شماست.
كدوبره یک غذای مازندرانی و همهپسند است كه سریع هم آماده میشود. اگر پیرو رژیم گیاهخواری باشید گزینه خوبی برای شماست.
مواد لازم برای 2 نفر:
سیب زمینی متوسط 2 عدد
سیب زمینی متوسط 2 عدد
کدوی سبز متوسط 5 عدد
گوجه فرنگی متوسط 5 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
تخم مرغ 2 تا 3 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان کافی
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را خرد کنید و به مدت دو دقیقه در تابه تفت دهید. نمک و زردچوبه را اضافه کنید و سیبزمینی را که نگینی خرد کردهاید داخل آن بریزید و بگذارید مواد كمی تفت بخورند.
ابتدا پیاز را خرد کنید و به مدت دو دقیقه در تابه تفت دهید. نمک و زردچوبه را اضافه کنید و سیبزمینی را که نگینی خرد کردهاید داخل آن بریزید و بگذارید مواد كمی تفت بخورند.
شعله را که تا این لحظه نسبتاً زیاد بوده است، تا حد متوسط پایین بكشید و در ماهیتابه را ببندید و بگذارید مواد 5 تا 7 دقیقه روی حرارت پخته شوند.
کدوی حلقه حلقه شده را به مواد اضافه کنید و آن را نیز تا چند دقیقه سرخ کنید. وقتی رنگ کدو کمی برگشت و سرخ شد، گوجه فرنگی های خرد شده و تخم مرغ ها را روی آن بریزید و باز هم شعله را کمتر کنید تا مواد با در بسته 10 دقیقه بپزند.
در مرحله آخر فلفل سیاه را روی آن بپاشید و غذا را سر سفره بیاورید.
روی این غذا می توانید مقدار کمی پنیر پروسس یا پارمزان هم رنده کنید، که آن را خوشمزهتر کند.
با ماست خامهای هم میتوان روی آن را تزیین کرد.
گردآوری:گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع: ashpazisonati.blogfa.com
مطالب پيشنهادی:
غذای سلامتی املت سبزیجات بدون روغن
خورش مرغ هندی با ماست
ساندویچ گوشت به روش جدید
كیك فنجانی موزی
سوپ ماکارونی فرمی
مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 پزشکیان ایران جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ مناظره مجلس شورای اسلامی
تهران آتش سوزی قتل خانواده آموزش و پرورش مشهد شهرداری تهران سازمان هواشناسی سلامت پلیس عربستان محیط زیست
خودرو دولت سیزدهم بازار خودرو قیمت دلار قیمت طلا بازار سرمایه قیمت خودرو دلار قیمت سکه حقوق بازنشستگان بازنشستگان بانک مرکزی
سینما چکامه چمن ماه علیرضا قربانی دفاع مقدس سینمای ایران تئاتر کنسرت روز مباهله ماه محرم تلویزیون رسانه ملی کتاب
دانشگاه تهران دانش بنیان ماهواره دانشگاه آزاد اسلامی باتری وزیر علوم
رژیم صهیونیستی روسیه آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه جو بایدن ترکیه دونالد ترامپ لبنان چین نوار غزه
پرسپولیس یورو 2024 استقلال فوتبال فرانسه باشگاه استقلال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات علیرضا بیرانوند بازی لیگ برتر ایران
نمایشگاه الکامپ سامسونگ شیائومی هوش مصنوعی ربات موبایل اپل گوگل ایرانسل وزیر ارتباطات
دیابت ورزش عینک آفتابی آلزایمر قند خون عشق بارداری