بحران و جنگ فعلی یادآوری می‌کند که زنجیره تأمین پروتئین حیوانی در بحران و جنگ فعلی نشان می دهد که این زنجیره تا چه حد به ثبات ژئوپلیتیکی وابسته است و نیاز به تقویت ذخایر استراتژیک دارد.

در شرایط بحرانی، امنیت غذایی به مهم‌ترین دغدغه دولت‌ها و ملت‌ها تبدیل می‌شود. یکی از مهم‌ترین راهکار‌ها برای تأمین غذای کافی، سالم و پایدار در چنین شرایطی، اتکا به محصولات کنسروی و انواع محصولات خشک با ماندگاری بالاست. 

وبگاه «میدل ایست آی» گزارش داد که در پی جنگ منطقه‌ای میان آمریکا و رژیم صهیونیستی با ایران، امنیت تأمین آب آشامیدنی و زنجیره غذایی کشورهای حوزه خلیج فارس با تهدید جدی روبه‌رو شده است.

گزارش چرای دام در گندم‌های سبز از استان‌ها، اهمیت تعیین قیمت مناسب برای جلوگیری از بحران امنیت غذایی را در جلسه امروز کمیسیون شورای قیمت‌گذاری گندم گوشزد می‌کند.

گزارشی جدید که توسط روزنامه «گاردین» منتشر شده است، هشدار می‌دهد که افزایش دما، آسیب آفات محصولات کشاورزی را در سراسر جهان تشدید می‌کند. همزمان مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد که اگر دمای جهانی ۲ درجه سانتیگراد (۳.۶ درجه فارنهایت) افزایش یابد، محصولات گندم می‌توانند شاهد افزایش تقریباً ۴۶ درصدی تلفات …

در اجرای قانون برنامه هفتم توسعه و با هدف ارتقای ایمنی محصولات کشاورزی، نمونه‌برداری علمی از محصولات گلخانه‌های استان مرکزی توسط تیمی تخصصی از سازمان جهاد کشاورزی و معاونت علوم پزشکی انجام شد. این اقدام، پایش دقیق باقیمانده آفت‌کش‌ها، نیترات و فلزات سنگین را در راستای تضمین سلامت غذایی جامعه و تقویت …

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار لرستان گفت: اقدام دولت برای حذف ارز ترجیحی به بحث حفظ قدرت خرید مردم کمک می کند و در نهایت یارانه های زنجیره تولید و‌ تأمین در مسیر مناسب و درست هزینه می شود.

رکنا: نشست بررسی برنامه امنیت غذایی دانش آموزان با حضور نمایندگان آموزش وپرورش و جهادکشاورزی برگزار شد تا راهکارهای تأمین غذای سالم و مغذی برای بهبود سلامت و یادگیری دانش آموزان مورد بررسی قرار گیرد.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: تأمین غذای پایدار برای مردم پس از امنیت دفاعی، یکی از مهم‌ترین وظایف حاکمیتی دولت است و نیازمند اقدامات دقیق و مستمر در سطح ملی و استانی است.

قم- وزیر جهاد کشاورزی گفت: تأمین غذای پایدار برای مردم پس از امنیت دفاعی، یکی از مهم‌ترین وظایف حاکمیتی دولت است و نیازمند اقدامات دقیق و مستمر در سطح ملی و استانی است.

سومین نشست تخصصی هم‌اندیشی احصا ضمانت اجرایی برای تحقق امنیت غذایی شهروندان و حق بر غذای سالم برگزار شد.

در پی افزایش چالش‌های اقلیمی و مشکلات اقتصادی، طرح توانمندسازی برای پیشگیری از ناامنی غذایی در کشور با هدف تأمین غذای کافی و سالم برای اقشار آسیب‌پذیر آغاز شده است. این طرح به‌ویژه در مناطق کم‌برخوردار کشور اجرا می‌شود و بر هم‌افزایی دستگاه‌های مختلف برای مقابله با بحران‌های غذایی تأکید دارد.

نقشه سهم استان‌ها از تولید محصولات کشاورزی نشان می‌دهد مازندران با حدود 9 درصد، پیشران اصلی کشاورزی ایران است؛ ظرفیتی راهبردی برای امنیت غذایی و توسعه صادرات.

به گزارش اینتیتر به نقل از  انتخاب، علی مدنی زاده، وزیر اقتصاد و امور دارایی درباره شرایط کشور پس از جنگ دوازده روزه، توضیح داد. وزیر اقتصاد و امور دارایی تأکید کرد: ۲ به علاوه ۲ مساوی با ۴ است، نمی‌شود بگوییم بر اثر جنگ و فضای پس از جنگ چند صد همت آسیب بودجه‌ای دیده‌ام، ولی چکار کنم؟ سر ماه می‌خواهیم …

بر اساس گزارش‌ها، حدود یک‌سوم از تولیدات غذایی جهان پیش از رسیدن به مصرف‌کننده به ضایعات تبدیل می‌شوند. کارشناسان هشدار می‌دهند که این هدررفت عظیم مواد غذایی نه تنها منابع طبیعی را هدر می‌دهد، بلکه تهدیدی جدی برای امنیت غذایی و محیط زیست به شمار می‌رود

رییس سازمان جهاد کشاوری استان قم با تأکید بر اینکه سلامت غذا وابسته به سلامت خاک است، گفت: اگر رویکرد صیانتی خاک اصلاح نشود، امنیت غذایی و زیست‌محیطی قم و کشور با چالش بزرگ روبه‌رو خواهد شد.

زاهدان - نخستین همایش اتحاد مقدس با حضور سران طوایف جنوب شرق کشور در سیستان و بلوچستان برگزار شد؛ رویدادی که نقش عشایر در انسجام ملی، امنیت مرزها و تأمین غذای کشور را برجسته ساخت.

سمنان - ایرنا - دبیر چهارمین جشنواره نان و غذا اقوام و ملل سمنان(تاسکا) گفت: ثبت جشنواره تاسکا به عنوان رویدادی برای معرفی ظرفیت‌های غذایی این شهرستان در «تقویم ملی» پیگیری می‌شود.

عضو کارگروه سازمان بهداشت جهانی در همایش ملی محیط‌زیست، کشاورزی هوشمند و امنیت غذایی در ورامین با اعلام اینکه «غذای ناایمن سالانه ۶۰۰ میلیون بیمار و ۵۰۰ هزار قربانی بر جهان تحمیل می‌کند»، خواستار تقویت فوری سازوکارهای نظارت بر ایمنی مواد غذایی و همکاری نزدیک وزارت بهداشت و وزارت جهاد کشاورزی شد.

معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اهمیت بخش کشاورزی در امنیت غذایی، گفت: ایران کشوری کوچک نیست که بتوان غذای مردم را با چند کشتی و هواپیما تأمین کرد؛ بنابراین باید تولید غذا در داخل کشور انجام شود.

مدیرکل استاندارد فارس، امنیت غذایی را زیربنای توسعه پایدار دانست و تاکید کرد: دسترسی مردم به غذای کافی و سالم حق اساسی جامعه است.

نشست کمیسیون تخصصی امنیت تولید و پایداری غذا در استان ایلام با هدف بررسی چالش‌های کشاورزی و تدوین برنامه‌های عملیاتی در سه بازه زمانی برگزار شد.

امارات سودان را به چشم یک منبع حیاتی برای تأمین امنیت غذایی خود می‌بیند. این کشور که نزدیک به ۹۰ درصد غذای مورد نیاز خود را وارد می‌کند، از حدود دو دهه پیش سودان را به عنوان یکی از اهداف اصلی سرمایه‌گذاری کشاورزی خود تعیین کرد.

رئیس سازمان شیلات ایران با تأکید بر نقش امنیت غذایی و مصرف غذای سلامت، خواستار تحلیل دقیق برنامه‌ها، تعامل گسترده با دانشگاه‌ها و تمرکز بر اقتصاد دریامحور شد.

برنا - گروه اقتصادی؛ معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران، با تأکید بر نقش امنیت غذایی و مصرف غذای سلامت، خواستار تحلیل دقیق برنامه‌ها، تعامل گسترده با دانشگاه‌ها، و تمرکز بر اقتصاد دریامحور در چارچوب فناوری‌های نوین شد.

به گزارش اقتصاد معاصر؛ محمدجواد شمس، معاون امور بیمه‌ای صندوق بیمه کشاورزی گفت: بیمه دام نه تنها یک ضرورت اقتصادی برای دامداران است، بلکه به عنوان یک زیرساخت حیاتی در حفظ امنیت غذایی کشور نقش‌آفرینی می‌کند. شمس با بیان اینکه بیمه با پوشش خسارت‌های بیماری‌ها، حوادث طبیعی و بلایای غیرمنتظره، امنیت اقتصادی …

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: پیام نمایشگاه آگروفود گیلان، تولید غذا و امنیت غذایی و صادرات محصولات کشاورزی با رعایت اصول اقلیمی و زیست محیطی است.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با تاکید بر اینکه در بحث ثبات قیمت‌ها باید اقدامات اساسی صورت بگیرد، گفت: با غذای مردم نمی‌شود بازی کرد. امنیت غذایی بخش مهمی از امنیت روانی و سلامت مردم است، لذا نباید در این موارد کوتاهی صورت بگیرد.

فناوری هسته‌ای با استفاده از پرتودهی کنترل‌شده، می‌تواند به‌طور مؤثر از جوانه زدن این محصولات جلوگیری کرده و ماندگاری آن‌ها را افزایش دهد. سیب‌زمینی و پیاز از جمله پرمصرف‌ترین محصولات کشاورزی در جهان هستند؛ اما این محصولات در دوره ذخیره‌سازی به‌طور طبیعی دچار جوانه زدن می‌شوند. جوانه‌ها موجب از دست …

برنا- گروه استانها:استاندار اصفهان در همایش ملی گفتمان امنیت غذایی گفت:در جهانی که تغییر اقلیم، جنگ غذا و نوسانات بازار جهانی سرنوشت ملت‌ها را تعیین می‌کند، کشوری پیروز است که غذای خود را بر پایه علم و بهره‌وری تأمین کند.

اصفهان - استاندار اصفهان در همایش ملی گفتمان امنیت غذایی با تأکید بر اینکه امنیت غذایی صرفاً موضوعی اقتصادی نیست، گفت: هیچ کشوری بدون غذای پایدار و مبتنی بر علم، مستقل و مقتدر نخواهد ماند.

تهران - ایرنا - بی‌گمان یکی از چالش‌های ساختاری و پیچیده نظام کشاورزی و غذای کشور، پدیده تلفات و دورریز در طول زنجیره تأمین از مزرعه تا سفره است. چالشی که موجب کاهش بهره‌وری و اتلاف منابع پایه مانند آب و خاک می‌شود و امنیت غذایی و پایداری اقتصادی بخش کشاورزی را تهدید می‌کند.

رئیس انجمن ژنتیک ایران با اعلام اینکه امنیت غذایی یکی از مؤلفه‌های اساسی امنیت ملی است، گفت: ایران ظرفیت علمی و فناوری لازم برای تولید محصولات غذایی وارداتی مانند ذرت و سویا که برای تأمین غذای دام و طیور استفاده شده و در نتیجه برای امنیت غذایی کشور حیاتی هستند را دارد.

بر اساس آمار فائو سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی کشور از مزرعه تا سفره هدر می‌رود که کاهش این حجم ضایعات در واردات و تأمین غذای کشور نقش بسزایی دارد. بنا بر آمار میزان تولید محصولات کشاورزی با رشد ۴۰۰ درصدی نسبت به ابتدای انقلاب به ۱۳۰ میلیون تن رسیده است که متاسفانه سالانه بخش قابل توجهی از این …

اصفهان - در چارچوب سیاست توسعه گردشگری خوراک و جذب بازار داخلی، از منوی غذاهای سنتی و بومی اصفهان رونمایی شد که می‌تواند گامی مؤثر در پیوند صنعت هتلداری با فرهنگ اصیل غذایی باشد.

عضو اتحادیه بین‌المجالس جهانی مجلس شورای اسلامی گفت: جمهوری اسلامی ایران «امنیت غذایی» را حقی جهانی و غیرقابل‌مذاکره می‌داند و تحریم‌ها و محاصره‌ها را نقض آشکار حقوق بشر و منشور ملل متحد و تهدید کننده امنیت غذای جهانی می‌خواند.

عضو اتحادیه بین‌المجالس جهانی مجلس شورای اسلامی گفت: جمهوری اسلامی ایران «امنیت غذایی» را حقی جهانی و غیرقابل‌مذاکره می‌داند و تحریم‌ها و محاصره‌ها را نقض آشکار حقوق بشر و منشور ملل متحد و تهدید کننده امنیت غذای جهانی می‌خواند.

فناوری هسته‌ای دیگر فقط در خدمت تولید انرژی یا کاربردهای پزشکی نیست، بلکه امروز به یکی از ابزارهای راهبردی برای توسعه کشاورزی پایدار و تضمین امنیت غذایی بدل شده است. کشاورزی نه فقط یک بخش اقتصادی، بلکه شالوده معیشت و امنیت ملی هر کشور است. در ایران نیز این بخش با چالش‌هایی مانند کمبود آب، تغییرات اقلیمی، …

رئیس سازمان حفاظت محیط زیست: بین ۵۰ تا ۷۰‌درصد غذای کشور از طریق زنان روستایی و عشایری تولید و عرضه می‌شود

امنیت غذایی به معنای دسترسی مستمر و کافی به غذای سالم و مغذی، پایه‌ای برای زندگی فعال و سالم و از مولفه‌های کلیدی امنیت ملی است. وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به نقش حیاتی تأمین مالی پایدار در توسعه کشاورزی، بر ضرورت تصویب قوانین تسهیل‌کننده و سرمایه‌گذاری هدفمند تأکید کرد. ایران با ظرفیت‌های فراوان کشاورزی …

کشاورزی چین دیگر فقط مامور تامین غذای ۱.۵ میلیارد جمعیت نیست؛ این کشور در مسیر تبدیل شدن به بازیگری جهانی در امنیت غذایی و فناوری‌های زیستی حرکت می‌کند؛ به طوری که راهبرد پکن در دهه اخیر، به ‌جای خرید زمین در خارج، تمرکز بر ادغام و تملک شرکت‌های بزرگ کشاورزی جهان بوده است. 

سوء‌تغذیه ۸۰۰ هزار ایرانی: مشاور وزیر و رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، گفته است که «در خصوص میزان سوء‌تغذیه، جمعیتی در حدود ۸۰۰هزار نفر در کشور دچار سوء‌تغذیه شدید هستند. برای ما همه سنین به ویژه کودکان مهم هستند». سیدحسن امامی با اعلام این خبر افزود: «وقتی مواد غذایی گران می‌شود مردم …

بم- معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بم گفت: غذای سالم بر سلامت جسم تأثیرگذار است و امیدواریم ترویج فرهنگ تغذیه سالم، گامی در جهت کاهش نیاز جامعه به درمان و مصرف دارو باشد.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: ما به عنوان متولیان حوزه سلامت، مسئولیت بزرگی در قبال این داریم که هر انسانی حق دارد که به غذای سالم، متنوع، مغذی و ایمن دسترسی داشته باشه. این روز، روزها و این نام‌گذاری‌ها فرصتی برای اینه که ما اهمیت امنیت غذایی و ارتقای دانش عمومی در رابطه با نقش تغذیه در سلامت …

در مراسم روز جهانی غذا، مسئولان ارشد حوزه سلامت، نمایندگان مجلس و فعالان صنایع غذایی گرد هم آمدند تا اهمیت امنیت و سلامت غذایی را به‌عنوان رکن اصلی توسعه پایدار یادآوری کنند. در این همایش، علاوه بر بررسی چالش‌های زنجیره تولید و توزیع غذا، از کارخانه‌های برتر، مسئولان فنی و ذی‌نقشان حوزه تولید و نظارت …

به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ کشاورزی نه ‌فقط یک بخش اقتصادی، بلکه شالوده معیشت و امنیت ملی هر کشور است. در ایران نیز این بخش با چالش‌هایی مانند کمبود آب، تغییرات اقلیمی، فرسایش خاک و ضایعات گسترده محصولات روبه‌روست. در چنین شرایطی، فناوری‌های نوین مانند انرژی هسته‌ای می‌توانند مسیر جدیدی برای افزایش …

همزمان با روز جهانی غذا، رئیس دبیرخانه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی از وجود حدود ۸۰۰ هزار فرد مبتلا به سوءتغذیه شدید در ایران خبر داد و تأکید کرد تورم، فقر و دسترسی نابرابر به غذای سالم مهم‌ترین چالش‌های امنیت غذایی در کشور هستند.

رئیس انجمن تغذیه ایران با اشاره به چالش‌های موجود در حوزه کشاورزی و تغذیه برای تأمین غذای سالم و پایدار، بر لزوم ارتقای آگاهی عمومی و فرهنگ مصرف مسئولانه و کاهش هدررفت و ضایعات غذایی در تولید، توزیع و مصرف غذا تأکید کرد.

معاون وزیر جهادکشاورزی با تأکید بر حفاظت از عرصه‌های طبیعی به شکل همکاری‌های بین‌المللی به دلیل اینکه آفات مرز نمی‌شناسند، گفت: آفت شب پره ۹۰درصد گونه شمشاد را در جنگل‌های هیرکانی نابود کرد.

به گزارش اقتصاد معاصر؛ غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در نخستین همایش ملی نقش تامین ملی پایدار در امنیت غذایی گفت: امنیت غذایی امروز در جهان جلوه ویژه‌ای پیدا کرده است؛ به ویژه با آغاز جنگ اوکراین مفاهیم جدیدی در این حوزه پدیدار شده است. به گفته وی، امروز دیگر مثل گذشته در دنیا غذای فراوان وجود …

ایرنا/ تهران - ایرنا- رئیس سازمان حفاظت محیط زیست با بیان اینکه نقش زنان روستایی و عشایری در تامین غذا و حفظ محیط‌زیست بی‌بدیل است گفت: اکنون بین ۵۰ تا ۷۰ درصد غذای کشور توسط زنان روستایی و عشایری تولید و عرضه می‌شود. به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، شینا انصاری روز سه‌شنبه در همایش روز جهانی غذا و ن

به گزارش اقتصاد معاصر؛  محمدمهدی برومندی، معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، گفت: بخش کشاورزی، سنگر امنیت غذایی کشور است و باید همزمان با تأمین غذای ۹۰ میلیون ایرانی، پاسدار منابع آب و خاک برای آیندگان باشد. وی با بیان اینکه ایران کشوری بزرگ است و نمی‌توان با واردات محدود نیاز غذایی آن را پاسخ داد، افزود: …

علیرضا یوسفی، رئیس شورای مرکزی نظام دامپزشکی استان گلستان، در همایش هفته ملی دامپزشکی با تبریک این هفته به فعالان عرصه دامپزشکی و خانواده بزرگ این حوزه، بر اهمیت نقش استان گلستان در امنیت غذایی کشور تأکید کرد.

ضایعات کشاورزی در ایران یک چالش جدی است که نه‌تنها به اقتصاد کشور آسیب می‌زند بلکه بر امنیت غذایی تأثیرگذار است. با اتخاذ راهکارهای مناسب و بهینه‌سازی سیستم‌های موجود، می‌توان از هدررفت این منابع ارزشمند جلوگیری کرده و غذای بیشتری در سفره مردم قرار داد؛ کاری که باید با همکاری دولت، بخش خصوصی و کشاورزان …

مشهد- رئیس همایش ملی پژوهش‌های کاربردی امنیت غذایی؛ فرآوری، ایمنی و سلامت با اشاره به اینکه دسترسی به غذای سالم پایه امنیت کشور است، گفت:گرسنگی و چاقی دو چالش بزرگ جهانی در سال ۲۰۲۵ است.

جمعیت ۹۲ هزار نفری عشایر استان که شامل ۷ درصد عشایر کشور هستند نقش بسزایی در سفره مردم استان دارم به نحوی که هر عشایر تامین کننده غذای ۹ نفر است.

به گزارش اقتصاد معاصر؛ غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در همایش روز ملی دامپزشکی اظهارداشت: به دستور رئیس‌جمهور اکوسیستم جدیدی با محوریت فناوری و دانش‌بنیان در حوزه واکسن کشور شکل خواهد گرفت تا قرن دوم فعالیت این صنعت با رویکردی نو آغاز شود. این اکوسیستم با ایجاد برج فناوری واکسن و حمایت از شرکت‌های …

رئیس بنیاد ملی گندمکاران با بیان اینکه نوسانات نرخ ارز و عدم ثبات و کنترل نرخ ارز به تولیدکننده آسیب جدی می زند، افزود: از شورای قیمت گذاری و دولت انتظار داریم قیمت خرید تضمینی محصولات برمبنای تغییرات تورم، افزایش و کاهش تورم دستخوش تغییرات قرار بگیرد.

طبق اسناد رسیده به دست تابناک نام سه شرکت واردکننده بزرگ در میان ۱۰۰ شرکتی که بیشترین ارز دولتی را بلعیدند دیده می‌شود که مشخص نیست با این ارز‌های ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی چه کردند و چرا قیمت کالا‌های اساسی تا به این اندازه در بازار سرسام آور بالا رفته است؟

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قم گفت: در راستای تقویت حوزه دام استان و تامین امنیت غذای مردم، امکان واردات دام پایه پروار به قم برای بهره‌برداران این بخش فراهم شد.

ایرنا/ قم - ایرنا - معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قم گفت: در راستای تقویت حوزه دام استان و تامین امنیت غذای مردم، امکان واردات دام پایه پروار به قم برای بهره‌برداران این بخش فراهم شد. منصور دیان اردستانی روز پنجشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: با هماهنگی‌های انجام‌شده میان س

فرمانده انتظامی شهرستان ملایر از کشف 550 کیلوگرم همبرگر و سوسیس تاریخ مصرف گذشته با هوشیاری ماموران پلیس امنیت عمومی این شهرستان خبر داد.