برای بسیاری از خانوادهها، خرید روزانه دیگر فقط به معنای مقایسه قیمتها نیست؛ حالا باید وزن، اندازه و حجم محصولات را هم با دقت بررسی کنند. شهروندان از تجربههایی میگویند که در آنها محصولی با همان نام و ظاهر آشنا، نسبت به گذشته کوچکتر شده، اما قیمت آن افزایش پیدا کرده است.
نان تست یکی از نمونههایی است که مصرفکنندگان درباره آن صحبت میکنند. برخی خریداران میگویند اندازه برشها کوچکتر شده، تعداد یا وزن نهایی محصول کاهش یافته و در عین حال، قیمت بسته نان نسبت به گذشته بالاتر رفته است. در چنین شرایطی، مصرفکننده با دو تغییر همزمان مواجه است: پول بیشتری میپردازد و نان کمتری دریافت میکند.
این وضعیت تنها به نان محدود نیست. در محصولات کنسروی نیز برخی خریداران از کاهش مقدار محتویات داخل قوطی گلایه دارند. بستهبندی از بیرون همان شکل و اندازه سابق را دارد، اما پس از باز کردن در قوطی، مصرفکننده با مقداری روبهرو میشود که به تصور او کمتر از گذشته است.
در این میان، باید میان وزن خالص، وزن کل و وزن آبکششده کنسرو تفاوت قائل شد. برای مثال، در کنسرو حبوبات، سبزیجات یا ماهی، بخشی از وزن ممکن است مربوط به آب، روغن یا مایع نگهدارنده باشد. بنابراین ملاک بررسی، اطلاعات دقیق درجشده روی محصول و مقدار واقعی محتویات آن است. اگر مقدار محصول کمتر از وزن یا وزن آبکششده اعلامشده باشد، موضوع میتواند از مصادیق تخلف و نیازمند بررسی باشد. پنیر و لبنیات؛ کمشدن وزن در بستهبندیهای آشنا …

بازار


































































































































