فراشپز- ماه رمضان و دورهمی‌های خانوادگی برای خانواده‌های ایرانی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و آن را به بهترین شکل برگزار می‌کنند. چای، شله زرد، آش رشته، نان

وعده سحری، مهم‌ترین وعده برای افرادی است که روزه می‌گیرند به همین علت هرگز نباید آن را حذف کرد.

چای در سحر و افطار؛ انتخابی مناسب یا عامل تشنگی؟

با ورود به ماه میهمانی خدا، نیاز به خرما به‌عنوان یکی از اجزای اصلی سفره‌های سحری و افطاری ماه مبارک رمضان افزایش می‌یابد. در اینفوگرافی بالا فهرست برترین کشورها در تولید خرما را مشاهده می‌کنید.

به گزارش اقتصاد ایران به نقل از مهر، مامک هاشمی، با تأکید بر تفاوت‌های فردی در قوت هضم، گفت: هر فردی باید با توجه به شرایط جسمی خود برنامه غذایی مناسب را انتخاب کند. برخی افراد می‌توانند وعده افطار و شام را با هم میل کنند، در حالی که برخی دیگر باید این وعده‌ها را جداگانه

اخبار روز ایران و خاورمیانه در نورنیوز

چای، نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها، در ماه رمضان هم جایگاه ویژه‌ای دارد. اما آیا مصرف آن تشنگی را تشدید می‌کند یا روزه‌داری را آسان‌تر می‌سازد؟ علیرضا یارقلی، متخصص طب ایرانی، پاسخ می‌دهد.

یکی از مقوی‌ترین و کامل‌ترین غذاهای ایرانی، حلیم گندم است. در ایام ماه رمضان وجود این غذا سر سفره‌های افطاری و سحری، اهمیت خاصی پیدا می‌کند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلیم گندم با گوشت گوسفندی را به شما آموزش دهیم.

متخصص تغذیه با هشدار درباره خواب بلافاصله پس از سحری و افطاری، گفت این کار می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی نظیر رفلاکس معده شود و

متخصص تغذیه با هشدار درباره خواب بلافاصله پس از افطار و سحر، گفت این کار می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی نظیر رفلاکس معده شود و توصیه کرد که افراد برای پیشگیری از این مشکل، به نکات تغذیه‌ای توجه کنند.

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از مشکلات برخی از روزه‌داران تشنگی در طی روزه‌داری است، گفت: دلیل این موضوع رفتارهای تغذیه‌ای نامناسب است و با رعایت چند نکته ساده می‌توان از تشنگی در طی روزه‌داری پیشگیری کرد.

متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: برای کنترل تشنگی در ایام روزه داری بهتر است از مصرف نمک زیاد در وعده سحر و افطار خودداری شود.

ماه رمضان فرصتی برای تزکیه نفس و تجربه‌ای متفاوت در سبک زندگی است. اما چیزی که اهمیت ویژه‌ای دارد، تغذیه مناسب در این ماه است. روزه‌داری می‌تواند تأثیر زیادی بر سطح انرژی و عملکرد بدن داشته باشد.

در خوردن وعده سحری و افطاری باید حد اعتدال رعایت شود. توصیه‌ های تغذیه ای در ماه رمضان را اینجا بخوانید.

یزدی‌ها در ماه محرم و صفر و رمضان، به ویژه روز عاشورا و تاسوعا و برای نذری ماه رمضان «آش گندم» می‌پزند. این نذری خوشمزه و البته مقوی در شهر‌های مختلف پخته می‌شود ولی در طرز تهیه آش گندم، از گوشت استفاده نمی‌شود و مواد اصلی آن شامل سبزی آش و حبوبات است. هر چند طرز تهیه این آش با آش رشته به هم تا حدی شبیه …

انواع آش و سوپ برای افطاری و سحر ماه رمضان طرفدارهای خاص خودشان را دارند و اتفاقا خیلی هم متنوعند. اگر قرار است انواع آش و سوپ برای افطاری و سحری ماه رمضان انتخ

خط سلامت: خاگینه یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که در هر منطقه‌ای با طعم و مواد خاص خود تهیه می‌شود. این دسر علاوه بر داشتن طعم‌های شیرین و معطر، خواص مغذی بسیاری نیز دارد که آن را در سحری و افطاری ماه رمضان به یک گزینه محبوب تبدیل کرده است. از آذربایجان تا هند، خاگینه با تغییرات کوچک در طرز تهیه، در …

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، با تاکید بر توجه به نیازهای تغذیه‌ای کودکان و نوجوانان به بیان توصیه‌ها و نکات کلیدی تغذیه‌ای برای روزه اولی‌ها پرداخت.

به گزارش اقتصاد ایران به نقل از همشهری آنلاین، روزه داری دارای فواید زیادی برای افزایش سطح سلامتی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها است. متخصصان طب ایرانی روزه داری را روشی برای پاکسازی بدن دانسته و توصیه می‌کنند برای باز کردن افطار، از یک استکان آب ولرم و خرما استفاده شود تا معده برای هضم

همزمان با شروع ماه مبارک رمضان و روزه‌داری، سیستم تغذیه‌ای بدن دچار تغییراتی می‌شود که بهتر است نکاتی را در همین ارتباط رعایت کنیم.

یک کارشناس بهبود تغذیه گفت: به روزه داران توصیه می‌شود در وعده‌های سحری و افطاری از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی استفاده شود. تغذیه روزه داران باید کم‌نمک، کم‌چرب و کم‌شیرین باشد.

همزمان با شروع ماه مبارک رمضان و روزه‌داری، سیستم تغذیه‌ای بدن دچار تغییراتی می‌شود که بهتر است نکاتی را در همین ارتباط رعایت کنیم.

ماه مبارک رمضان برای ما یک سبک زندگی تعریف می‌کند؛ مثلا زمان سحری خوردن که بلند می‌شویم برنامه خواب و بیداری ما تغییر پیدا می‌کند و بعد، افطاری خوردن هم تبدیل به یک مراسم می‌شود و در همه خانه‌ها به‌نوعی این مراسم برگزار می‌شود. قدیم‌ها در برخی فیلم‌های ژاپنی می‌دیدیم که برای خودشان مراسمی داشتند به نام …

رئیس گروه توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با اشاره به فواید روزه گفت: مهم‌ترین توصیه‌ متخصصان طب ایرانی به روزه‌داران این است که از «درهم‌خوری» و «پرخوری» در وعده‌های سحری و افطاری بپرهیزند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به اهمیت تغذیه صحیح در ایام روزه‌داری، بر کاهش مصرف نمک، آجیل‌های شور و نوشیدنی‌های مدر مانند چای و قهوه تأکید و بیان کرد که برای جلوگیری از تشنگی در طول روز، مصرف سبزیجات، میوه‌ها و مواد غذایی حاوی آب افزایش یابد و از زیاده‌روی در مصرف پروتئین در …

روزه‌داران در وعده‌های سحری و افطاری از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم‌نمک، کم‌چرب و کم‌شیرین هستند، استفاده کنند چراکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به روزه داران ماه مبارک رمضان توصیه کرد: در وعده‌های سحری و افطاری از غذا‌های کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده کنند چراکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به روزه داران ماه مبارک رمضان توصیه کرد: در وعده‌های سحری و افطاری از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده کنند چراکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به روزه داران ماه مبارک رمضان توصیه کرد: در وعده‌های سحری و افطاری از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده کنند چراکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به روزه داران ماه مبارک رمضان توصیه کرد: در وعده‌های سحری و افطاری از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده کنند چراکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، به روزه‌داران ماه مبارک رمضان توصیه کرد که از مصرف زیاد قند، نمک و چربی در وعده‌های سحری و افطاری خودداری کرده و غذاهای سبک و مغذی مصرف کنند. وی همچنین بر اهمیت مصرف سبزی‌ها و غذاهای کم چرب و کم شیرین تاکید کرد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، به روزه‌داران ماه مبارک رمضان توصیه کرد که از مصرف زیاد قند، نمک و چربی در وعده‌های سحری و افطاری خودداری کرده و غذاهای سبک و مغذی مصرف کنند. وی همچنین بر اهمیت مصرف سبزی‌ها و غذاهای کم چرب و کم شیرین تاکید کرد.

 مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به روزه داران ماه مبارک رمضان توصیه کرد: در وعده‌های سحری و افطاری از غذا‌های کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده کنند چراکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود.

تهران - ایرنا- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به روزه داران ماه مبارک رمضان توصیه کرد: در وعده‌های سحری و افطاری از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده کنند چراکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود.

ماه رمضان با همه صفا و معنویتش از راه رسید و علاوه بر نیایش و دعا، مهمانی‌های افطاری و دغدغه‌های چه خوردن در وعده سحری را نیز با خود آورد. با ما همراه شوید تا طرز تهیه چند غذای راحت را آموزش دهیم .

فرنی پسته از انواع فرنی خوشمزه و البته بسیار مقوی است که برای صبحانه یا افطاری و سحری در ماه رمضان پر طرفدار است.

نوروز امسال هم مانند 1402، حضور در اردوهای جهادی حال و هوای دیگری داشت. اردوهایی که چند سالی می‌شود با عنوان «عهد خدمت» شناخته می‌شود و امسال با طعم سحری و افطاری در مناطق محروم همراه بود.

رئیس مرکز بهداشت شهید بلندیان شهرستان قزوین گفت: برای رفع بوی بد دهان پس از خوردن افطاری و سحری حتما مسواک بزنید.

پزشک طب سنتی در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی راه کار‌هایی را برای کاهش ضعف و بی حالی در ماه مبارک رمضان مطرح کرد و گفت: برای کاهش ضعف و بی حالی باید حتما وعده سحری مصرف و در این وعده برای جبران کمبود آب بدن از غذا‌های خورشتی استفاده شود.

یک کارشناس تغذیه به تشریح نکات تغذیه‌ای در ایام ماه مبارک رمضان پرداخت. فرشاد رشیدی در خصوص نکات تغذیه ای ماه مبارک رمضان، گفت: یکی از نکات مهم بحث تامین آب است و توصیه می‌شود افراد حتما در فاصله افطار تا سحری شش تا هفت لیوان آب مصرف کنند.

رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به نقش موثر روزه داری بر سلامت افراد بر اهمیت صرف وعده سحری تاکید کرد.

رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به نقش موثر روزه داری بر سلامت افراد بر اهمیت صرف وعده سحری تاکید کرد.

یک متخصص طب سنتی گفت: پاکسازی بدن از مواد زائد بیماری‌زا یکی از فواید مهم روزه‌داری است، اما نکته مهم این است که روزه وقتی موجب سلامتی می‌شود که در مصرف غذا و آب زیاده‌روی نشود.

متخصص طب ایرانی و سنتی می‌گوید، برای اینکه از روزه بهره کامل روحی و جسمی بدست آوریم، لازم است آداب آن را نیز بطور کامل دانسته و بجا آوریم.

برخی از غذاها هستند که برای داشتن بدنی سالم در ماه مبارک رمضان، باید از خوردن آن‌ها اجتناب کرد.

گفتم سحر و افطار چی می‌خوری: گفت نون خالی، روایت پرویز پرستویی از ماه رمضان در برخی مناطق محروم سیستان‌و‌بلوچستان:با بزرگ‌تر‌های این‌ها مصاحبه کردیم و پرسیدیم شما روزه می‌گیرید، سحری و افطاری چه می‌خورید؟ می‌گفتند سحر نان خالی با دو خرما. افطار هم نان خالی با چای. دروغ هم نمی‌گفتند.

پرویز پرستویی از ماه رمضان در برخی مناطق محروم سیستان‌وبلوچستان گفت: باید می‌بودید و می‌دید چه اتفاقی افتاد، برای افطار سفره پهن کردیم، باید بچه‌ها را می‌دیدید؛ بچه‌هایی که در زندگی‌شان پنیر یا خامه یا کره یا عسل یا شیر یا زولبیا و بامیه نخورده بودند.با بزرگ‌ترهای اینها مصاحبه کردیم و پرسیدیم شما روزه …

یک متخصص طب سنتی درباره اهمیت وعده سحری در ماه رمضان صحبت کرد و گفت: مهمترین وعده در این ماه مبارک سحری است و باید یک غذای کامل مصرف شود.

صدای دعای سحر از موج رادیو و عجله برای خوردن سحری‌مان پیش از شنیدن بانگ اذان مسجد، افطاری‌های دورهمی و بوی آش و شله‌زرد مادربزرگ، شب‌های قدر و نماز جماعت؛ همگی خاطراتی است که قطعا با شنیدن آنها، روزهایی از ماه مبارک رمضان را در ذهن‌مان تداعی می‌کند.

خرما یکی از خوراکی‌های محبوب ماه مبارک رمضان است که معمولا در سفره افطاری و سحری جایگاه مخصوصی دارد. این میوه شیرین خواص فوق‌العاده‌ای نیز دارد که به برخی از آن‌ها اشاره کرده‌ایم.

متخصص طب ایرانی و سنتی تأکید کرد: برای اینکه از روزه بهره کامل روحی و جسمی بدست آوریم، لازم است آداب آن را نیز بطور کامل دانسته و بجا آوریم.

اقتصادنیوز: یک متخصص طب ایرانی و سنتی گفت: برای اینکه از روزه بهره کامل روحی و جسمی بدست آوریم، لازم است آداب آن را نیز بطور کامل دانسته و بجا آوریم.

تصاویر زیر لحظه افطار یک خانواده فلسطینی در مرکز صلاح الدین در شمال غزه را نشان می دهد که با چوب آتش روشن کرده و برای خود سحری آماده می کنند.

در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوا سه آرد مجلسی با تمام نکات و فوت و فن آن را به شما یاد دهیم.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.

دانشیار دانشکده علوم تغذیه، در ارتباط با روزه داری افراد نوجوان و روزه اولی ها، توصیه هایی ارائه داد.

قربانعلی، مدیرکل روابط عمومی «هما» از تهیه و توزیع بسته‌های غذایی ویژه ماه مبارک رمضان توسط کیترینگ هما خبر داد.

اوقات شرعی تهران در روز‌های ماه مبارک رمضان ۱۴۴۵ که در اسفند و فروردین ماه ۱۴۰۳ واقع شده است، در این مطلب برنا خدمتتان تقدیم می‌گردد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای وعده‌های سحری و افطاری ماه مبارک رمضان پرداخت.

هلیم معمولاً به عنوان صبحانه یا در ماه محرم یا در ماه رمضان به عنوان افطاری و سحری مصرف می‌شود و با سرشیر، دارچین، کنجد، شکر و گوشت ریزشدهٔ مرغ یا بوقلمون تزئین می‌گردد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در فاصله بین وعده افطار و سحری، دو تا سه واحد میوه فصل مصرف شود تا فیبر لازم به بدن رسیده و از ایجاد یبوست پیشگیری شود.