یک مطالعه بالینی جدید نشان داده که ترکیب سلول‌های تولیدکننده انسولین و سلول‌های تولیدکننده خون، توانسته دیابت نوع ۱ را در موش‌ها معکوس کند و نویدبخش درمانی جدید برای این بیماری باشد.

به گزارش اقتصاد ایران، آزیتا حکمت دوش متخصص تغذیه، استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: کودکان باید یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند. یکی از کمبودهای شایع در جامعه ما، کمبود روی است که می‌تواند بر رشد قدی و سیستم ایمنی تأثیر بگذارد. مصرف مکمل روی برای یک دوره

این مقاله زمانی برای معاینه روده است - به معنی واقعی کلمه. کریستی کینگ، سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی می گوید: فهمیدن این که روده سالم است یا خیر به آن آسانی که هر کس فکر می کند نیست . دلیلش این است که، با توجه به گفته دکتر اسکات شریبر Scott Schreiber پزشک کاردرمان و متخصص تغذیه بالینی علائم …

شرایط جذب هیئت علمی در گروه تغذیه بالینی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران اعلام شد.

پر کردن و ترمیم عناصر از دست رفته بدن بر اثر ورزش بسیار مهم است، در این رابطه یادداشتی از زهرا مغدانی، کارشناس ارشد گروه تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز یادداشتی را در این رابطه در اختیار ایسنا قرار داده که به توصیه‌های تغذیه‌ای پس از انجام تمرین‌های …

مدیر برنامه تغذیه بالینی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به بیان توضیحاتی درباره کم آبی بدن و ابتلا به یبوست پرداخت.

بر اساس تجزیه و تحلیل داده‌های یک کارآزمایی بالینی که در آن بیش از ۷۰۰ سالمند در یک دوره ۳ ساله شرکت داشتند، مصرف یک گرم امگا ۳ در روز ممکن است سرعت پیری بیولوژیک را در انسان کاهش دهد.

روغن‌ها به ‌عنوان یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی، نقش مهمی در سلامت ما ایفا می‌کند، اما همه روغن‌ها مفید نیستند. در این رابطه فاطمه شفیعی، کارشناس ارشد تغذیه بالینی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز یادداشتی را در اختیار ایسنا قرار داده است که به تأثیر روغن‌ها …

وقتی صحبت از تغذیه سالم به میان می آید، میوه اغلب به عنوان یک ماده غذایی مفید مورد توجه قرار می‌گیرد. در این رابطه زهرا مغدانی، کارشناس ارشد گروه تغذیه بالینی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز در یادداشتی که در اختیار ایسنا قرار داده، برخی از پرکالری‌ترین میوه‌ها …

یک کارشناس ارشد تغذیه بالینی گفت: مصرف مواد غیرخوراکی مانند خاک، یخ، مو و... در بارداری و کودکان، نشانه‌ای از اختلال پیکا است. این اختلال که علت مشخصی ندارد، می‌تواند به دلیل کمبود مواد مغذی، مشکلات اجتماعی و روانی یا حتی تهوع و استفراغ در دوران بارداری باشد و با توجه به عوارضی که نیازمند توجه و درمان …

کارشناس ارشد تغذیه بالینی گفت: انتخاب روغن‌های غذایی تأثیر عمیقی بر التهاب و سلامت کلی دارد. قرار دادن روغن‌های غنی از اسید‌های چرب امگا-۳ در رژیم غذایی و محدود کردن مصرف چربی‌های اشباع و امگا-۶ اضافی می‌تواند به کاهش التهاب و خطر بیماری‌های مزمن کمک کند.

التهاب یک پاسخ طبیعی از سیستم ایمنی به آسیب یا عفونت است و تغذیه و مصرف روغن‌های خوراکی می‌تواند بر فرایند التهابی در بدن تاثیر بگذارد. در این مجال مطلبی از صبا خطاپوش، کارشناس ارشد تغذیه بالینی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز را در این رابطه می‌خوانیم.

یافته‌ها نشان می‌دهد یکی از عوامل اصلی در خواب موفق، تغذیه مناسب است. در ادامه با غذاهایی که بر روی خواب شبانه تاثیر می‌گذارد، از قول آیدا نجفی، کارشناس ارشد بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز آشنا می‌شویم.

متخصص تغذیه بالینی گفت: وقتی آلودگی هوا تشدید می‌شود باید مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان مصرف کرد تا منجر به از بین رفتن مواد زائد در بدن شود.

سوزی اسمیت، یک کارشناس تغذیه بالینی، توصیه کرده است که افرادی که قصد کاهش وزن دارند، باید یک چیز به رژیم غذایی خود اضافه کنند: پروبیوتیک‌ها.

یک کارشناس ارشد تغذیه بالینی مصرف چای سفید را برای به تعویق انداختن پیری و ارتقای ایمنی ایمنی بدن مفید دانست.

در دنیایی که کربوهیدرات‌ها اغلب به عنوان مواد غذایی مضر شناخته می‌شوند باید کربوهیدرات‌های سودمند در رژیم غذایی را شناخت. در این مجال، مطلبی از زهرا مغدانی، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی، گروه تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی می‌خوانیم که توسط دانشگاه علوم پزشکی شیراز منتشر شده است.

نوشیدن چای در ایران و کشورهای آسیایی بسیار رایج است، چای یا دمنوش گیاهی به دلیل خواص متعدد مورد توجه قرار می‌گیرند. در این مجال مطلبی به نقل از زهرا مصلی‌نژاد، کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز در این رابطه می‌خوانیم.

عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: رژیم درمانی برای پیشگیری و درمان همه بیماری‌ها به ویژه بیماری‌های مزمن غیرواگیر توصیه می‌شود.

تغذیه مناسب قبل از ورزش می‌تواند انرژی، مواد مغذی و آب موردنیاز بدن ورزشکار را برای تامین انرژی در حین جلسه تمرینی فراهم کرده و کمک کند بیشترین بهره را از تمرین خود برد. در این مجال مطلبی به نقل از زهرا مغدانی، کارشناس ارشد علوم تغذیه کارشناس گروه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی …

در سال‌های اخیر، ارتباط بین تغذیه و سلامت روان در جامعه علمی به طور قابل توجهی در حال افزایش توجه است. در این مجال مطلبی به نقل از صبا خطاپوش، کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز در این رابطه می‌خوانیم.

همه‌چیز از یک عبارت شروع شد‌‌؛ عبارتی‌که در همایش بین‌المللی تغذیه بالینی ایران و در آخرین روزهای مهرماه ۱۴۰۳ مطرح شد و قریب به اتفاق متخصصان این حوزه عنوان کردند که «همه‌گیری چاقی در ایران، دچار افزایش، سرعت و شتاب شده است!»

محمد نوروزی، رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران اعلام کرده که همه‌گیری چاقی و عوارض ناشی از آن در کشور با سرعت افزایش ۶درصدی در سال نگران‌کننده است و با تداوم این روند ایران تا سال ۱۴۱۴ نهمین کشور  دارای افراد چاق در جهان خواهد شد.

رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران گفته است که همه‌گیری چاقی و عوارض ناشی از آن در کشور با سرعت افزایش شش درصدی در سال، نگران‌کننده است و تا سال ۱۴۱۴ به جایگاه نهمین کشور چاق در جهان می‌رسیم.

رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران : همه گیری چاقی و عوارض ناشی از آن در کشور با سرعت افزایش ۶ درصدی در سال نگران کننده است و تا سال ۱۴۱۴ به جایگاه نهمین کشور

رکنا: رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران گفت: همه گیری چاقی و عوارض ناشی از آن در کشور با سرعت افزایش ۶ درصدی در سال نگران کننده است و تا سال ۱۴۱۴ به جایگاه نهمین کشور چاق در جهان می‌رسیم.

رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران گفت: همه گیری چاقی و عوارض ناشی از آن در کشور با سرعت افزایش ۶ درصدی در سال نگران کننده است و تا سال ۱۴۱۴ به جایگاه نهمین کشور چاق در جهان می‌رسیم.

اقتصادنیوز: رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران گفت: همه گیری چاقی و عوارض ناشی از آن در کشور با سرعت افزایش ۶ درصدی در سال نگران کننده است و تا سال ۱۴۱۴ به جایگاه نهمین کشور چاق در جهان می‌رسیم.

رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران گفت: همه گیری چاقی و عوارض ناشی از آن در کشور با سرعت افزایش ۶ درصدی در سال نگران کننده است و تا سال ۱۴۱۴ به جایگاه نهمین کشور چاق در جهان می‌رسیم.

پنجمین همایش بین‌المللی تغذیه بالینی در ایران، با تأکید بر افزایش نگران‌کننده چاقی و عوارض آن در کشور، به بررسی جدیدترین دستاوردهای علمی در حوزه تغذیه پرداخت. رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران نسبت به وضعیت بحرانی چاقی و جایگاه رو به افول ایران در این زمینه هشدار داد.

رئیس انجمن تغذیه بالینی ایران، نسبت به همه‌گیری چاقی در کشور که به سرعت در حال افزایش است، هشدار داد.

استادیار گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ضمن تاکید بر مصرف صبحانه به عنوان یکی از مهمترین وعده های غذایی دانش آموزان گفت: مصرف زیاد قندهای ساده می تواند، باعث کاهش تمرکز در دانش آموزان شود.

استادیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد بر پرهیز از هرگونه محدودیت غیر ضروری در بحث تغذیه سالمندان تاکید کرد و گفت: چنانچه سالمند تغییرات وزنی یا اشتهایی دارد و یا به عوارض بالینی مرتبط با تغذیه دچار است حتماً او را به پزشک تغذیه ارجاع دهیم.

دانشگاه علوم پزشکی تهران برای جذب عضو هیات علمی جدید دو گروه آموزشی تغذیه بالینی و علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی فراخوان اعلام کرد.

یک کارآزمایی بالینی نشان می دهد که مصرف روزانه ۸ گرم آجیل برزیلی ممکن است التهاب را کاهش دهد و نفوذپذیری روده را در زنان دارای اضافه وزن یا چاقی بهبود بخشد.

مطالعه متخصصان دانشکده بهداشت عمومی در امپریال کلج لندن نشان می‌دهد افزایش مصرف سبزی‌های برگ‌دار مانند اسفناج و خانواده کلم می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۷ درصد کاهش دهد. در این زمینه یادداشتی از صبا خطاپوش، کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز درباره …

غلات کامل به دلیل میزان بالای مواد مغذی ضروری از جمله فیبرهای محلول و نامحلول که به هضم غذا کمک می‌کند، احساس سیری را افزایش می‌دهد و سطح قند خون را تنظیم می‌کند، همچنین حاوی ویتامین‌های گروهB ‌مانند «تیامین»، «ریبوفلاوین» و «نیاسین» است که برای متابولیسم انرژی و سلامت کلی ضروری است. در این مجال یادداشتی …

استادیار گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اهمیت مصرف مایعات در سفر معنوی اربعین گفت: مصرف آب و مایعات کافی جهت پیشگیری از گرمازدگی و تهوع در سفر پیاده روی اربعین مورد تاکید است.

به نظر می‌رسد عصاره زعفران، علائم افسردگی تحت بالینی را در افراد سالم بهبود می‌بخشد و ممکن است به افزایش انعطاف‌پذیری در برابر ایجاد اختلالات روانپزشکی مرتبط با استرس نیز کمک کند.

خط سلامت: عضو هیئت‌علمی گروه تغذیه بالینی علوم پزشکی اصفهان منابع غذایی حاوی ویتامین‌ای (E) را در جهت کاهش اثرات آلاینده‌ها ضروری دانست.

در فضای مجازی برخی محتواهای تولید شده توصیه می‌کنند که برای زانودرد زنجبیل، برای گلودرد دمنوش عناب، برای دردمعده دمنوش گل محمدی، برای سردرد دمنوش بابونه و برای دندان درد دمنوش زیره مصرف کنید. اما دکتر مریم مظاهریون، متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی و عضو انجمن تغذیه ایران این ادعا را تایید نمی‌کند و …

عضو هیئت‌علمی گروه تغذیه بالینی علوم پزشکی اصفهان منابع غذایی حاوی ویتامین‌ای (E) را در جهت کاهش اثرات آلاینده‌ها ضروری دانست.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی و عضو انجمن تغذیه ایران، درباره ادعاهای عجیب مطرح شده در فضای مجازی و خطر حذف کامل قند برای سلامت توضیحاتی ارائه داد.

مدیرگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی اعلام کرد: مصرف شیر‌های غیر پاستوریزه، امکان دارد بیماری‌های عفونی، میکروبی و انواع اسهال‌ها را به دنبال داشته باشد. اما اولویت ما سالم بودن شیر است و می‌توانیم از شیر پاستوریزه یا هموژنیزه با حفظ ارزش غذایی آن استفاده کنیم. مصرف شیر برای سلامت بدن ضروری است، اما نوشیدن …

یک رژیم غذایی منطبق بر سلامت کره زمین موسوم به رژیم سیاره‌ای با کاهش خطر مرگ ناشی از سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط است. در نتیجه یک مطالعه جدید، محققان گفتند که این رژیم غذایی می‌تواند خطر مرگ زودرس را تا ۳۰ درصد کاهش دهد.

یک کارآزمایی بالینی جدید گزارش می دهد که تغذیه بچه ها با بادام زمینی در اوایل دوران کودکی می تواند خطر ابتلا به آلرژی به بادام زمینی را در آنها به شدت کاهش دهد.

بر اساس مطالعه‌ای که در مجله تغذیه بالینی آسیا و اقیانوسیه منتشر شده است، چای سیاه می‌تواند قند خون را به خصوص بعد از خوردن غذاهای حاوی ساکارز پایین بیاورد.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خواب مناسب و سبک زندگی را دو فاکتور موثر در تناسب اندام افراد دانست و گفت: کاهش وزن خیلی سریع بخصوص با تکنیک‌های گرسنگی در طولانی مدت منجر به عوارض جبران ناپذیری می‌شود.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خواب مناسب و سبک زندگی را دو فاکتور موثر در تناسب اندام افراد دانست و گفت: کاهش وزن خیلی سریع بخصوص با تکنیک‌های گرسنگی در طولانی مدت منجر به عوارض جبران ناپذیری می‌شود.

 نتایج تحقیق انجام‌شده در سال ۲۰۱۶ که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی (Clinical Nutrition) منتشر شد، نشان داد که تقریباً ۲۵ درصد آمریکایی‌ها هر روز وعده صبحانه را حذف می‌کنند.

یک کارشناس ارشد تغذیه بالینی، گفت: دیابتی‌ها باید در مهمانی‌ها به میزان غذای مصرفی خود توجه کرده و سعی کنند بیشتر از سالادها و سبزیجات که فیبر بالایی دارند استفاده کنند.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی اظهار کرد: تصمیم مبنی بر این که بیمار دیابتی روزه بگیرد یا نه بر عهده پزشک است، اما معمولا پزشکان افراد مبتلا به دیابت بارداری، بیماران دارای نوسانات بالای قند خون و افراد دارای بیماری زمینه‌ای همچون بیماری‌های قلبی عروقی و کلیوی را از روزه داری منع می‌کنند.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی اظهار کرد: تصمیم مبنی بر این که بیمار دیابتی روزه بگیرد یا نه بر عهده پزشک است، اما معمولا پزشکان افراد مبتلا به دیابت بارداری، بیماران دارای نوسانات بالای قند خون و افراد دارای بیماری زمینه‌ای همچون بیماری‌های قلبی عروقی و کلیوی را از روزه داری منع می‌کنند.

یک متخصص تغذیه بالینی گفت: رژیمی خوب و مناسب در نظر گرفته می‌شود که متعادل باشد؛ یعنی در آن همه گروه‌های غذایی بوده اما کم‌کالری باشند. رژیم‌های لاغری باید الگوی غذایی تا پایان عمر باشند، در غیر این صورت زود شکسته می‌شوند. 

یک متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌درمانی، با تاکید بر اینکه لاغری سریع و ناگهانی می‌تواند مشکلات جدی به دنبال داشته باشد، گفت: کاهش وزن شدید می‌تواند خطرات جدی برای افراد ایجاد کند.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خواب مناسب و سبک زندگی را دو فاکتور موثر در تناسب اندام افراد دانست و گفت: کاهش وزن خیلی سریع بخصوص با تکنیک‌های گرسنگی در طولانی مدت منجر به عوارض جبران ناپذیری می‌شود.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خواب مناسب و سبک زندگی را دو فاکتور موثر در تناسب اندام افراد دانست و گفت: کاهش وزن خیلی سریع بخصوص با تکنیک‌های گرسنگی در طولانی مدت منجر به عوارض جبران ناپذیری می‌شود.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خواب مناسب و سبک زندگی را دو فاکتور موثر در تناسب اندام افراد دانست و گفت: کاهش وزن خیلی سریع بخصوص با تکنیک‌های گرسنگی در طولانی مدت منجر به عوارض جبران ناپذیری می‌شود.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خواب مناسب و سبک زندگی را دو فاکتور موثر در تناسب اندام افراد دانست و گفت: کاهش وزن خیلی سریع بخصوص با تکنیک‌های گرسنگی در طولانی مدت منجر به عوارض جبران ناپذیری می‌شود.

رکنا: متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی از 3 خوراکی پرمصرف در بین افراد جامعه که سرطانزا هستند پرده برداشت.

یک متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی، با تاکید بر اینکه لاغری سریع و ناگهانی می تواند مشکلات جدی به دنبال داشته باشد، گفت: کاهش وزن شدید می‌تواند خطرات جدی برای افراد ایجاد کند.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده تغذیه با تاکید بر این که لاغری سریع و ناگهانی می تواند مشکلات جدی به دنبال داشته باشد، گفت: کاهش وزن شدید می‌تواند خطرات جدی برای افراد ایجاد کند، چرا که بدن توان رویارویی با این حجم از شوک را خصوصا در سنین بالاتر ندارد.

یک متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی، با تاکید بر اینکه لاغری سریع و ناگهانی می‌تواند مشکلات جدی به دنبال داشته باشد، گفت: کاهش وزن شدید می‌تواند خطرات جدی برای افراد ایجاد کند.

کبد چرب یا جگر چرب (به انگلیسی: Fatty liver) در پزشکی حالتی برگشت‌پذیر از تجمع واکوئول‌های چربی در سلول‌های کبدی است که با التهاب کبد مشخص می‌شود که بین اکثر مردم به عنوان تنبلی کبد معروف است. این حالت ممکن است در افرادی که الکل مصرف می‌کنند ایجاد شود، ولی در ایران این بیماری علل دیگر دارد و «کبد چرب …

همشهری آنلاین/در یک مطالعه جدید محققان دریافته‌اند که مکمل‌های دارچین می‌توانند به کاهش سطح گلوکز (قند) خون در افراد مبتلا به چاقی یا اضافه وزن و «پیش دیابت» کمک کنند.در ایران علاوه بر ادویه غذا از اسانس و گرد دارچین آن نیز استفاده می‌شود. پودر دارچین در تزیین شیرینی و دسر از جمله تزیین شله زرد و تزیین …

یک متخصص تغذیه بالینی با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در ایران نسبت به سایر کشورهای جهان کمتر است، در عین حال درباره غنی‌سازی این محصولات غذایی گفت: غنی‌سازی لبنیات به ویتامین‌ها کمک می‌کند تا ویتامین‌های محلولی که در اثر کاهش چربی، از بین رفته، تامین شود.

یک متخصص تغذیه بالینی با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در ایران نسبت به سایر کشورهای جهان کمتر است، در عین حال درباره غنی‌سازی این محصولات غذایی گفت: غنی‌سازی لبنیات به ویتامین‌ها کمک می‌کند تا ویتامین‌های محلولی که در اثر کاهش چربی، از بین رفته، تامین شود.

متخصص تغذیه بالینی و هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره مصرف نمک‌ دریا و نمک‌های رنگی که این روزها بیش از گذشته باب شده هشدار داد و تاکید کرد: تقلب در تهیه نمک‌های رنگی بالا است و از طرفی نمک دریا هم ریسک ابتلا به سرطان‌ها را افزایش می‌دهد بنابراین توصیه بر این است که افراد از نمک تصفیه شده ید …

اقتصادنیوز : متخصص تغذیه بالینی و هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره مصرف نمک‌ دریا و نمک‌های رنگی که این روزها بیش از گذشته باب شده هشدار داد و تاکید کرد: تقلب در تهیه نمک‌های رنگی بالا است و از طرفی نمک دریا هم ریسک ابتلا به سرطان‌ها را افزایش می‌دهد بنابراین توصیه بر این است که افراد از نمک …

متخصص تغذیه بالینی و هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره مصرف نمک‌ دریا و نمک‌های رنگی که این روزها بیش از گذشته باب شده هشدار داد و تاکید کرد: تقلب در تهیه نمک‌های رنگی بالا است و از طرفی نمک دریا هم ریسک ابتلا به سرطان‌ها را افزایش می‌دهد بنابراین توصیه بر این است که افراد از نمک تصفیه شده ید …

مطالعه‌ای که این هفته توسط مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد که مصرف پروتئین - به ویژه پروتئین گیاهی به طور قابل توجهی احتمال ابتلا به بیماری مزمن را برای زنان با افزایش سن کاهش می‌دهد. آردیسون کورات، نویسنده و دانشمند این مطالعه، در بیانیه‌ای گفت: مصرف پروتئین در میانسالی با ارتقای سلامتی …