بازدید:۳ صد آنلاین | مصرف غذاها و نوشیدنی‌های گرم و خشک در تابستان می‌تواند اثرات منفی بر سلامت و تعادل مزاج بدن داشته باشد. به گزارش صد آنلاین،   از نگاه متخصصان طب سنتی، در ایام گرم سال و تابستان، توجه به تعادل مزاج بدن اهمیت زیادی دارد. در طب سنتی ایرانی، تابستان دارای مزاج گرم و خشک است؛ بنابراین …

فصل تابستان و زمان هجوم پشه‌ها در حال فرا رسیدن است. اغلب ما با استفاده از حشره کش‌‍‌های برقی و سایر انواع قدیمی‌تر و پشه کش‌های شیمیایی تلاش داریم پشه‌ها را به دام اندازیم اما غافل از اینکه اکثر گیاهان دافع حشرات این کار را با عطرهای طبیعی خود انجام می‌دهند.

ایرنا/ شهرکرد- ایرنا- یک متخصص طب ایرانی گفت: بسیاری از غذاهای منجمد و فریز شده از آنجاکه سودا زا است سبب بروز بیماری‌هایی نظیر سرطان و افسردگی می‌شود. پریسا حیدری روز جمعه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود: به طور طبیعی فصل بهار و تابستان که می‌شود بانوان ایرانی اقدام به خرید حجم زیاد برخی سبزیجات

یکی از سبزیجات که که در فصل تابستان به وفور دیده می شود “کدو سبز” است که دارای ارزش غذایی بسیاری بوده و دارای خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماریهاست. کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی ، در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.

بهترین خوراکی‌ هایی برای جبران آب بدن«سبزیجات آبدار نظیر کاهو و کلم را نیز تأمین کننده آب بدن در تابستان عنوان کرد. شکر و کافئین موجود در نوشابه و آب‌های گازدار در این فصل مضر بوده و غذاها نباید سرخ کردنی باشند. در این فصل وعده‌های غذایی پرتکرار و با حجم کمتر مصرف شوند تا عملکرد معده را در این فصل بهبود …

«سبزیجات آبدار نظیر کاهو و کلم را نیز تأمین کننده آب بدن در تابستان عنوان کرد. شکر و کافئین موجود در نوشابه و آب‌های گازدار در این فصل مضر بوده و غذاها نباید سر

«سبزیجات آبدار نظیر کاهو و کلم را نیز تأمین کننده آب بدن در تابستان عنوان کرد. شکر و کافئین موجود در نوشابه و آب‌های گازدار در این فصل مضر بوده و غذاها نباید سرخ کردنی باشند. در این فصل وعده‌های غذایی پرتکرار و با حجم کمتر مصرف شوند تا عملکرد معده را در این فصل بهبود دهند.»

بازدید:۳ صد آنلاین | یک متخصص حوزه کشاورزی، نسبت به مصرف دوغ و کفیر در فصل گرما به منظور جبران آب از دست رفته و تقویتِ بدن در برابر برخی بیماری‌ها تاکید کرد. به گزارش صد آنلاین، محمد شاهدی باغ خندان متخصص حوزه کشاورزی و مشاور امور پژوهشی فرهنگستان علوم، با اشاره به این که بدن کودکان تا ۷۰ درصد از آب …

«سبزیجات آبدار نظیر کاهو و کلم را نیز تأمین کننده آب بدن در تابستان عنوان کرد. شکر و کافئین موجود در نوشابه و آب‌های گازدار در این فصل مضر بوده و غذاها نباید سرخ کردنی باشند. در این فصل وعده‌های غذایی پرتکرار و با حجم کمتر مصرف شوند تا عملکرد معده را در این فصل بهبود دهند.»

بازدید:۴ صد آنلاین | در فصل گرما که بدن بیشتر در معرض کم‌آبی قرار می‌گیرد، نوشیدنی‌هایی مانند دوغ و کفیر می‌توانند به‌عنوان منابعی موثر برای جبران آب از دست رفته و تقویت بدن در برابر بیماری‌ها عمل کنند. به گزارش صد آنلاین، محمد شاهدی باغ خندان، متخصص حوزه کشاورزی و مشاور امور پژوهشی فرهنگستان علوم، به …

بهار و تابستان، زمان خرید میوه‌ها و سبزیجات تازه فصل است.

مهدی رجبی، رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور در تشریح آخرین وضعیت بازار این کالا گفت: سال گذشته ۲۱۰ هزار تن قارچ در کشور تولید شد و پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال جاری تولید امسال به ۲۱۵ هزار تا ۲۲۵هزار تن برسد و از آنجا که قارچ یک پروتئین گیاهی محسوب می‌شود و با توجه به شرایطی که در تامین پروتئین …

قیمت انواع سبزی که هر سال در فصل سرما گران می‌شود، در زمستان ۱۴۰۳ با...

سالاد گل کلم و سبزیجات یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب گل کلم، خیار، هویج، کدو سبز و نوعی سس مخصوص تهیه می‌شود.

یکی از سبزیجات که که در فصل تابستان به وفور دیده می شود “کدو سبز” است که دارای ارزش غذایی بسیاری بوده و دارای خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماریهاست. کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی ، در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.

یکی از سبزیجات که که در فصل تابستان به وفور دیده می شود “کدو سبز” است که دارای ارزش غذایی بسیاری بوده و دارای خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماریهاست. کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی ، در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.

سالاد خیار با سس خامه و شوید، یک پیش‌غذای تازه و خوشمزه است که به خصوص در فصل تابستان بسیار محبوب است. این سالاد علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

با توجه به اینکه در فصل گرم سال قرار داریم، لذا رعایت یک سری نکات تغذیه برای پیشگیری از گرمازدگی ضروری است.

آلرژی های غذایی در فصل تابستان می توانند با استفاده از افزایش مصرف میوه و سبزیجات تازه مثل خربزه، توت فرنگی، هندوانه و..، مصرف مواد غذایی خام مثل سالاد ها و سوشی، همچنین افزایش سفر و تغییرات مداوم در رژیم غذایی بروز پیدا کنند. می توانید با استفاده از شناخت مواد آلرژی زا، خواندن ترکیبات تشکیل دهنده مواد …

سرماخوردگی می‌شود در فصل تابستان هم رخ دهد؛ این بیماری ویروسی فقط در فصول سرد سراغ ما نمی‌آیند.

بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند گوجه فرنگی، لوبیا و تمشک برای رشد به نور و گرمای زیادی نیاز دارند و تابستان بهترین فصل برای کاشت این محصولات می باشد.

یک متخصص علوم تغذیه، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، درباره مصرف خوراکی های متناسب با این فصل از سال، توضیحاتی داد.

یک متخصص تغذیه به بیان توصیه‌هایی برای مصرف میوه‌های تابستانی پرداخت و گفت: میوه‌ها و سبزیجات فصل تابستان غنی از مایعات، سرشار از آب فراوان و حاوی انواع ویتامین، املاح و آنتی‌اکسیدان هستند، مصرف میوه در فصل تابستان توصیه می‌شود چرا که در این فصل نیاز به مصرف مایعات، فیبر، املاح، ویتامین و مواد آنتی‌اکسیدان …

مدیر گروه پژوهشی کیفیت و ایمنی مواد غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی راهکارهای کاربردی برای جلوگیری از گرمازدگی و فرار از گرما در فصل تابستان توصیه کرد.

بوی بد دهان یکی از عوارضی است که در فصل تابستان به ویژه در واگن‌های مترو و اتوبوس‌ها به ویژه در ساعات ازدحام جمعیت بیشتر احساس می‌شود و باعث آزار مسافران می‌شود، بوی بد دهان می‌تواند دلایل تغذیه‌ای و گوارشی زیادی داشته باشد. اما برای از بین بردن این عارضه ناخوشایند چه باید کرد؟

سالاد تابستانی نوعی سالاد است که با استفاده از سبزیجات و میوه های فصل گرم تهیه می شود. این سالادها معمولا سبک، خنک و پرخاصیت هستند و می توانند انتخابی مناسب برای روزهای گرم سال باشند.

سالاد مرغ و زیتون یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب سینه مرغ پخته با زیتون، خیارشور، سبزیجات و سس مخصوص تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

سالاد تن ماهی یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب تن ماهی با انواع سبزیجات مانند کرفس، پیازچه، جعفری و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.

یکی از سبزیجات که در فصل تابستان به وفور دیده می شود “کدو سبز” است که دارای ارزش غذایی بسیاری بوده و دارای خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماریهاست.

یکی از سبزیجاتی که در فصل تابستان به‌وفور دیده می‌شود، «کدو سبز» است که دارای ارزش غذایی بسیاری و خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماری‌هاست.

یکی از سبزیجاتی که در فصل تابستان به‌وفور دیده می‌شود، «کدو سبز» است که دارای ارزش غذایی بسیاری و خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماری‌هاست. کدو سبز، از لحاظ علم گیاه‌شناسی، در بخش میوه‌ها جای دارد، ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.