برای ماجراجویی در دنیای غذاهای تند آماده‌اید؟ اگر جوابتان مثبت است برای ۲۷ دی‌ماه آماده باشید. ۱۶ ژانویه روز بین‌المللی غذاهای تند و آتشین است.

پاکوره هندی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور هند است که با طعم تیز و تند و تردی که دارد رقیب بسیار جدی سوخاری های گوشتی است و چون کاملا گیاهی است غذای محبوب گیاه خواران است.

قلیه میگو یکی از غذاهای سنتی و محبوب بوشهر است که ریشه در فرهنگ غذایی جنوب ایران دارد. این غذا با استفاده از میگو، تمبر هندی، سبزی‌های معطر و ادویه‌های خاص جنوبی تهیه می‌شود که طعم آن را به غذایی ترش و تند تبدیل می‌کند.

فراشپز- اگر غذاهای تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید.

پاکوره هندی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور هند است که با طعم تیز و تند و تردی که دارد رقیب بسیار جدی سوخاری های گوشتی است و چون کاملا گیاهی است غذای محبوب گیاه خواران است.

موز به دلیل راحتی در خوردن، طعم و فواید تغذیه‌ای از جمله سطوح بالای پتاسیم، فیبر و ویتامین‌های ضروری، مورد علاقه بسیاری از مردم کشورمان و خیلی از کشورهای دیگر در دنیا است. با این حال، مانند بسیاری از میوه‌ها، غذاهای خاصی وجود دارند که به خوبی با موز جفت نمی‌شوند.

آشپزی چینی بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ چین است و یکی از قدیمی‌ترین و متنوع‌ترین سنت‌های آشپزی جهان به شمار می‌آید. غذاهایی چون اردک پکن، مرغ کِنگ پائو، سوپ تند و ترش و دیم سام از جمله غذاهای معروف چین‌اند.

آشپزی چینی بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ چین است و یکی از قدیمی‌ترین و متنوع‌ترین سنت‌های آشپزی جهان به شمار می‌آید. غذاهایی چون اردک پکن، مرغ کِنگ پائو، سوپ تند و ترش و دیم سام از جمله غذاهای معروف چین‌اند.

خط سلامت: آیا دهان تان پس از خوردن غذای تند احساس سوختن دارد؟ نگران نباشید! با انتخاب نوشیدنی‌های مناسب، می‌توانید به راحتی این حس ناخوشایند را تسکین دهید.

دوکبوکی، یکی از پرطرفدارترین غذاهای سنتی کره‌ای است که به تازگی مورد استقبال کشورهای دیگر، قرار گرفته است.

به گزارش صبا، فیلم‌های سینمایی و تلویزیونی و انیمیشن «تند و سوزان»، «بلندترین شب سال»، «سرزنده در 102 سالگی»، «سیزده زندگی»، «ده روز بدون مادر»، «غذاهای خجالت آور»، «سرخپوست»، «روز یلدا، شب چله»، «کودتا»، «انولا هولمز 2»، «دوست ربات من»، «صخره مرجانی 2»، «رفیق بد»، «دلار»، «قاعده بازی»، «نشسته در برزخ»، …

فیلم‌های سینمایی، تلویزیونی و انیمیشن های «تند و سوزان»، «بلندترین شب سال»، «سرزنده در 102 سالگی»، «سیزده زندگی»، «ده روز بدون مادر»، «غذاهای خجالت آور»، «سرخپوست»، «روز یلدا، شب چله»، «کودتا»، «انولا هولمز 2»، «دوست ربات من»، «صخره مرجانی 2»، «رفیق بد»، «دلار» از جمله فیلم هایی است که آخر هفته از تلویزیون …

فیلم‌های سینمایی و تلویزیونی و انیمیشن «تند و سوزان»، «بلندترین شب سال»، «سرزنده در 102 سالگی»، «سیزده زندگی»، «ده روز بدون مادر»، «غذاهای خجالت آور»، «سرخپوست»، «روز یلدا، شب چله»، «کودتا»، «انولا هولمز 2»، «دوست ربات من»، «صخره مرجانی 2»، «رفیق بد»، «دلار»، «قاعده بازی»، «نشسته در برزخ»، «صد متر تا …

پاستا آرابیاتا با سس گوجه فرنگی غنی، سیر معطر، گیاهان و گرمای تند تکه‌های فلفل قرمز خرد شده روی پنه‌های لطیف درست می‌شود. در ایتالیایی، اصطلاح آرابیاتا به معنای «عصبانی» است که نشان دهنده روح تند و آتشین این پاستاست. اگر عاشق غذاهای تند با پایه ماکارونی هستید، پاستا آرابیاتا را از دست ندهید.

سوپ تورتیلا یکی از غذاهای محبوب مکزیکی است که با طعم تند و لذیذش، طرفداران زیادی دارد. این سوپ با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و مغذی باشد.

پاستا آرابیاتا با سس گوجه فرنگی غنی، سیر معطر، گیاهان و گرمای تند تکه‌های فلفل قرمز خرد شده روی پنه‌های لطیف درست می‌شود. در ایتالیایی، اصطلاح آرابیاتا به معنای «عصبانی» است که نشان دهنده روح تند و آتشین این پاستاست. اگر عاشق غذاهای تند با پایه ماکارونی هستید، پاستا آرابیاتا را از دست ندهید.

خط سلامت: بسیاری از کشور‌ها و مناطق دنیا، فلفل را به عنوان جزئی جدایی‌ناپذیر از آشپزی خود پذیرفته‌اند و غذا‌هایی پر از طعم‌های آتشین خلق کرده‌اند.

خط سلامت: آیا به دنبال افزودن یک چاشنی تند و مفید به رژیم غذایی خود هستید؟ واسابی ، که بیشتر با سوشی سرو می‌شود، نه‌تنها طعمی فوق‌العاده به غذاهای شما می‌بخشد بلکه دارای خواص دارویی و سلامتی فراوانی نیز است.

سالاد نخود هندی، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار هندی است که با طعمی تند و دلپذیر و خواص تغذیه‌ای فراوان، طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سالاد سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم باشد.

رژیم‌های غذایی با اسید پایین ممکن است برای درمان رفلاکس ضروری باشند. همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهای با اسید بالا — علاوه بر غذاهای تند، کافئین و الکل — می‌توانند باعث تحریک گلو و بافت مری شوند.

رنگ‌ها معنای زندگی هستند و اگر به درستی از آن‌ها در دکوراسیون استفاده کنید، به نتایج مطلوبی دست پیدا خواهید کرد. دکور خانه با رنگ‌های تند...

رژیم‌های غذایی با اسید پایین ممکن است برای درمان رفلاکس ضروری باشند. همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهای با اسید بالا — علاوه بر غذاهای تند، کافئین و الکل — می‌توانند باعث تحریک گلو و بافت مری شوند.

اقتصادنیوز: رژیم‌های غذایی با اسید پایین ممکن است برای درمان رفلاکس ضروری باشند. همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهای با اسید بالا — علاوه بر غذاهای تند، کافئین و الکل — می‌توانند باعث تحریک گلو و بافت مری شوند.

رژیم‌های غذایی با اسید پایین ممکن است برای درمان رفلاکس ضروری باشند. همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهای با اسید بالا — علاوه بر غذاهای تند، کافئین و الکل — می‌توانند باعث تحریک گلو و بافت مری شوند.

مربای زنجبیل یکی از متفاوت‌ترین انواع مربا با طبع گرم و طعم تند و شیرین است که خواص زیادی دارد. در طرز تهیه این مربا می‌توانید هم از عسل...

اغلب افراد با نزدیک شدن به کریسمس درگیر هرج و مرج‌های سنتی و تهیه غذا برای این مناسبت خاص می‌شوند. انواع غذای کریسمسی راحت و لذیذ که در...

در شرایطی که ساده ترین راه برای جلوگیری از اسهال ناشی از غذاهای تند، پرهیز از این نوع غذاهاست، اما اقدامات دیگری نیز وجود دارند که می توانید انجام دهید.

تماته بادمجان از غذاهای اصیل جنوب ایران است که با بادمجان، گوجه و ادویه‌های تند تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه را با طعم و عطر محلی تجربه کنید.

در شرایطی که ساده ترین راه برای جلوگیری از اسهال ناشی از غذاهای تند، پرهیز از این نوع غذاهاست، اما اقدامات دیگری نیز وجود دارند که می توانید انجام دهید.

مصرف غذاهای تند می‌تواند لذت‌بخش باشد، اما گاهی با مشکلاتی مانند اسهال همراه می‌شود. ماده‌ای به نام کپسایسین، که عامل تندی این غذاهاست، مسئول این واکنش گوارشی است. در این مطلب به دلایل این مشکل و راهکارهای پیشگیری و کاهش علائم آن پرداخته‌ایم.

در شرایطی که ساده ترین راه برای جلوگیری از اسهال ناشی از غذاهای تند، پرهیز از این نوع غذاهاست، اما اقدامات دیگری نیز وجود دارند که می توانید انجام دهید.

«کپسایسین» عاملِ تندیِ مواد غذایی است. این ماده ترکیبی شیمیایی است که در خوراکی‌های تند مثل فلفل قرمز وجود دارد و دلیل همان احساس سوزشی است که هنگام خوردن این ماده، احساس می‌کنیم. برخی ممکن است تندیِ ناشی از کپسایسین را دوست نداشته باشند، اما جالب است بدانید این ترکیب مزایای زیادی برای سلامتی دارد. برای …

از مصرف غذاهای سرخ شده، غذاهای شیرین، پر ادویه و تند در هنگام ابتلا به بیماری آنفولانزا به دلیل کاهش سیستم ایمنی بدن و تحریک گلو پرهیز شود.

غذاهای تند بسیار محبوب هستند و اغلب افراد علاقه خاصی به مصرف غذاهای تند دارند، اما بهتر است بدانید که غذاهای تند تاثیرات مختلفی روی بدن دارد که مهم ترین آن ها ایجاد آبریزش بینی می باشد.

رکنا: رفلاکس معده، وضعیتی است که در آن اسید معده به سمت مری باز می‌گردد و باعث سوزش سر دل و درد قفسه سینه می‌شود. این مشکل می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله ضعف عضله بین مری و معده، خوردن غذاهای چرب و تند، سیگار کشیدن و بارداری ایجاد شود.

کافئین باعث می‌شود که معده اسید بیشتری را ترشح کند که می تواند منجر به سوزش سر دل، حالت تهوع، استفراغ، سرفه‌های مداوم، بوی بد دهان و نفخ شود. روزیاتو: کافئین‌دوست‌ها مواظب باشید! نوشیدن قهوه بلافاصله بعد از بیدار شدن ممکن است برایتان دردسرساز شود. به گفته گروهی از متخصصان تغذیه، قهوه جزء هشت چیزی

دستور تهیه ترشی بندری با ادویه‌ها و سبزیجات تازه، مناسب برای عاشقان غذاهای تند.

دستور پخت خوراک میگو بندری به سبک جنوبی برای کسانی که عاشق غذاهای تند و دریایی هستند.

برخلاف تصور رایج که غذاهای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند، این نوع غذاها فواید قابل توجهی برای سلامتی دارند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف غذاهای فلفلی می‌تواند به بهبود سوخت و ساز بدن، تقویت سیستم ایمنی و حتی کاهش وزن کمک کند.

برخلاف تصور رایج که غذاهای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند، این نوع غذاها فواید قابل توجهی برای سلامتی دارند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف غذاهای فلفلی می‌تواند به بهبود سوخت و ساز بدن، تقویت سیستم ایمنی و حتی کاهش وزن کمک کند.

برخلاف تصور رایج که غذاهای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند، این نوع غذاها فواید قابل توجهی برای سلامتی دارند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف غذاهای فلفلی می‌تواند به بهبود سوخت و ساز بدن، تقویت سیستم ایمنی و حتی کاهش وزن کمک کند.

خط سلامت:‌ شنبلیله، با طعم کمی تند و تلخ، به‌طور گسترده‌ای در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین می‌توان آن را به‌عنوان یک دمنوش خوشمزه مصرف کرد. این گیاه عطر و طعمی خاص به غذاها اضافه می‌کند که می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش برای ذائقه شما باشد.

واسابی یا تُرب ژاپنی گیاهی است از تیرهٔ شب‌بوها (Brassicaceae). ریشه واسابی مزه‌ای بسیار تند از نوع خردل دارد و سسی که از آن تهیه می‌شود با غذاهای ژاپنی همچون سوشی و ساشی‌می (ماهی خام) مصرف می‌شود.

ترشی فلفل به ویژه ترشی فلفل سبز با طعم تند و ترش بی‌نظیرش، جایگاه ویژه‌ای در دل علاقه‌مندان به طعم‌ تند دارد. برای تهیه ترشی فلفل سبز از...

چپلی کباب یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور کشور افغانستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با پیازچه، شوید، فلفل دلمه‌ای، فلفل تند و... تهیه می‌شود.

شنبلیله با مزه کمی تند و تلخش اغلب در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه استفاده می‌شود و همچنین می‌توان از آن به عنوان دمنوش لذت برد. گنجاندن شنبلیله در آشپزی نه‌تنها طعم بیشتری به غذای شما می‌بخشد، بلکه از بسیاری جهات برای بدن مفید است.

چپلی کباب یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور کشور افغانستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با پیازچه، شوید، فلفل دلمه‌ای، فلفل تند و... تهیه می‌شود.

ترشی فلفل سبز یکی از چاشنی‌های محبوب و خوشمزه در سفره‌های ایرانی است. این ترشی معمولاً به همراه غذاهای مختلف سرو می‌شود و طعمی تند و خوشمزه دارد. در ادامه طرز تهیه آن را برایتان شرح می‌دهم.

دانه‌های خردل دانه‌هایی کوچک و کروی هستند که از انواع گیاه خردل بدست می‌آیند. این دانه‌ها معمولاً ۱ یا ۲ میلی‌متر قطر دارند. این دانه‌ها ممکن است به‌رنگ سفید متمایل به زرد تا سیاه باشند. این دانه‌ها ادویه‌ای مهم در بسیاری از غذاهای محلی محسوب می‌شوند.خَردَل، نوعی ادویه است که از دانه‌های گیاه خردل به‌دست …

آیا به دنبال یک صبحانه متفاوت و پرانرژی هستید؟ املت شاک شوکا، با طعم تند و خوشمزه تونسی، با ترکیبی بی‌نظیر از گوجه فرنگی، فلفل و...

خط سلامت: خوردن غذاهای تند لذت بخش است، اما زیاده‌روی در آن می‌تواند مشکلاتی را برای سلامتی ایجاد کند. در این مقاله به بررسی عوارض جانبی مصرف بیش از حد غذاهای تند می‌پردازیم.

غذاهای تند و پر از ادویه از آن دست غذاها هستند که طرفداران خاص خود را دارند.اگر شما هم از این دست افراد هستید، این مطلب طرز تهیه جوجه کباب هندی برای شماست.

نودل کره‌ای اصیل گوچوجانگ یک غذای کره‌ای تند است که طرفداران آن بیشتر جوانان هستند. اگر عاشق طعم تند هستید در درست کردن این نودل شک نکنید...

فلافل آبادان یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین غذاهای خیابانی ایران است که اصالت آن به جنوب کشور، به‌ویژه شهر آبادان برمی‌گردد. این غذای پرطرفدار با طعمی تند و معطر، بخشی از فرهنگ و سبک زندگی مردم آبادان است و در جای‌جای ایران طرفداران زیادی دارد.

ترشی فلفل تند چرخ شده، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین ترشی‌ها است که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. برای درست کردن این ترشی باید حتما...

غذاهای تند و پر از ادویه از آن دست غذاها هستند که طرفداران خاص خود را دارند.اگر شما هم از این دست افراد هستید، این مطلب طرز تهیه جوجه کباب هندی برای شماست.

در این مطلب غذاهای جنوبی کشور را معرفی می‌کنیم و سفری به سرزمین غذاهای تند و خوشمزه خواهیم داشت.

ترشی لیته شیرازی یکی از انواع ترشی‌های محبوب و پرطرفدار در ایران است که با طعمی خاص و ترکیبات منحصر به فرد خود متمایز می‌شود. این ترشی اغلب به عنوان چاشنی کنار غذاهای مختلف استفاده می‌شود و به دلیل طعم ترش و تند خود، اشتها را باز می‌کند. در ادامه به طرز تهیه ترشی لیته شیرازی و تفاوت آن با سایر ترشی‌های …

ترشی بادمجان و موسیر جنوبی، طعمی کاملا متفاوت با تمام ترشی‌هایی است که تا به امروز خوردید. برای درست کردن این ترشی حتما باید...

اگر خون به درستی در رگ ها جریان نداشته باشد مشکلاتی مانند پاهای متورم و گرفتگی عضلات دیده می شود. اما با رعایت نکات تغذیه ای می توان جریان گردش خون را بهتر کرد.

اگر طعم ترشی فلفل شما بیش از حد تند شده و به دنبال راهی برای گرفتن تندی آن هستید، می‌توانید این راهکارها را امتحان کنید...

جوجه هندی یکی از غذاهای خوشمزه و تند هندی است که با ترکیبی از ادویه‌های معطر و طعم‌دهنده‌ها تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از مرغ، ادویه‌های مختلف و ماست درست می‌شود و به دلیل طعم منحصر به فرد و رایحه قوی‌اش محبوبیت زیادی دارد. در ادامه طرز تهیه جوجه هندی را به شما آموزش می‌دهیم.

افرادی که غذای تند دوست دارند دارای چنین شخصیت عجیب و جالب هستند

بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می دانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند.

حمیسه میگو یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه جنوب کشور است که با ترکیبات متنوعی طبخ می‌شود. این غذا با طعم تند و دلپذیرش، طرفداران زیادی دارد.

بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می دانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند.

بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند که بهتر است راجع به آن بیشتر بدانید.

کاری لپه یکی از غذاهای هندی بسیار تند و پرطرفدار است که نحوه تهیه آن بسیار ساده است به همین خاطر، در این مقاله طرز تهیه کاری لپه را به شما دوستان آموزش خواهیم داد.

بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می دانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند که بهتر است راجع به آن بیشتر بدانید.

تاثیر غذای تند و پر از فلفل بر بدن: بعضی از افراد تندی را دوست دارند و خوردن غذاهای تند را ترجیح می دهند، اما بعد از خوردن غذاهای تند اتفاقاتی در بدن می افتد

سفر به بالی تجربه‌ای بی‌نظیر از کشف غذاهای دریایی و گیاهی متنوع است. اکثر این غذاها طعمی تند و شیرین دارند و همراه با روغن یا شیر نارگیل طبخ می‌شوند. همچنین در غذاهای محبوب بالی می‌توان از گوشت‌های مورد علاقه گردشگران استفاده کرد و این انعطاف بیشتری در منوهای رستورانی ایجاد می‌کند. کاماپرس در این...

نودل کره‌ای یکی از محبوب‌ترین غذاهای سریع و آماده در سراسر جهان است. این نودل‌ها به دلیل طعم تند و متنوعشان شناخته شده‌اند و به طور معمول در بسته‌های فوری و همراه با سس‌های مخصوص عرضه می‌شوند.

مردانی که به دنبال تنوع بخشیدن به زندگی عاشقانه خود هستند، بهتر است از خوردن غذاهای تند پرهیز کنند، چراکه بر اساس تحقیقات جدید، مصرف غذای تند تأثیر منفی بر میل جنسی مردان دارد.

سوزش سر دل زمانی رخ می‌دهد که اسید معده وارد مری شده و دیواره‌های آن را تحریک می‌کند. این احساس ممکن است بعد از غذا خوردن به فرد دست دهد. به خصوص اگر در خوردن غذاهای تند، چرب، سرخ شده، دودی یا ترش زیاده روی کرده باشید یا از آن‌ها سوء استفاده کرده باشید.

نودل یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طعم تند و خوشمزه‌اش شناخته می‌شود.

پیتزا بندری با طعم خاص و تند خود، گزینه‌ای متفاوت و دلپذیر برای کسانی است که به دنبال تجربه‌ای جدید در دنیای پیتزاها هستند. این پیتزا با ترکیبی از مواد اولیه ساده اما خوشمزه، توانسته است جایی ویژه در قلب علاقه‌مندان به غذاهای ایرانی و فست‌فودی پیدا کند. اگر به دنبال تجربه یک طعم شگفت‌انگیز و متفاوت هستید، …

مرغ‌های ترد و طلایی را در سسی غلیظ از شاه توت تصور کنید؛ طعمی که هم شیرین و لطیف است و هم ترش و تند. برای تهیه خوراک مرغ با سس شاه‌ توت...

ادویه کراهی یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین ادویه‌های هندی است که به غذاهای کراهی طعم و عطر بی‌نظیری می‌بخشد. این ادویه مخلوطی از چندین ادویه دیگر است و به دلیل طعمی گرم و تند، طرفداران زیادی دارد.

سس بوفالو یک سس تند و خوشمزه است که اصالتاً آمریکایی بوده و معمولاً از آن برای طعم‌دار کردن انواع غذاهای سرخ شده، به خصوص بال مرغ، استفاده می‌شود. این سس طعم شیرین و تندی دارد که ترکیبی جذاب و دلپذیر را ایجاد می‌کند.

مُدَربَل بادمجان نوعی غذای مشهور تونسی است که شباهت زیادی به خورشت بادمجان ما دارد و از ترکیب گوشت با نخود آبگوشتی، رب تند، فلفل و بادمجان تهیه می‌شود.

بوفالو وینگز یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای آمریکایی است که با سس تند و طعم بی‌نظیرش، طرفداران زیادی دارد. برای تهیه این غذای خوشمزه در خانه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید.