خط سلامت: احساس سوزش هنگام دفع می‌تواند تجربه‌ای ناراحت‌کننده باشد که بسیاری از افراد در مقاطعی از زندگی خود آن را تجربه می‌کنند. این مشکل می‌تواند دلایل ساده‌ای مانند مصرف غذاهای تند یا یبوست داشته باشد، اما گاهی نیز نشانه‌ای از مشکلات جدی‌تری مثل عفونت‌ها، بیماری‌های التهابی روده یا حتی سرطان باشد. …

شنبلیله با مزه کمی تند و تلخش اغلب در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه استفاده می‌شود و همچنین می‌توان از آن به عنوان دمنوش لذت برد. گنجاندن شنبلیله در آشپزی نه‌تنها طعم بیشتری به غذای شما می‌بخشد، بلکه از بسیاری جهات برای بدن مفید است.

سبک زندگی نادرست از جمله مصرف بی‌رویه فست فودها و غذاهای ناسالم، عدم تحرک کافی و استعمال دخانیات شیب ابتلا به انواع سرطان بین شهروندان همدانی را تند کرده است. 

سبک زندگی نادرست از جمله مصرف بی رویه فست فودها و غذاهای ناسالم، عدم تحرک کافی و استعمال دخانیات شیب ابتلا به انواع سرطان بین شهروندان همدانی را تند کرده است.

همدان- ایرنا- سبک زندگی نادرست از جمله مصرف بی رویه فست فودها و غذاهای ناسالم، عدم تحرک کافی و استعمال دخانیات شیب ابتلا به انواع سرطان بین شهروندان همدانی را تند کرده است.

پکوره سیب‌زمینی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه هندی است که به‌عنوان یک میان‌وعده یا پیش‌غذا سرو می‌شود. این غذا با استفاده از سیب‌زمینی، آرد نخودچی و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود و طعمی تند و لذیذ دارد.

خط سلامت: آیا غذاهای تند برای هضم مضر هستند؟

سوپ فلفل یکی از سوپ‌هایی است که مصرف آن با توجه به خاصیت‌هایی که برای سیستم ایمنی بدن دارد، در پاییز و زمستان رایج است. برای طبخ این...

شنبلیله با مزه کمی تند و تلخش اغلب در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه استفاده می‌شود و همچنین می‌توان از آن به عنوان دمنوش لذت برد.

مصرف غذاهای تند برای کودکان می‌تواند مشکلات گوارشی، کاهش اشتها و حتی رفلاکس معده ایجاد کند. در این مقاله مضرات غذاهای تند برای کودکان و نکات مهم برای والدین بررسی شده است. چرا نباید به کودکان غذاهای تند بدهیم؟

ترشی دانموجی یکی از ترشی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً از ترکیب سبزیجات مختلف و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. این ترشی به دلیل طعم تند و خوشایندش، طرفداران زیادی دارد و اغلب در کنار غذاهای اصلی سرو می‌شود.

شنبلیله با مزه کمی تند و تلخش اغلب در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه استفاده می‌شود و همچنین می‌توان از آن به عنوان دمنوش لذت برد. گنجاندن شنبلیله در آشپزی نه‌تنها طعم بیشتری به غذای شما می‌بخشد، بلکه از بسیاری جهات برای بدن مفید است.

شنبلیله با طعم تند و تلخ خود، یکی از ادویه‌های محبوب در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه است.

خط سلامت: فلفل پوبلانو (Poblano Pepper) یکی از انواع فلفل‌های محبوب بومی مکزیک است که به دلیل طعم ملایم و تند خود در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

فراشپز- نخود هندی یکی از انواع خوراک‌های هندی خوشمزه است که مانند بسیاری از غذاهای هندی تند و آتشین است و به دلیل داشتن نخود بسیار مقوی است.

فراشپز- عشق به غذاهای تند تجربه‌ای است که یا عاشق آن می‌شوید یا از آن گریزانید. بسیاری از کشورها و مناطق دنیا، فلفل را به عنوان جزئی جدایی‌ناپذیر از آشپزی خود

سس تند یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها برای مزه دار کردن انواع غذا و ساندویچ است. برای درست کردن سس تند خانگی معمولا از ترکیبات مختلفی مثل...

یک حقیقت جالب درباره مطالعه مذکور این است که اثرگذاری چیلی حفاظت بر سلامت افراد، ارتباطی به نوع رژیم غذایی آن ها ندارد! به عبارت دیگر، کسی می‌تواند رژیم مدیترانه ‌ای سالمی داشته باشد و کسی دیگر کمتر به غذای سالم توجه کند، اما برای همه آن ها چیلی اثر محافظتی دارد.

سمبوسه عربی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه عربی است برای آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه عربی در ادامه با ما همراه باشید.

جوجه کباب مکزیکی یکی از انواع غذاهای مجلسی نیز محسوب می شود و شما می توانید آن را برای اکثر مراسم ها و مجالس خود تهیه و آماده کنید.

کوکی زنجبیلی یکی از شیرینی‌های محبوب و جذاب با طعم گرم و تند زنجبیل است که طرفدارن بسیار زیادی دارد. برای پخت این کوکی باید از کره نرم‌...

چیکن تیکا ماسالا هندی یکی از غذاهای پرادویه و خوشمزه است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. برای پخت این غذا ابتدا باید مرغ را مرینیت...

در این روز جشنواره های خوردن غذاهای خیلی تند برپا می شود که طرفداران بسیاری هم دارد.

چیکن پاپریکا یکی از غذاهای محبوب مجارستانی است که با طعم تند و شیرین پاپریکا و ترکیبی از گوشت مرغ، پیاز، گوجه فرنگی و خامه تهیه می‌شود. این غذا علاوه بر طعم بی‌نظیرش، بسیار ساده و سریع آماده می‌شود.

فراشپز- “فلفل پلو” یک غذای رنگی و با ظاهری بسیار زیبا است که علاوه بر جذاب بودن بسیار خوشمزه و پرخاصیت است. فلفل پلو در اصل مربوط به کشور‌های آسیایی است و با

برای ماجراجویی در دنیای غذاهای تند آماده‌اید؟ اگر جوابتان مثبت است برای ۲۷ دی‌ماه آماده باشید. ۱۶ ژانویه روز بین‌المللی غذاهای تند و آتشین است.

پاکوره هندی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور هند است که با طعم تیز و تند و تردی که دارد رقیب بسیار جدی سوخاری های گوشتی است و چون کاملا گیاهی است غذای محبوب گیاه خواران است.

قلیه میگو یکی از غذاهای سنتی و محبوب بوشهر است که ریشه در فرهنگ غذایی جنوب ایران دارد. این غذا با استفاده از میگو، تمبر هندی، سبزی‌های معطر و ادویه‌های خاص جنوبی تهیه می‌شود که طعم آن را به غذایی ترش و تند تبدیل می‌کند.

فراشپز- اگر غذاهای تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید.

پاکوره هندی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور هند است که با طعم تیز و تند و تردی که دارد رقیب بسیار جدی سوخاری های گوشتی است و چون کاملا گیاهی است غذای محبوب گیاه خواران است.

موز به دلیل راحتی در خوردن، طعم و فواید تغذیه‌ای از جمله سطوح بالای پتاسیم، فیبر و ویتامین‌های ضروری، مورد علاقه بسیاری از مردم کشورمان و خیلی از کشورهای دیگر در دنیا است. با این حال، مانند بسیاری از میوه‌ها، غذاهای خاصی وجود دارند که به خوبی با موز جفت نمی‌شوند.

آشپزی چینی بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ چین است و یکی از قدیمی‌ترین و متنوع‌ترین سنت‌های آشپزی جهان به شمار می‌آید. غذاهایی چون اردک پکن، مرغ کِنگ پائو، سوپ تند و ترش و دیم سام از جمله غذاهای معروف چین‌اند.

آشپزی چینی بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ چین است و یکی از قدیمی‌ترین و متنوع‌ترین سنت‌های آشپزی جهان به شمار می‌آید. غذاهایی چون اردک پکن، مرغ کِنگ پائو، سوپ تند و ترش و دیم سام از جمله غذاهای معروف چین‌اند.

خط سلامت: آیا دهان تان پس از خوردن غذای تند احساس سوختن دارد؟ نگران نباشید! با انتخاب نوشیدنی‌های مناسب، می‌توانید به راحتی این حس ناخوشایند را تسکین دهید.

دوکبوکی، یکی از پرطرفدارترین غذاهای سنتی کره‌ای است که به تازگی مورد استقبال کشورهای دیگر، قرار گرفته است.

به گزارش صبا، فیلم‌های سینمایی و تلویزیونی و انیمیشن «تند و سوزان»، «بلندترین شب سال»، «سرزنده در 102 سالگی»، «سیزده زندگی»، «ده روز بدون مادر»، «غذاهای خجالت آور»، «سرخپوست»، «روز یلدا، شب چله»، «کودتا»، «انولا هولمز 2»، «دوست ربات من»، «صخره مرجانی 2»، «رفیق بد»، «دلار»، «قاعده بازی»، «نشسته در برزخ»، …

فیلم‌های سینمایی، تلویزیونی و انیمیشن های «تند و سوزان»، «بلندترین شب سال»، «سرزنده در 102 سالگی»، «سیزده زندگی»، «ده روز بدون مادر»، «غذاهای خجالت آور»، «سرخپوست»، «روز یلدا، شب چله»، «کودتا»، «انولا هولمز 2»، «دوست ربات من»، «صخره مرجانی 2»، «رفیق بد»، «دلار» از جمله فیلم هایی است که آخر هفته از تلویزیون …

فیلم‌های سینمایی و تلویزیونی و انیمیشن «تند و سوزان»، «بلندترین شب سال»، «سرزنده در 102 سالگی»، «سیزده زندگی»، «ده روز بدون مادر»، «غذاهای خجالت آور»، «سرخپوست»، «روز یلدا، شب چله»، «کودتا»، «انولا هولمز 2»، «دوست ربات من»، «صخره مرجانی 2»، «رفیق بد»، «دلار»، «قاعده بازی»، «نشسته در برزخ»، «صد متر تا …

پاستا آرابیاتا با سس گوجه فرنگی غنی، سیر معطر، گیاهان و گرمای تند تکه‌های فلفل قرمز خرد شده روی پنه‌های لطیف درست می‌شود. در ایتالیایی، اصطلاح آرابیاتا به معنای «عصبانی» است که نشان دهنده روح تند و آتشین این پاستاست. اگر عاشق غذاهای تند با پایه ماکارونی هستید، پاستا آرابیاتا را از دست ندهید.

سوپ تورتیلا یکی از غذاهای محبوب مکزیکی است که با طعم تند و لذیذش، طرفداران زیادی دارد. این سوپ با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و مغذی باشد.

پاستا آرابیاتا با سس گوجه فرنگی غنی، سیر معطر، گیاهان و گرمای تند تکه‌های فلفل قرمز خرد شده روی پنه‌های لطیف درست می‌شود. در ایتالیایی، اصطلاح آرابیاتا به معنای «عصبانی» است که نشان دهنده روح تند و آتشین این پاستاست. اگر عاشق غذاهای تند با پایه ماکارونی هستید، پاستا آرابیاتا را از دست ندهید.

خط سلامت: بسیاری از کشور‌ها و مناطق دنیا، فلفل را به عنوان جزئی جدایی‌ناپذیر از آشپزی خود پذیرفته‌اند و غذا‌هایی پر از طعم‌های آتشین خلق کرده‌اند.

خط سلامت: آیا به دنبال افزودن یک چاشنی تند و مفید به رژیم غذایی خود هستید؟ واسابی ، که بیشتر با سوشی سرو می‌شود، نه‌تنها طعمی فوق‌العاده به غذاهای شما می‌بخشد بلکه دارای خواص دارویی و سلامتی فراوانی نیز است.

سالاد نخود هندی، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار هندی است که با طعمی تند و دلپذیر و خواص تغذیه‌ای فراوان، طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سالاد سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم باشد.

رژیم‌های غذایی با اسید پایین ممکن است برای درمان رفلاکس ضروری باشند. همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهای با اسید بالا — علاوه بر غذاهای تند، کافئین و الکل — می‌توانند باعث تحریک گلو و بافت مری شوند.

رنگ‌ها معنای زندگی هستند و اگر به درستی از آن‌ها در دکوراسیون استفاده کنید، به نتایج مطلوبی دست پیدا خواهید کرد. دکور خانه با رنگ‌های تند...

رژیم‌های غذایی با اسید پایین ممکن است برای درمان رفلاکس ضروری باشند. همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهای با اسید بالا — علاوه بر غذاهای تند، کافئین و الکل — می‌توانند باعث تحریک گلو و بافت مری شوند.

اقتصادنیوز: رژیم‌های غذایی با اسید پایین ممکن است برای درمان رفلاکس ضروری باشند. همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهای با اسید بالا — علاوه بر غذاهای تند، کافئین و الکل — می‌توانند باعث تحریک گلو و بافت مری شوند.

رژیم‌های غذایی با اسید پایین ممکن است برای درمان رفلاکس ضروری باشند. همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهای با اسید بالا — علاوه بر غذاهای تند، کافئین و الکل — می‌توانند باعث تحریک گلو و بافت مری شوند.

مربای زنجبیل یکی از متفاوت‌ترین انواع مربا با طبع گرم و طعم تند و شیرین است که خواص زیادی دارد. در طرز تهیه این مربا می‌توانید هم از عسل...

اغلب افراد با نزدیک شدن به کریسمس درگیر هرج و مرج‌های سنتی و تهیه غذا برای این مناسبت خاص می‌شوند. انواع غذای کریسمسی راحت و لذیذ که در...

در شرایطی که ساده ترین راه برای جلوگیری از اسهال ناشی از غذاهای تند، پرهیز از این نوع غذاهاست، اما اقدامات دیگری نیز وجود دارند که می توانید انجام دهید.

تماته بادمجان از غذاهای اصیل جنوب ایران است که با بادمجان، گوجه و ادویه‌های تند تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه را با طعم و عطر محلی تجربه کنید.

در شرایطی که ساده ترین راه برای جلوگیری از اسهال ناشی از غذاهای تند، پرهیز از این نوع غذاهاست، اما اقدامات دیگری نیز وجود دارند که می توانید انجام دهید.

مصرف غذاهای تند می‌تواند لذت‌بخش باشد، اما گاهی با مشکلاتی مانند اسهال همراه می‌شود. ماده‌ای به نام کپسایسین، که عامل تندی این غذاهاست، مسئول این واکنش گوارشی است. در این مطلب به دلایل این مشکل و راهکارهای پیشگیری و کاهش علائم آن پرداخته‌ایم.

در شرایطی که ساده ترین راه برای جلوگیری از اسهال ناشی از غذاهای تند، پرهیز از این نوع غذاهاست، اما اقدامات دیگری نیز وجود دارند که می توانید انجام دهید.

«کپسایسین» عاملِ تندیِ مواد غذایی است. این ماده ترکیبی شیمیایی است که در خوراکی‌های تند مثل فلفل قرمز وجود دارد و دلیل همان احساس سوزشی است که هنگام خوردن این ماده، احساس می‌کنیم. برخی ممکن است تندیِ ناشی از کپسایسین را دوست نداشته باشند، اما جالب است بدانید این ترکیب مزایای زیادی برای سلامتی دارد. برای …

از مصرف غذاهای سرخ شده، غذاهای شیرین، پر ادویه و تند در هنگام ابتلا به بیماری آنفولانزا به دلیل کاهش سیستم ایمنی بدن و تحریک گلو پرهیز شود.

غذاهای تند بسیار محبوب هستند و اغلب افراد علاقه خاصی به مصرف غذاهای تند دارند، اما بهتر است بدانید که غذاهای تند تاثیرات مختلفی روی بدن دارد که مهم ترین آن ها ایجاد آبریزش بینی می باشد.

رکنا: رفلاکس معده، وضعیتی است که در آن اسید معده به سمت مری باز می‌گردد و باعث سوزش سر دل و درد قفسه سینه می‌شود. این مشکل می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله ضعف عضله بین مری و معده، خوردن غذاهای چرب و تند، سیگار کشیدن و بارداری ایجاد شود.

کافئین باعث می‌شود که معده اسید بیشتری را ترشح کند که می تواند منجر به سوزش سر دل، حالت تهوع، استفراغ، سرفه‌های مداوم، بوی بد دهان و نفخ شود. روزیاتو: کافئین‌دوست‌ها مواظب باشید! نوشیدن قهوه بلافاصله بعد از بیدار شدن ممکن است برایتان دردسرساز شود. به گفته گروهی از متخصصان تغذیه، قهوه جزء هشت چیزی

دستور تهیه ترشی بندری با ادویه‌ها و سبزیجات تازه، مناسب برای عاشقان غذاهای تند.

دستور پخت خوراک میگو بندری به سبک جنوبی برای کسانی که عاشق غذاهای تند و دریایی هستند.

برخلاف تصور رایج که غذاهای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند، این نوع غذاها فواید قابل توجهی برای سلامتی دارند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف غذاهای فلفلی می‌تواند به بهبود سوخت و ساز بدن، تقویت سیستم ایمنی و حتی کاهش وزن کمک کند.

برخلاف تصور رایج که غذاهای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند، این نوع غذاها فواید قابل توجهی برای سلامتی دارند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف غذاهای فلفلی می‌تواند به بهبود سوخت و ساز بدن، تقویت سیستم ایمنی و حتی کاهش وزن کمک کند.

برخلاف تصور رایج که غذاهای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند، این نوع غذاها فواید قابل توجهی برای سلامتی دارند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف غذاهای فلفلی می‌تواند به بهبود سوخت و ساز بدن، تقویت سیستم ایمنی و حتی کاهش وزن کمک کند.

خط سلامت:‌ شنبلیله، با طعم کمی تند و تلخ، به‌طور گسترده‌ای در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین می‌توان آن را به‌عنوان یک دمنوش خوشمزه مصرف کرد. این گیاه عطر و طعمی خاص به غذاها اضافه می‌کند که می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش برای ذائقه شما باشد.

واسابی یا تُرب ژاپنی گیاهی است از تیرهٔ شب‌بوها (Brassicaceae). ریشه واسابی مزه‌ای بسیار تند از نوع خردل دارد و سسی که از آن تهیه می‌شود با غذاهای ژاپنی همچون سوشی و ساشی‌می (ماهی خام) مصرف می‌شود.

ترشی فلفل به ویژه ترشی فلفل سبز با طعم تند و ترش بی‌نظیرش، جایگاه ویژه‌ای در دل علاقه‌مندان به طعم‌ تند دارد. برای تهیه ترشی فلفل سبز از...

چپلی کباب یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور کشور افغانستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با پیازچه، شوید، فلفل دلمه‌ای، فلفل تند و... تهیه می‌شود.

شنبلیله با مزه کمی تند و تلخش اغلب در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه استفاده می‌شود و همچنین می‌توان از آن به عنوان دمنوش لذت برد. گنجاندن شنبلیله در آشپزی نه‌تنها طعم بیشتری به غذای شما می‌بخشد، بلکه از بسیاری جهات برای بدن مفید است.

چپلی کباب یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور کشور افغانستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با پیازچه، شوید، فلفل دلمه‌ای، فلفل تند و... تهیه می‌شود.

ترشی فلفل سبز یکی از چاشنی‌های محبوب و خوشمزه در سفره‌های ایرانی است. این ترشی معمولاً به همراه غذاهای مختلف سرو می‌شود و طعمی تند و خوشمزه دارد. در ادامه طرز تهیه آن را برایتان شرح می‌دهم.

دانه‌های خردل دانه‌هایی کوچک و کروی هستند که از انواع گیاه خردل بدست می‌آیند. این دانه‌ها معمولاً ۱ یا ۲ میلی‌متر قطر دارند. این دانه‌ها ممکن است به‌رنگ سفید متمایل به زرد تا سیاه باشند. این دانه‌ها ادویه‌ای مهم در بسیاری از غذاهای محلی محسوب می‌شوند.خَردَل، نوعی ادویه است که از دانه‌های گیاه خردل به‌دست …

آیا به دنبال یک صبحانه متفاوت و پرانرژی هستید؟ املت شاک شوکا، با طعم تند و خوشمزه تونسی، با ترکیبی بی‌نظیر از گوجه فرنگی، فلفل و...

خط سلامت: خوردن غذاهای تند لذت بخش است، اما زیاده‌روی در آن می‌تواند مشکلاتی را برای سلامتی ایجاد کند. در این مقاله به بررسی عوارض جانبی مصرف بیش از حد غذاهای تند می‌پردازیم.

غذاهای تند و پر از ادویه از آن دست غذاها هستند که طرفداران خاص خود را دارند.اگر شما هم از این دست افراد هستید، این مطلب طرز تهیه جوجه کباب هندی برای شماست.

نودل کره‌ای اصیل گوچوجانگ یک غذای کره‌ای تند است که طرفداران آن بیشتر جوانان هستند. اگر عاشق طعم تند هستید در درست کردن این نودل شک نکنید...

فلافل آبادان یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین غذاهای خیابانی ایران است که اصالت آن به جنوب کشور، به‌ویژه شهر آبادان برمی‌گردد. این غذای پرطرفدار با طعمی تند و معطر، بخشی از فرهنگ و سبک زندگی مردم آبادان است و در جای‌جای ایران طرفداران زیادی دارد.

ترشی فلفل تند چرخ شده، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین ترشی‌ها است که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. برای درست کردن این ترشی باید حتما...

غذاهای تند و پر از ادویه از آن دست غذاها هستند که طرفداران خاص خود را دارند.اگر شما هم از این دست افراد هستید، این مطلب طرز تهیه جوجه کباب هندی برای شماست.