اگر طعم ماست را دوست دارید، احتمالا نه فقط از مصرف ماست معمولی لذت می‌برید بلکه طرفدار ماست یونانی نیز هستید، بنابراین این را بدانید که مصرف روزانه ماست یونانی تاثیر غیرمنتظره‌ای بر کلسترول خون دارد.

شفقنا- یک متخصص تغذیه درباره توصیه های غذایی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن گفت: هر چه مصرف سبزی خوردن و انواع سبزی ها، سالاد بدون سس و میوه فراوان باشد و تعادل تغذیه ای داشته باشیم به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک می کند اگر افرادی تغذیه نامتعادل دارند می توانند از مکمل [ ]

داده‌ها درباره ارتباط بین آکنه و محصولات لبنی قطعی نیستند، اما مصرف لبنیات برای برخی افراد می‌تواند موجب بروز مشکلات پوستی شود.

فرآورده‌های گوشتی یکی از منابع اصلی پروتئین در رژیم غذایی مردم به شمار می‌آیند، اما مصرف زیاد چربی و نمک در این محصولات می‌تواند ریسک بیماری‌های مختلف مانند فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. در همین راستا، سازمان غذا و دارو اقدامات مهمی را برای بهبود سلامت فرآورده‌های گوشتی آغاز کرده‌است. 

غذا‌هایی بخورید که استحکام و سلامت استخوان کمک کنند: روزانه کلسیم، ویتامین D و پروتئین کافی دریافت کنید. لبنیات کم چرب؛ سبزیجات سبز برگ؛ ماهی؛ و آب میوه‌های غنی شده، شیر و غلات منابع خوبی از کلسیم هستند. اگر سطح ویتامین D شما پایین است، با پزشک خود در مورد مصرف مکمل صحبت کنید.

روزانه کلسیم، ویتامین D و پروتئین کافی دریافت کنید. لبنیات کم چرب؛ سبزیجات سبز برگ؛ ماهی؛ و آب میوه‌های غنی شده، شیر و غلات منابع خوبی از کلسیم هستند. اگر سطح ویتامین D شما پایین است، با پزشک خود در مورد مصرف مکمل صحبت کنید.

ماهی بدون شک سالم‌ترین غذا با پروتئین بدون چربی است که به تقویت سلامت و ایمنی کلی کمک می‌کند، با این حال شیوه خوردن ماهی و اینکه این غذای دریایی را همراه یا بعد و قبل از چه غذا‌هایی مصرف می‌کنیم، نه‌تنها می‌تواند باعث شود مزایای ماهی به بدنمان نرسد که ممکن است عوارضی نیز در پی داشته باشد.

طبق مطالعه موسسه سلامت دانشگاه «هاروارد» اگر هدف شما ساخت عضله است، اضافه کردن پروتئین بیشتر به برنامه غذایی می‌تواند به رشد و ترمیم بافت‌های ماهیچه‌ایِ بدن‌تان کمک کند.

شفقنا- سخنگوی هیات رئیسه مجلس با اشاره به اختصاص یارانه به لبنیات، گفت: بسیاری از خانواده‌ها توان خرید ندارند درحالی که نباید فراموش کرد عدم مصرف لبنیات و پروتئین به دلیل تاثیر بر سلامت مردم، در دراز مدت هزینه‌های کشور را بالا می برد. علیرضا سلیمی در گفت وگو با خبرنگار شفقنا در خصوص افزایش [ ]

شیر منبع خوبی از بسیاری از مواد مغذی ضروری از جمله کلسیم، پروتئین و ویتامین D است. بسیاری از مردم آن را بخشی حیاتی از یک رژیم غذایی متعادل می دانند اما برخی دیگر دلایل مختلفی برای عدم مصرف آن ذکر می کنند.

یک متخصص تغذیه گفت: با افزایش سن توده عضلانی کاهش پیدا می‌کند و در سن ۷۵ و ۸۰ سالگی به طور متوسط فقط ۲۵ درصد وزن بدن از عضلات تشکیل شده است. بنابراین مصرف پروتئین در سالمندان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

وی با بیان اینکه مصرف غلات، لبنیات، سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین در رژیم غذایی بارداری اهمیت ویژه‌ای دارد، افزود: مصرف لوبیا و نخود، مرغ، ماهی سالمون، قزل‌ آلا و شاه ماهی و انواع آجیل و دانه‌ها برای دریافت پروتئین و مصرف انواع میوه‌ها از جمله آلو، موز، پرتقال، طالبی و زردآلو برای دریافت پتاسیم در دوران …

کره بادام زمینی یک منبع مغذی و خوشمزه از پروتئین و چربی‌های سالم است که می‌تواند به رشد و بازسازی عضلات بدنسازان کمک کند. مصرف آن در ترکیب با منابع پروتئین دیگر مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و لبنیات توصیه می‌شود. بهترین زمان مصرف کره بادام زمینی قبل و بعد از تمرین است. انتخاب محصولات با کیفیت و بدون افزودنی‌های …

رکنا:حیدری تاکید کرد: در بررسی‌های اخیر وزارت بهداشت و درمان که در شورای عالی کار مطرح شد، برای سرانه مصرف برای گوشت قرمز و سفید،‌ لبنیات و تخم مرغ وزنی تعریف شده که اگر سرانه مصرف به آن وزن مشخص نرسد و یکسری از پروتئین‌های ضروری حذف شود، این موضوع در رشد و تکامل افراد موثر است و در صورت کاهش مصرف رشد …

رژیم غذایی مناسب و متعادل به راحتی ویتامین‌ها را به بدن می‌رساند. یعنی رژیمی که هرم غذایی و ۵گروه غذایی (کربوهیدرات، چربی‌ها، پروتئین، لبنیات و البته میوه و سبزیجات) در آن دیده شود. کسانی که به‌صورت روزانه از این گروه‌های غذایی استفاده می‌کنند از هرگونه مصرف مکمل‌های موجود در بازار بی‌نیاز هستند.

شیر و لبنیات، منبع بسیار خوبی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن است، مصرف روزانه دو لیوان شیر، ۵۰ درصد پروتئین مورد نیاز افراد بالغ را تأمین می‌کند.

پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود.

یکی از بهترین غذا‌هایی که حاوی پروتئین و موادمغذی دیگر است و باعث افزایش قد می‌شود، شیر و ماست است.

در هنگام روزه‌داری باید از تمام گروه‌‌‌های مواد غذایی به صورت متعادل و به میزان موردنیاز روزانه مصرف کنیم تا دچار کمبود پروتئین و ریزمغذی‌‌‌های دریافتی نظیر املاح و ویتامین نشویم. سیده‌زهرا شریعت‌پناهی، دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با بیان این مطلب و با تاکید بر اینکه فرد روزه‌دار …

کشک به عنوان یک ماده غذایی سنتی، دارای خواص گسترده‌ای در حوزه‌های سلامت و زیبایی است. از نظر طبع، کشک سرد و خشک بوده و برای تعادل طبع‌های مختلف مناسب است. غنی از گلوتاتیون، کشک به محافظت از بدن در برابر بیماری‌های مزمن و پیری زودرس کمک می‌کند.

در اکثر برنامه‌های سم‌زدایی توصیه می‌شود که مواد غذایی که برخی از افراد نسبت به آن‌ها حساس هستند مانند لبنیات، گلوتن، تخم مرغ، بادام زمینی و گوشت قرمز را حذف کنید. آن‌ها همچنین توصیه می‌کنند بیشتر سبزیجات ارگانیک، میوه، غلات کامل بدون گلوتن، آجیل، دانه‌ها و پروتئین بدون چربی مصرف کنید در برخی برنامه‌های …

«محصولات لبنی سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم، منیزیم و فسفر هستند که ممکن است به کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به پرفشاری خون کمک کند.»

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت یکی از راهکارهای کاهش فشار خون را مصرف روزانه لبنیات عنوان کرد و گفت: محصولات لبنی سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم، منیزیم و فسفر هستند که ممکن است به کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به پرفشاری خون کمک کند.

کاهش میزان مصرف لبنیات سال هاست که لابه لای خبرها دیده می شود و در هنوز روی همان پاشنه می چرخد. سرانه مصرف این محصولات طی یک دهه اخیر

شیر و لبنیات، منبع بسیار خوبی برای تأمین پروتئین مورد نیاز بدن است، مصرف روزانه دو لیوان شیر، ۵۰ درصد پروتئین مورد نیاز افراد بالغ را تأمین می‌کند.