املت قیساوا، یکی از انواع املت‌های سنتی و خوش‌طعم ترکی است که با استفاده از میوه‌های خشک مانند زردآلو و خرما تهیه می‌شود. این املت که از ترکیب طعم‌های شیرین و

گرانولا یک ترکیب غذایی سالم و مغذی است که معمولاً از جو دوسر پرک ، مغزها، دانه‌ها، میوه‌های خشک و عسل یا شکر تهیه می‌شود. این خوراکی ابتدا با پختن یا برشته ‌کردن مواد در فر تهیه شده و به صورت خشک و ترد در می‌آید.

عناب، که به خرمای ژاپنی یا خرمای قرمز نیز معروف است، میوه‌ای خوشمزه و مغذی است که در کشورهای مختلف به طرق مختلف استفاده می‌شود.

شهرداری اصفهان در اقدامی جالب از شهروندان خواسته پوست میوه‌ها را خشک کرده و به شهرداری بدهند تا خوراک دام شود.

در این ویدئو یک آشپز هلندی را خواهید دید که مراحل خشک کردن میوه هایی مانند پرتقال، توت فرنگی و ... را یاد می دهد و سپس آن ها را به پودر تبدیل می کند.

بانوی جهادگر البرزی که فرصت اشتغال پایدار برای بیش از هزار خانواده  البرزی را فراهم کرده است،گفت: در گروه شهید چهارمیری به جای اهدای ماهی، ماهیگیری را به مددجوها آموختیم.

پانِتونه (Panettone) یک نوع کیک ایتالیایی است که به طور سنتی در فصل تعطیلات کریسمس و سال نو میلادی در ایتالیا و برخی کشورهای دیگر مصرف می‌شود. این کیک معمولا با میوه‌های خشک، مرکبات و گاهی شکلات پر شده و با بافتی نرم و هوازی پخته می‌شود. پانِتونه به دلیل طعم شیرین و ظرافت خاص خود بسیار محبوب است. پانِتونه …

دمنوش به یکی از نوشیدنی‌های مقوی و مفید است که از دم کردن تکه‌های میوه به خشک شده به همراه دارچین یا هل و نبات به دست می‌ آید. اگر دمنوش به شما رنگ نمی دهد در ادامه با ما همراه باشید تا با دلایل آن آشنا شوید.

آش رشته ترش همدانی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با طعمی ترش و ملس و ترکیبی از حبوبات و سبزیجات، طرفداران بسیاری دارد. این آش نه تنها بسیار خوشمز

این روزها میوه خشک یکی از خوراکی‌های محبوب بین مردم شده است. انواع میوه با طعم‌های مختلف که می‌تواند جای خوراکی‌هایی مثل پفک و چیپس را هم بگیرد. حالا یک زوج جوان با اندک سرمایه‌ای که داشته‌اند، شروع به کار کرده و در کارگاهی کوچک میوه خشک درست می‌کنند و آن را با بسته‌بندی خود، می‌فروشند.

رپورتاژ آگهی ظروف بسته بندی میوه خشک مشتریان وقتی میوه خشک خریداری می‌کنند، علاوه بر طعم، به ظاهر بسته‌بندی هم توجه زیادی دارند. بسته‌بندی مناسب می‌تواند حس اعتماد و رضایت را در مشتریان ایجاد کند. در این میان، ظروف بسته بندی میوه خشک یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این ظروف به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که از …

آیا از موهای خشک، شکننده و بی جان خود خسته شده‌اید؟ شاید وقت آن رسیده که به دنبال راه‌حل‌های طبیعی باشید. گوجه‌فرنگی، این میوه

خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می‌تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند.

کوکی میوه خشک، یک میان‌ وعده خوشمزه، کم‌دردسر و پرخاصیت است که می‌توان به‌ آسانی آن را در منزل آماده کرد. در طرز تهیه این کوکی باید حتما...

تصویری از شیشه‌های میوه خشک شده توسط یک ایرانی که تازه به خارج از کشور رفته، مورد توجه کاربران در فضای مجازی قرار گرفت.

زرشک یکی از میوه‌های خشک پرمصرف در ایران است که به دلیل طعم ترش و ملس خود در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. میزان کالری زرشک و ارزش غذایی...

خشک کردن میوه ها یکی از قدیمی ترین روش های نگهداری مواد غذایی است که علاوه بر طولانی تر کردن عمر میوه ها، طعمی غنی و متمرکز به آن ها می بخشد. این فرایند نه

میوه‌های خشک محبوبیت زیادی دارد چرا که هم سالم هستند و هم بسیار مغذی. برای استفاده از این خوراکی، نیازی به صرف هزینه بالا نیست. شما می‌توانید خودتان در خانه دست به کار شوید و با استفاده از روش‌های مختلف، در هر فصلی میوه مورد علاقه‌تان را خشک کنید. این روز‌ها در هوای سرد زمستان، می‌توان از وسایل گرمایشی …

پرتقال‌ها نه تنها از جمله میوه‌های خوشمزه و پرطرفدار زمستانی هستند، بلکه منبع غنی از ویتامین C نیز به حساب می‌آیند.

میوه‌های خشک محبوبیت زیادی دارد چرا که هم سالم هستند و هم بسیار مغذی. برای استفاده از این خوراکی، نیازی به صرف هزینه بالا نیست. شما می‌توانید خودتان در خانه دست به کار شوید و با استفاده از روش‌های مختلف، در هر فصلی میوه مورد علاقه‌تان را خشک کنید.

یکی از تنقلات شب یلدا میوه‌های خشک هستند. این میو‌ها سرشار از ویتامین‌هایی همچون ویتامین‌های گروه B و A و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز است و از بروز اضافه وزن، چاقی، دیابت و چربی خون بالا پیشگیری می‌کند.  

در شب یلدا باید همانند روزهای عادی، اصل تعادل و تنوع در رژیم غذایی رعایت و از پرخوری و زیاده روی در مصرف مواد غذایی پرهیز شود. در این شب به جای چیبس و پفک، از تنقلات سالم مانند میوه های خشک، آجیل و پفیلای خانگی استفاده کنیم.

شب یلدا با خوراکی‌های متنوعی همچون آجیل، میوه‌های تازه و خشک، لبو و کدو حلوایی همراه است که هر یک فواید ارزشمندی برای سلامت بدن دارند.

پس از موج گرانی محصولاتی نظیر میوه و آجیل در آستانه شب یلدا، این بار نوبت به شیرینی رسیده و این محصول هم نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری در قیمت‌ها پیدا کرده است.

اگر می خواهید، انواعی از تنقلات خانگی و سالم داشته باشید در این قسمت با طرز تهیه چیپس پرتقال آشنا شوید. این چیپس طعم عالی داشته و به یک دستور تهیه ساده تهیه می شود. در این بخش مراحل خشک کردن این پرتقال را مطالعه می کنید.

غلامرضا خدامی گفت: آجیل یلدا شامل مجموعه‌ای متنوع از میوه‌های خشک، مغزها، پسته و دیگر اقلام است که تنوع ویژه‌ای را به همراه دارد.

غلامرضا خدامی گفت: آجیل یلدا شامل مجموعه‌ای متنوع از میوه‌های خشک، مغزها، پسته و دیگر اقلام است که تنوع ویژه‌ای را به همراه دارد.

اینجا طرز تهیه یه آش متفاوت و خوشمزه رو یاد میگیری که اگر طرفدار میوه خشک در غذا باشی حتما ازش خوشت میاد. طرز تهیه آش میوه رو از دست نده!

 آلبالو به‌ویژه آلبالوی خشک و فریز شده، حاوی آنتوسیانین‌هایی است که می‌توانند به کاهش التهاب و درد کمک کنند. این خاصیت مشابه برخی داروهای مسکن مانند ایبوپروفن یا ناپروکسن است که با مهار آنزیم‌های التهابی عمل می‌کنند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، عمر نگهداری آجیل‌ها در دمای اتاق از دمای یخچال و فریزر کمتر است و مغزهایی که بیش از چند ماه در دمای محیط و خصوصا در شرایط بسته بندی نامناسب نگهداری شوند کیفیت شان را از دست خواهند داد.

خوردن یک میان وعده غذایی با ترکیبی از یک مشت میوه های خشک خطر ابتلا به ۱۷ نوع سرطان را کاهش می دهد.

خوردن یک میان وعده غذایی با ترکیبی از یک مشت میوه های خشک خطر ابتلا به ۱۷ نوع سرطان را کاهش می دهد.

در گذشته آجیل شب یلدا شامل میوه‌های خشک و خوراکی‌هایی مانند سنجد، گردو، تخمه و کشمش می‌شد. در ادامه علاوه بر فلسفه خوردن آجیل شیرین در شب یلدا، تصاویری از دیزای

آخرین قیمت انواع میوه و تره بار در میدان بزرگ میوه و تره بار تهران منتشر شد.

مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ضمن تاکید بر لزوم مدیریت زمستانه باغات میوه گفت: رعایت بهداشت از جمله هرس شاخه‌های خشک یا آلوده به آفات و سپس سوزاندن آن‌ها، انجام شخم زمستانه برای زیر خاک کردن بقایای گیاهی آلوده، تخریب محل استقرار آفات در داخل خاک و سپس یخ‌آب زمستانه و در مرحله آخر روغن‌پاشی …

برای خشک کردن پرتقال در خانه روش‌های متعددی وجود دارد. می‌توانید پرتقال را در فر یا روی بخاری خشک کنید یا از نور آفتاب، توستر، میوه خشک...

تزیین شب یلدا با شمع و میوه های خشک یکی دیگر از ایده های جالب برای سفره آرایی شب یلداست. برای این کار می توانید چند عدد شمع سبک و کوچک مخصوص روی آب استفاده نمایید و با روشن کردن آنها به سفره یلدایی خود گرمی و روشنی خاصی بیافزایید.

یکی دیگر از تنقلات مفید و شیک شب یلدا آجیل میوه های خشک است که نه تنها برای این شب بلکه همیشه می‌تواند برای کودکان ما جایگزین تنقلات ناسالم شود که جدا از خشک شدن با دستگاههای مخصوص و تهیه آنها از آجیل فروشی ها، می توان آنها را در منزل وبه دو روش ساده خشک کرد.

کیک سیاه یک کیک کریسمسی جذاب است که با کمی صبر و حوصله درست می‌شود. این کیک خوشمزه از ترکیب میوه های خشک در ...

یک متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: بهترین نوع غلات صبحانه انواع غنی‌شده آن با برخی ریزمغذی‌ها همچون کلسیم و آهن و... است و انواعی از کورن فلکس که بدون شکر هستند و گفته می‌شود با میوه های خشک یا شربت ذرت و گلوکز شیرین شده‌اند حاوی قند و کالری بوده و چاق کننده اند و برای افراد دیابتی مضرند. ضمن اینکه …

فراشپز- آش میوه خشک یکی از انواع آش‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب مواد آش با میوه خشک‌هایی مانند آلبالو، برگه زردآلو، آلو و... تهیه می‌شود.

خط سلامت: ویتامین B12 یکی از ویتامین‌های ضروری برای حفظ سلامت بدن است که به ویژه در تشکیل گلبول‌های قرمز خون و عملکرد عصبی نقش مهمی ایفا می‌کند. این ویتامین عمدتاً در منابع حیوانی یافت می‌شود، اما گیاهخواران نیز می‌توانند با مصرف برخی از غذاهای گیاهی غنی‌شده و تخمیرشده، نیاز روزانه خود به این ویتامین …

یک متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: بهترین نوع غلات صبحانه انواع غنی‌شده آن با برخی ریزمغذی‌ها همچون کلسیم و آهن و... است و انواعی از کورن فلکس که بدون شکر هستند و گفته می‌شود با میوه های خشک یا شربت ذرت و گلوکز شیرین شده‌اند حاوی قند و کالری بوده و چاق کننده اند و برای افراد دیابتی مضرند. ضمن اینکه …

لواشک در واقع نوعی عصاره تغلیظ و خشک شده میوه ها است، البته گفتنی است که مصرف لواشک خواص بسیاری برای بدن و درمان برخی بیماری ها دارد.

یک متخصص علوم و صنایع غذایی در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: بهترین نوع غلات صبحانه انواع غنی‌شده آن با برخی ریزمغذی‌ها همچون کلسیم و آهن و... است و انواعی از کورن فلکس که بدون شکر هستند و گفته می‌شود با میوه های خشک یا شربت ذرت و گلوکز شیرین شده‌اند حاوی قند و کالری بوده و چاق کننده اند و برای افراد …

یک متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: «بهترین نوع غلات صبحانه انواع غنی‌شده آن با برخی ریزمغذی‌ها همچون کلسیم و آهن و... است و انواعی از کورن‌فلکس که بدون شکر هستند و گفته می‌شود با میوه‌های خشک یا شربت ذرت و گلوکز شیرین شده‌اند، حاوی قند و کالری بوده و چاق‌کننده‌اند و برای افراد دیابتی مضرند. ضمن اینکه …

یکی از روش‌های جالب و جذاب برای خشک کردن میوه‌ها، برش آنها به صورت حبه‌ای یا مکعبی است. در طرز تهیه میوه خشک مکعبی یا حبه‌ای باید حتما...

خط سلامت: سلامت دندان‌ها فقط به مسواک زدن و نخ دندان کشیدن محدود نمی‌شود؛ رژیم غذایی نیز تأثیر زیادی بر وضعیت دندان‌ها و لثه‌ها دارد.

هر چقدر هم حواستان را جمع کنید، باز هم اسراف و دورریختن اتفاق می‌افتد... نان خشک می‌شود، میوه‌های توی یخچال کپک می‌زنند، غذایی که از ناهار یا شام باقی مانده، بلااستفاده می‌شود یا تاریخ انقضای شیر و ماست می‌گذرد. یک تحقیق می‌گوید هر خانواده در جهان، در طول سال، به طور متوسط ۷۴ کیلوگرم غذا دور می‌ریزد.

مواد مغذی در لواشک که به صورت میوه‌های خشک است در آن حفظ می‌شوند. اساساً میوه‌های خشک سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، مواد معدنی، فسفر، کلسیم و آهن و ویتامین هستند. محتوای بالای مواد مغذی سلامت فرد را تضمین می‌کند و با خستگی و سایر مشکلات سلامتی مبارزه می‌کند.

گردو به‌ عنوان یکی از مهم‌ ترین و پرطرفدارترین میوه‌ های خشک در جهان شناخته می ‌شود که نه تنها به‌ عنوان یک محصول غذایی ارزشمند، بلکه به ‌دلیل ویژگی‌های اقتصادی آن، در کشاورزی و صنعت نیز جایگاه ویژه‌ای دارد.

به راحتی و بدون دستگاه برای شب یلدا یک بشقاب میوه خشک متنوع درست کن.

خط سلامت: مواد مغذی در لواشک که به صورت میوه‌های خشک است در آن حفظ می‌شوند. اساساً میوه‌های خشک سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، مواد معدنی، فسفر، کلسیم و آهن و ویتامین هستند.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به خواص میوه‌های پاییزی برای سلامتی بدن، فواید این میوه‌ها برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا در فصل پاییز را تشریح کرد.

«هر چقدر هم حواستان را جمع کنید، باز هم اتفاق می‌افتد: نان خشک می‌شود، میوه‌های توی یخچال کپک می‌زنند، غذایی که از نهار یا شام باقی مانده، بلااستفاده

تیزاب کشمش یک ترکیب از آب، پتاسیم کربنات و روغن سبزه است که در تولید خشکبار مثل کشمش و آلو استفاده می شود. این محلول به‌واسطه ترکیبات خاص خود، موجب خشک‌شدن سریع‌تر میوه‌ها، حفظ رنگ روشن و بافت نرم آن‌ها می‌شود.

مواد مغذی در لواشک که به صورت میوه‌های خشک است در آن حفظ می‌شوند. اساساً میوه‌های خشک سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، مواد معدنی، فسفر، کلسیم و آهن و ویتامین هستند. محتوای بالای مواد مغذی سلامت فرد را تضمین می‌کند و با خستگی و سایر مشکلات سلامتی مبارزه می‌کند.

خط سلامت: آلو خشک سیاه نه‌تنها به عنوان میان‌وعده‌ای خوشمزه و مغذی شناخته می‌شود، بلکه خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد. این میوه‌ خشک به دلیل داشتن ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های فراوان، به کاهش وزن، بهبود گوارش و سلامت قلب کمک می‌کند. اگر به دنبال راهی طبیعی برای بهبود سلامتی خود هستید، آلو خشک …

به یکی از میوه‌های خوشمزه پاییز و زمستان است که به دلیل فصلی بودن، در تمام طول سال در دسترس نیست. بهترین راه برای لذت بردن از طعم بی‌نظیر آن در تمام فصول، خشک کردن آن است.

مواد مغذی در لواشک که به صورت میوه‌های خشک است در آن حفظ می‌شوند. اساساً میوه‌های خشک سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، مواد معدنی، فسفر، کلسیم و آهن و ویتامین هستند. محتوای بالای مواد مغذی سلامت فرد را تضمین می‌کند و با خستگی و سایر مشکلات سلامتی مبارزه می‌کند.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که میوه هایی مانند کیوی، پرتقال، موز و ... را در تنور خشک می کند.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که میوه هایی مانند کیوی، پرتقال، موز و ... را در تنور خشک می کند.

فراشپز- به میوه‌ای با طبع گرم رو به معتدل و برای همه افراد با مزاج‌های مختلف قابل مصرف است و فواید چشمگیری دارد، این میوه زرد رنگ با بافتی خشک و کرکی، طعمی

خط سلامت: توت خشک انباری غنی از مواد مغذی و آنتی‌کسیدان است. اگرچه میوه‌های تازه حاوی تمام پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند، اما نمی‌توان در مورد نمونه‌های خشک آن‌ها چنین گفت.

سلام برای نگهداری میوه ها برای مدت طولانی روش های زیادی وجود داره مثل کمپوت درست کردن میوه ها و یا خشک کردن و یا فریز کردن من امروز 5 نوع از میوه ها رو به شکل کمپوت درست کردم.

دستگاه های میوه خشک کن با بهره گیری از تکنولوژی پیشرفته این امکان را فراهم می کنند تا میوه ها با حفظ کیفیت اولیه و بدون افزودن مواد نگه دارنده، خشک شوند، در این مقاله قصد داریم شما را با بهترین تولید کننده دستگاه میوه خشک کن آشنا کنیم و دلایل برتری این برند را بررسی نمائیم.

توت خشک انباری غنی از مواد مغذی و آنتی‌کسیدان است. اگرچه میوه‌های تازه حاوی تمام پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند، اما نمی‌توان در مورد نمونه‌های خشک آن‌ها چنین گفت.

به یکی از میوه‌های خوشمزه پاییز و زمستان است که به دلیل فصلی بودن، در تمام طول سال در دسترس نیست. خشک کردن به، بهترین راه برای لذت بردن...

توت خشک انباری غنی از مواد مغذی و آنتی‌کسیدان است. اگرچه میوه‌های تازه حاوی تمام پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند، اما نمی‌توان در مورد نمونه‌های خشک آن‌ها چنین گفت.

طرز تهیه میوه خشک یکی از دستورهای پرکاربرد و محبوب در آشپزی به حساب می‌آید و در عین حال ترفند و تکنیک‌های خاص و منحصربه‌فرد خود را نیز دارد. اگر میوه را به روش

خط سلامت: گردو وقتی خیسانده می شود در اوج تغذیه است. خیس کردن گردو به همراه سایر میوه های خشک در طول شب و مصرف اول صبح در بسیاری از خانواده ها یک روش سالم و قدیمی است.

به راحتی و بدون دستگاه برای شب یلدا یک بشقاب میوه خشک متنوع درست کن.

رئیس اتحادیه میوه فروشان ضمن ارائه گزارشی از قیمت میوه و صیفی‌جات اظهار کرد: بازار میوه نیز تا حدودی از تورم تاثیر پذیرفته و میزان عرضه از تقاضا بیشتر است.

به خشک یکی از مفیدترین و پرخاصیت‌ترین میوه‌هایی است که هم می‌توانید از آن به عنوان میان وعده و هم برای تهیه دمنوش استفاده کنید. در این مقاله می‌توانید با آموزش خشک کردن به با روش بازاری آشنا شوید.

یکی از اصلی ترین نیازهای نوزادان، تأمین تغذیه سالم و مناسب است که در این میان شیر مادر و یا شیر خشک می‌تواند نقش بسیار حیاتی ایفا کند. انتخاب بهترین شیر خشک برای نوزاد، یکی از تصمیمات مهم و حساس برای والدین است.

خط سلامت: اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم و مغذی برای تقویت رژیم غذایی خود هستید، ترکیب میوه‌های خشک و انواعی از آجیل با ماست می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد.

آلو خشک هم خوشمزه است و هم پرخاصیت! این میوه ی خشک نه تنها باعث لاغری می شود بلکه با ایجاد سیری طولانی مدت رژیم های لاغری را با سرعت بیشتری پیش می برد.

 [مریم رضاخواه]  هر فرد می تواند با تغییر رفتارهای خود به محیط زیست و حفظ آن کمک کند، فقط کافی است تصمیم بگیرد و آگاهی خود را ارتقا دهد. مثل محمدرضا سبزواری، معلمی که در کلاس‌های درس و فضای مجازی به صورت تصویری و عملی، تفکیک زباله را آموزش و ترویج می‌دهد. حفاظت از محیط زیست یکی از  دغدغه‌‌های مهم این …

نارنگی خشک شده، یک میوه خشک شده خوشمزه است که به شما امکان مصرف نارنگی در هر زمانی از سال را می‌دهد

خط سلامت: کشمش، این آب نبات طبیعت ، علاوه بر طعم شیرین و لذت‌بخش خود، خواص درمانی بسیاری دارد.

با این حال محققان با استفاده از اطلاعات ژنتیکی، پرسشنامه ها و سایر داده ها دریافتند که خوردن یک وعده میوه خشک در روز ممکن است خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.