آخرین خبر/ مواد لازم:بادمجان ۱ کیلو ،سیر ۲ بوته ،سبزی معطر (ریحان،نعنا،ترخون،مرزه،پیازچه) نیم کیلو،فلفل سبز تند ۲۰۰ گرم ،سیاه دانه ۲ ق غ،سرکه و آبغوره به میزان دلخواه ،نمک به میزان دلخواه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

رکنا: ترشی ملایم گوجه‌ سبز کنار عطر سبزی دلمه، طعمی ساخته که واقعاً باید امتحانش کنید.

ماست، یکی از پرمصرف‌ترین و مغذی‌ترین فرآورده‌های لبنی در سفره ایرانیان است. اما بسیاری از افراد هنگام تهیه ماست در خانه با مشکل «ترش شدن» آن مواجه می‌شوند.

انتخاب ظرف نامناسب برای ترشی، هم طعم آن را تلخ می‌کند و هم سلامت شما را به خطر می‌اندازد. شیشه، استیل ضد زنگ، سرامیک و سفال لعابدار کدام یک گزینه ایده‌آل هستند؟ در این مطلب با اصول انتخاب ظرف ترشی آشنا شوید.

رکنا: دیگه به روش قدیم سیرترشى درست نکن. یه بار این معجون رو بخورى عاشقش میشی.

ترشی پیاز یکی از آن چاشنی‌های دوست‌داشتنی و پرطرفدار در سفره‌های ایرانی است که نه‌تنها طعم و جلوه خاصی به غذا می‌دهد، بلکه به‌دلیل خواص بی‌نظیر پیاز، فواید

طرز تهیه ترشی گوجه سبز با سرکه، با نکاتی برای ترد موندن، کپک نزدن و طعم متعادل

سبزی ترشی مخلوط بازاری شامل : شوید، ترخون، مرزه، جعفری، نعنا، گشنیز و برگ کرفس می باشد. ترشی مخلوط ترشی متنوعی از سبزیجاتِ مختلف و دلخواه است. معمولاً شامل خیار، هویج، فلفل قلمی، گوجه‌فرنگی سبز، سیب‌زمینی و بعضاً لبو است.

انتخاب ظرف نامناسب برای ترشی، هم طعم آن را تلخ می‌کند و هم سلامت شما را به خطر می‌اندازد. شیشه، استیل ضد زنگ، سرامیک و سفال لعابدار کدام یک گزینه ایده‌آل هستند؟ در این مطلب با اصول انتخاب ظرف ترشی آشنا شوید.

سیر ترشی یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های سنتی ایرانی است که هرچه بیشتر بماند، طعم و عطر دلپذیرتری پیدا می‌کند. فوت‌وفن درست کردن سیر ترشی...

رکنا: ترشی ریواس یکی از آن چاشنی‌های خاص و خاطره‌انگیز سفره‌های ایرانی است که با طعم ترش و ملایم، رنگ صورتی جذاب و بافت ترد خود، در میان ترشی‌های خانگی جایگاهی منحصربه‌فرد دارد.

ترشی بامیه نوعی ترشی است که با استفاده از بامیه تهیه می‌شود. در این ترشی، بامیه‌های کوچک و تازه را با سرکه، نمک، سیر و گاهی ادویه‌هایی مانند فلفل، تخم گشنیز یا شوید در شیشه نگهداری می‌کنند تا طعم ترش و معطر پیدا کند.

آخرین خبر/سبزیجات رو می شوریم و‌ خشک می کنیم ،سرکه رو با همان اندازه آب و نمک می ذاریم رو حرارت تا نمک آب بشه____بهتره از نمک غیر ید دار استفاده کنید و به ازای هر نیم لیتر سرکه ۱ق غ نمک لازمه،____یه بانکه بزرگ‌انتخاب کنید بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

غوره یکی از چاشنی‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که برای تهیه خورش، آش، دلمه، ترشی، آبغوره و غذاهای ترش‌مزه استفاده می‌شود.

ترشی انبه هایی که آموزش خواهیم داد، بهترین رسپی های ترشی انبه پاکستانی و جنوبی را دارند که با روغن و ادویه خاص ترشی انبه آماده می شوند.

دستور ساده و امتحان‌شده ترشی لیته بادمجان خانگی را همراه با رازهای خوش‌طعم شدن و آموزش کامل مرحله به مرحله و ترکیب دقیق سرکه و ادویه را از اینجا بخوانید.

انبه کال (نارس) هرمزگان در میانه‌های اردیبهشت آغاز و عمده آن صرف تهیه ترشی مشهور جنوب می‌شود. این تصاویر از برداشت انبه در میناب هرمزگان است.

سیر ممکن است به تقویت عضلات با افزایش سن کمک کند.

در این ویدئو طرز تهیه ترشی گوجه سبز فوری، ترد و خوشمزه آموزش داده می‌شود. مواد لازم شامل گوجه سبز، سرکه قرمز با نسبت ۲ به ۱ به آب، آب با نسبت ۱ به ۲ سرکه، نم...

شفقنا روزنامه وال استریت ژورنال گزارش داد که درگیری‌های خاورمیانه تأثیر منفی بر عرضه جهانی اسید سولفوریک داشته و منجر به افزایش قیمت آن شده است. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، به نوشته این روزنامه آمریکایی، «اسید سولفوریک برای تولید کودهای فسفاته، استخراج مس و سایر فلزات از سنگ، خمیر چوب، فولاد ترشی، …

ترکیب سیر کبابی و سرکه بالزامیک، یک ترشی مجلسی را به وجود می‌آورد که نیازی به صبر چندساله ندارد و بافت آن روغنی است. ترشی سیر کبابی...

در این ویدئو، طرز تهیه ترشی پیاز عسلی خوش‌رنگ و خوش‌عطر با ترکیبی خاص آموزش داده می‌شود؛ چاشنی متفاوتی که تنها با یک هفته استراحت، آماده سرو است و طعمی متفاو...

طرز تهیه ترشی سیر هفت‌ساله فوری در ۲۰ دقیقه، روشی است که به کمک آن می‌توان یک سیرترشی کاراملی فوق‌العاده را در کوتاه‌ترین زمان فقط با چند ماده ساده شامل سیر،...

«ترشی چغاله بادام» یا «ترشی چاقاله بادام» یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی بهاری و از محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که با رب انار هم درست می‌شود.

​ترشی کلم قرمز رستورانی نوعی ترشی بسیار خوشمزه و مجلسی است که برای سرو در کنار انواع غذا و درست کردن سالاد کاربرد دارد.

ترشی لیته گوجه سبز با سبزیجات معطر و سیر یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی میوه و از محبوب‌ترین انواع ترشی تابستانی و بهاری است که در...

«ترشی چغاله بادام» یا «ترشی چاقاله بادام» یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی بهاری و از محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که با رب انار هم درست می‌شود.

ترشی ذرت و نخود فرنگی یکی از خوش‌طعم‌ترین و رنگارنگ‌ترین چاشنی‌هایی است که هم ظاهر سفره را جذاب‌تر می‌کند و هم اشتها را دوچندان. اما...

ترشی کلم قرمز رستورانی نوعی ترشی بسیار خوشمزه و مجلسی است که برای سرو در کنار انواع غذا و درست کردن سالاد کاربرد دارد.

آش گوجه سبز، یک آش بهاری خوشمزه است و در شهرهای مختلف ایران به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. این آش بسیار سالم و مقوی است و طعم نسبتا ترشی دارد.

«ترشی چغاله بادام» یا «ترشی چاقاله بادام» یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی بهاری و از محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که با رب انار هم درست می‌شود.

ترشی چغاله بادام با رب انار یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی بهاری و از محبوب‌ترین انواع چاشنی ایرانی است که برای درست کردن آن باید...

سیر ترشی اگر درست و اصولی آماده شود، می‌تواند سال‌ها سالم و خوش‌طعم بماند؛ از این رو نشانه‌های فاسد شدن سیر ترشی و روش‌های پیشگیری...

عضو هیأت علمی و مدیر گروه طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد فهرستی از برخی خوراکی‌ها از جمله سرکه، ترشی، پنیر شور، آجیل شور، قهوه و شکلات تلخ را به عنوان تشدیدکننده عوارض استرس معرفی کرد و بر مدیریت مصرف این مواد در شرایط استرس‌زا تأکید کرد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، هیچ مطالعه علمی‌معتبر یا مقاله بالینی وجود ندارد که نشان دهد مصرف ماست و ترشی می‌تواند سیستم ایمنی را وادار کند تا سلول‌های رنگدانه را هدف قرار دهد. به بیان ساده، خوردن این دو ماده غذایی سالم هرگز باعث لک‌ و پیس نمی‌شود و پوست ما در امان است.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، هیچ مطالعه علمی‌معتبر یا مقاله بالینی وجود ندارد که نشان دهد مصرف ماست و ترشی می‌تواند سیستم ایمنی را وادار کند تا سلول‌های رنگدانه را هدف قرار دهد. به بیان ساده، خوردن این دو ماده غذایی سالم هرگز باعث لک و پیس نمی‌شود و پوست ما در امان است.

ترشی فلفل دلمه‌ای نوعی ترشی بسیار خوشمزه با ظاهری زیبا است که دستور پخت آسانی دارد.

ترشی فلفل دلمه‌ای نوعی ترشی بسیار خوشمزه با ظاهری زیبا است که دستور پخت آسانی دارد.

ترشی یکی از معروف‌ترین دورچین‌های غذای ایرانی است. ترشی به باز شدن اشتها کمک می‌کند. بنابراین مادرانی که دغدغه تغذیه کم کودکان خود را دارند با درست کردن ترشی...

چجوری شور گل کلم ترد و بازاری درست کنیم؟ راز جلوگیری از کپک زدن و نرم شدن شور مخلوط رو اینجا ببین...

انبه میوه‌ای است که بیشتر در مناطق گرمسیری رشد می‌کند طبع این میوه گرم است. ترشی انبه یکی از ترشی های خوشمزه و شیک است که طرفداران خاص خود را دارد.ترشی این میوه به دفع سنگ کلیه و مثانه کمک کرده و اشتهاآور است ضمنا این میوه فاقد کلسترول و چربی اشباع شده می‌‌باشد و سدیم کمی دارد.پیشنهاد می کنیم برای یک …

آموزش روش های سریع و آسان برای باز کردن درب شیشه های رب، مربا و ترشی. با ترفندهای کاربردی و بدون نیاز به ابزار خاص، درب شیشه های پیچی سفت را در ۲ ثانیه باز کنید.

مروری کوتاه بر خبر دسر با طراحی بلوبری به دلیل ظاهر چشم‌نواز و طعم ترکیبی از شیرینی ملایم و ترشی لطیف، انتخابی محبوب و جذاب برای پذیرایی است. این دسر نه‌تنها ساده و سریع آماده می‌شود، بلکه با چند ترفند طراحی می‌تواند حرفه‌ای و مناسب مهمانی‌های شیک باشد. دیزاین خاص و خلاقانه راز خاص شدن

رکنا: دسر با دیزاین بلوبری، انتخابی شیک و جذاب با طعمی متمایز از ترکیب شیرینی ملایم و ترشی دلچسب است که هر مهمانی را خاص و فراموش نشدنی می کند.

ترشی لبو و کلم قرمز یکی از زیباترین و خوش‌رنگ‌ترین دورچین‌های سفره ایرانی است. برای درست کردن این ترشی فوری، ابتدا لبوها را پخته و خلالی...

راهنمای تشخیص فساد سیرترشی: نشانه هایی مانند تغییر رنگ شدید، وجود کپک، بوی نامطبوع و گازدار شدن شیشه. روش های پیشگیری و نگهداری صحیح سیرترشی خانگی.

متخصص طب سنتی گفت: در ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و وعده‌های اصلی را با ارزش غذایی بالا انتخاب کنید، در وعده سحری بهتر است از کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مناسب مانند پلو و خورشت استفاده شود.

متخصص طب سنتی گفت: در ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و وعده‌های اصلی را با ارزش غذایی بالا انتخاب کنید، در وعده سحری بهتر است از کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مناسب مانند پلو و خورشت استفاده شود.

آخرین خبر/ ویدئوی رونمایی از سیر ترشی ۱۵ ساله را ببینید. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

ترشی پیاز بندری، یک چاشنی محبوب با طعم تند و ملس است که به راحتی در خانه تهیه می شود. در این مقاله مواد لازم، مراحل دقیق و نکات کلیدی برای درست کردن این ترشی خوش عطر را بیاموزید.

طرز تهیه ترشی پیاز بندری با پیاز قرمز، سیر، فلفل و سبزی های معطر. آموزش مرحله به مراحل همراه با نکات مهم برای نگهداری و سرو این چاشنی خوشمزه.

رکنا: ترشی پیاز یکی از چاشنی‌های محبوب کنار غذاهای ایرانی مثل کباب و فست‌فود است.

رکنا: ترشی فلفل تند خانگی به سادگی درست می شود که در این مطلب آموزش طرز تهیه آن را داده ایم.

هنگام سرماخوردگی علاوه بر داروهای شیمیایی مهم است که چه مواد غذایی را مصرف می‌کنیم، ترشی غنی از پروبیوتیک‌ها و ویتامین C است، اما با این وجود آیا ترشی برای سرماخوردگی خوب است یا بد؟

کیوی با طعم متمایز و ترکیبی از شیرینی و ترشی، سرشار از خواصی مانند کمک به سلامت پوست و مو، سیستم گوارش و کنترل دیابت است، اما مصرف بیش از حد آن میتواند باعث حساسیت، التهاب دهان و تداخل با برخی داروها شود.

برترین ها/ما در این دستور پخت، چیزبرگر کلاسیک را دگرگون کردیم. برای به اوج رساندن طعم ها در این دستور پخت، طعم دلنشین پنیر چدار ذوب شده روی گوشت، ترشی خیار فوری را آماده کردیم. ما همچنین یک سس سیر بر پایه مایونز درست کردیم تا ساندویچ را با آن پوشش دهیم.سیب زمینی کبابی شده با آویشن تازه، یک سایدیش خو

ترشی انبه از آن چاشنی‌های خاص و اشتهابرانگیز است که با طعم تند، ترش و کمی شیرین سفره را زنده می‌کند. حالا اگر در کنار انبه، هویج ترد و روغن زیتون معطر هم اضافه کنیم، نتیجه‌اش ترکیبی خوش‌رنگ، سالم و متفاوت خواهد بود.

همیشه فکر میکردم کلم فقط برای سالاده اما وقتی این ترکیب سیر و فلفل رو امتحان کردم ورق برگشت و...

آموزش گام به گام تهیه ترشی سیر مرواریدی (صدفی) به روشی متفاوت و خوشمزه. یک ترشی خاص و جذاب برای سفره ایرانی.

این بمب پروبیوتیک، برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، کمک به کاهش وزن و سلامت قلب بسیار مفید است.

مرغ سماقی، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی، با طعمی ترش و دلچسب توجه همه را جلب می کند. استفاده از سماق در این خوراک، عطر و طعم خاصی به مرغ می بخشد

ترشی انبه یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های جنوب ایران است که به‌ویژه در شهر چابهار و مناطق ساحلی استان سیستان و بلوچستان درست می‌شود. این ترشی به‌دلیل استفاده از انبه‌های سبز و تازه، ترکیب ادویه‌های تند و طعم شور و ملس خود، چاشنی لذیذ و اشتها‌آور به حساب می‌آید.

امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی به را به شما آموزش دهیم و دلیل انتخاب ما نیز فصل فراوانی این میوه بهشتی در بازار است که نیازی نیست این ترشی را در حجم بالا تهیه کنید.

امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی به را به شما آموزش دهیم و دلیل انتخاب ما نیز فصل فراوانی این میوه بهشتی در بازار است که نیازی نیست این ترشی را در حجم بالا تهیه کنید.

: امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی به را به شما آموزش دهیم و دلیل انتخاب ما نیز فصل فراوانی این میوه بهشتی در بازار است که نیازی نیست این ترشی را در حجم بالا تهیه کنید.

ترش شدن قورمه‌سبزی یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است. اگر خورش شما بیش از حد ترش شده، نگران نباشید. رفع ترشی قورمه سبزی با سیب زمینی یک روش ساده، در دسترس و کاملاً کاربردی است که طعم خورش را متعادل می‌کند.

ترش شدن قورمه‌سبزی یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است. اگر خورش شما بیش از حد ترش شده، نگران نباشید. رفع ترشی قورمه سبزی با سیب زمینی یک روش ساده، در دسترس و کاملاً کاربردی است که طعم خورش را متعادل می‌کند.

دی‌ماه و هفته‌های ابتدایی بهمن ۱۴۰۴ برای بازار سرمایه با پدیده‌ای کم‌سابقه همراه شد؛ سامانه کدال به صورت پی‌درپی میزبان اطلاعیه‌های افزایش نرخ فروش شرکت‌های غذایی بود؛ از قند و شکر گرفته تا روغن، لبنیات، بیسکویت، ماکارونی و ده‌ها قلم محصول دیگر. کدال در تاریخ خود چنین تراکمی از افشاهای افزایش قیمت را …

دی‌ماه و هفته‌های ابتدایی بهمن ۱۴۰۴ برای بازار سرمایه با پدیده‌ای کم‌سابقه همراه شد؛ سامانه کدال به صورت پی‌درپی میزبان اطلاعیه‌های افزایش نرخ فروش شرکت‌های غذایی بود؛ از قند و شکر گرفته تا روغن، لبنیات، بیسکویت، ماکارونی و ده‌ها قلم محصول دیگر. کدال در تاریخ خود چنین تراکمی از افشاهای افزایش قیمت را …

ترش شدن قورمه‌سبزی یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است. اگر خورش شما بیش از حد ترش شده، نگران نباشید. رفع ترشی قورمه سبزی با سیب زمینی یک روش ساده، در دسترس و کاملاً کاربردی است که طعم خورش را متعادل می‌کند.

ترش شدن قورمه‌سبزی یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است. اگر خورش شما بیش از حد ترش شده، نگران نباشید. رفع ترشی قورمه سبزی با سیب زمینی

اگر قورمه سبزی شما ترش شده، نگران نباشید! با این ترفندهای سریع و آسان شمالی‌ها، طعم آن را متعادل کنید.

متخصصین معتقدند مصرف بیش از اندازه ترشیجات و نمک، رژیم غذایی حاوی نمک‌سود (مانند ماهی شور و غذاهای دودی)، کمبود مصرف میوه، سبزیجات و فیبر، عوامل فردی، سابقه خانوادگی، سن بالای ۵۵ سال، فعالیت بدنی کم و استرس تاثیر زیادی بر ابتلا به سرطان معده دارد.

آشنایی با انواع سبزی های معطر مورد استفاده در ترشی های ایرانی مانند ترخون، نعنا، گشنیز و شوید. نکات ضروری برای استفاده از سبزی تازه یا خشک و معرفی سبزی های مخصوص ترشی های محلی مانند هفت بیجار و نازخاتون.

کیمچی یکی از مشهورترین غذا های سنتی کره‌ای است که به‌ عنوان نوعی ترشی تهیه می‌ شود.

آموزش تهیه کردن سوپ افسانه ایی سیب زمینی ترشی به صورت قدم به قدم؛ چگونه می توانیم یک سوپ سیب زمینی ترشی خوشمزه درست کنیم؟

کیمچی یکی از مشهورترین غذا های سنتی کره‌ای است که به‌ عنوان نوعی ترشی تهیه می‌ شود. این خوراک تخمیری از ترکیب سبزیجاتی مانند کاهو چینی، ترب سفید، هویج و پیازچه همراه با ادویه‌هایی مثل فلفل قرمز، پاپریکا و زنجبیل تهیه می‌ شود.

کیمچی یکی از مشهورترین غذا های سنتی کره‌ای است که به‌ عنوان نوعی ترشی تهیه می‌ شود. این خوراک تخمیری از ترکیب سبزیجاتی مانند کاهو چینی، ترب سفید، هویج و پیازچه همراه با ادویه‌هایی مثل فلفل قرمز، پاپریکا و زنجبیل تهیه می‌ شود.

ترشی آجیل، ترکیبی منحصربه فرد از مغزهای مقوی و میوه های خشک در سرکه، یک چاشنی خوشمزه و پرخاصیت است که در ۱۵ روز آماده می شود.

آموزش کامل تهیه ترشی آجیل با مواد لازم و مراحل ساده. این ترشی خاص از پسته، بادام، فندق، بادام هندی، انبه و قیسی درست می شود و یک مکمل خوشطعم و مفید برای وعده های غذایی است.

درمان ترش کردن معده را زمانی می‌توانید کامل انجام دهید که با روش‌های طبیعی آن آشنا باشید. در ادامه با ۵ درمان خانگی ترش کردن معده آشنا می‌شوید.

ترشی هفت بیجار با اصالتی ۱۵۰ ساله، نزدیک‌های پاییز، در منزل هر بیجاری‌ پیدا می‌شود.

آموزش تهیه کردن ترشی لیته مخلوط 1 ساعته فوری قدم به قدم؛ چگونه می توانیم یک ترشی مخلوط 1 ساعته درست کنیم؟

طرز تهیه ترشی پیاز مرحله به مرحله را در این خبر بخوانید.

خدیجه نوروزی: با ما همراه باشید تا آموزش مرحله به مرحله این ترشی خوشمزه زمستانی را به شما آموزش دهیم تا بتوانید تا هزینه نسبتا پایین آن را درست و در کنار اعضای خانواده میل کنید.

ترشی پیاز یکی از محبوب ترین ترشی های فصل زمستان است که با آبگوشت دیزی بسیار می چسبد و معمولا در خانه همه مادربزرگ ها پیدا می شود.

در پی افزایش علاقه مندی مصرف کنندگان به محصولات سنتی و طبیعی، ترشی سیر بار دیگر به عنوان یکی از محبوب ترین چاشنی های سفره های ایرانی

ترشی پیاز یکی از محبوب ترین ترشی های فصل زمستان است که با آبگوشت دیزی بسیار می چسبد و معمولا در خانه همه مادربزرگ ها پیدا می شود.

ترشی پیاز یکی از محبوب ترین ترشی های فصل زمستان است که با آبگوشت دیزی بسیار می چسبد و معمولا در خانه همه مادربزرگ ها پیدا می شود.

ترشی پیاز یکی از محبوب ترین ترشی های فصل زمستان است که با آبگوشت دیزی بسیار می چسبد و معمولا در خانه همه مادربزرگ ها پیدا می شود. گردآوری: کلبه سرگرمی شما چه

ترشی پیاز یکی از محبوب ترین ترشی های فصل زمستان است که با آبگوشت دیزی بسیار می چسبد و معمولا در خانه همه مادربزرگ ها پیدا می شود.

ترشی خرفه یکی از ترشی های محبوب است، اما لیز شدن آن یک مشکل رایج است. این مقاله به بررسی عوامل اصلی مانند کیفیت مواد اولیه، میزان نمک، زمان تخمیر و شرایط نگهداری می پردازد و راهکارهای عملی برای تهیه ترشی خرفه ای سالم و با کیفیت ارائه می دهد.

دلایل لیز شدن ترشی خرفه را بشناسید و با راهکارهای ساده مانند استفاده از مواد تازه، تنظیم نمک، کنترل تخمیر و نگهداری مناسب، از این مشکل جلوگیری کنید تا ترشی خوشمزه و سالمی داشته باشید.

ترشی مخلوط با لبو به دلیل رنگ ارغوانی خیره‌کننده و ترکیب طعم‌های ملس و تند، یکی از محبوب‌ترین دورچین‌های سفره ایرانی در فصل سرما است.

فکرشم نمیکنی بخارپز کردن زنجبیل چه معجزه‌ای میکنه! هم تندیش متعادل میشه هم ترد و شیشه‌ای. ۱۰ دقیقه‌ای حاضره.

ترشی گل کلم و لبو، یک دورچین ترد و محبوب‌ در سفره ایرانی است. این ترشی رنگی خاص و طعمی متفاوت دارد. برای درست کردن این ترشی، گل‌کلم...

ترشی مخلوط با لبو به دلیل رنگ ارغوانی خیره‌کننده و ترکیب طعم‌های ملس و تند، در فصل سرما بسیار محبوب است. برای درست کردن این ترشی، ابتدا...

آخرین خبر/مواد لازم :__زیره ۱ ق غ__نمک و فلفل سیاه__سرکه قرمز ۱ پیمانه__روغن زیتون ۱ پیمانه__پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم__فلفل هالوپینو ۳۰ 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

در این ویدئو یک بانوی اهل یکی از روستا‌های زیبای کشورمان را می‌بینید که رب انار و ترشی پیاز درست می‌کند.

آموزش گام به گام تهیه ترشی شفتالو، یک چاشنی خوش عطر و پرخاصیت برای سفره ایرانی، همراه با نکات کلیدی و مواد لازم.

دوست داری ترشی پیازت زیر دندون صدا بده؟ این دستور با یه راز کوچیک کاری میکنه که...