ایلام- نان به عنوان اصلی‌ترین خوراک مردم ایلام، همواره در کانون توجه مسئولان و ناظران قرار داشته و ارتقا کیفیت آن از مزرعه تا سفره، دغدغه‌ای جدی در مسیر تأمین سلامت و رضایت شهروندان است.

برنا - گروه اقتصادی؛ مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با تاکید بر تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی، توسعه روستابازارها و ساماندهی سرمایه‌ها و با اشاره به فاصله قیمت محصولات از مزرعه تا سفره مردم، خواستار همکاری استانداران برای تامین زمین مورد نیاز احداث روستابازارها شد.

سالانه 1.3میلیارد تن غذا در جهان هدر می‌رود؛ امری که بحرانی خاموش با پیامدهای گسترده اقتصادی و زیست‌محیطی است.

رئیس کمیسیون سلامت، محیط‌زیست و خدمات شهری شورای اسلامی شهر شیراز از تدوین آیین‌نامه شیوه فعالیت بازارچه‌های عرضه مستقیم میوه و تره‌بار در قالب طرح «از مزرعه تا سفره» و بازارچه‌های مشارکتی «شهر راز» خبر داد .

تصمیم برای همسان‌سازی قیمت گندم با نرخ ۴۱ هزار تومانی جو، یک «دومینو صعودی» است که از مزرعه آغاز و به سفره‌های مردم ختم می‌شود بنابراین وقتی دولت پایه‌ قیمتی استراتژیک‌ترین کالای کشور را بر اساس یک نرخ کاذب و غیرعادی در بازار نهاده‌های دامی تعیین می کند، عملاً به تمامی محصولات زنجیره غذایی مجوز گرانی …

تصمیم برای همسان‌سازی قیمت گندم با نرخ ۴۱ هزار تومانی جو، یک «دومینو صعودی» است که از مزرعه آغاز و به سفره‌های مردم ختم می‌شود بنابراین وقتی دولت پایه‌ قیمتی استراتژیک‌ترین کالای کشور را بر اساس یک نرخ کاذب و غیرعادی در بازار نهاده‌های دامی تعیین می کند ، عملاً به تمامی محصولات زنجیره غذایی مجوز گرانی …

ایسنا/بیش از ۳۰ درصد غذای تولیدی کشور در مسیر مزرعه تا سفره هدر می‌رود و حتی گفته می‌شود در برخی اقلام مانند میوه و سبزیجات، میزان دورریز از ۴۰ درصد هم عبور کرده است؛ آماری نگران‌کننده که وزارت بهداشت را به تدوین و اجرای راهکارهایی از اصلاح شیوه پخت و ارائه «نیم‌پرس» در مجموعه‌ها تا بهره‌گیری از هوش

بیش از ۳۰ درصد غذای تولیدی کشور در مسیر مزرعه تا سفره هدر می‌رود و حتی گفته می‌شود در برخی اقلام مانند میوه و سبزیجات، میزان دورریز از ۴۰ درصد هم عبور کرده است؛ آماری نگران‌کننده که وزارت بهداشت را به تدوین و اجرای راهکارهایی از اصلاح شیوه پخت و ارائه «نیم‌پرس» در مجموعه‌ها تا بهره‌گیری از هوش مصنوعی …

نزدیک به ۱۴ میلیارد متر مکعب آب و غذای حدود ۱۵ میلیون نفر در مسیر مزرعه تا سفره از بین می روند.

رئیس اتاق اصناف مرکز استان فارس از تداوم فعالیت ۲۰ بازارچه عرضه مستقیم کالا در قالب طرح «از مزرعه تا سفره» در شهر شیراز خبر داد و گفت: این بازارچه‌ها با هدف تسهیل دسترسی شهروندان به کالاهای اساسی با قیمت مناسب، در آستانه ماه مبارک رمضان و ایام پایانی سال فعال هستند.

شیراز-رئیس اتاق اصناف فارس گفت: طرح «از مزرعه تا سفره» و تأمین کالاهای ماه رمضان با هدف حفظ آرامش بازار و حقوق مردم در این استان اجرا می‌شود.

رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای اسلامی شهر شیراز از فعالیت ۱۶ بازارچه «از مزرعه تا سفره» که در آن‌ها هیچ‌گونه اجاره‌بهایی از بهره‌برداران دریافت نمی‌شود، خبر داد و این بازارچه‌ها را یکی از ابزارهای حمایتی مدیریت شهری از معیشت مردم عنوان کرد.

رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای اسلامی شهر شیراز از اجرای آیین‌نامه جدید بازارچه‌های محلی، توسعه طرح «از مزرعه تا سفره» و تقویت نظارت محله‌محور با مشارکت معتمدین محلات سخن گفت.

سفره خانوار ایرانی در سال جاری یکی از پرتنش‌ترین دوره‌های خود را تجربه کرده است؛ دوره‌ای که در آن، قیمت برخی اقلام پرمصرف خوراکی نه فقط دو برابر، بلکه در مواردی بیش از سه برابر رشد کرده است. بررسی روند قیمتی اقلام خوراکی طی یک سال اخیر نشان می‌دهد تورم در این بخش دیگر یک هشدار ساده نیست، بلکه به مرحله …

گرگان- ایرنا- استان گلستان، به عنوان یکی از قطب‌های اصلی کشاورزی ایران با خاک حاصلخیز و اقلیم متنوع در سال‌های اخیر شاهد تحولات چشمگیری در بخش تعاون روستایی بوده که یکی از آن‌ها راه‌اندازی و توسعه روستابازارها، خرید تضمینی محصولات کشاورزی و گسترش صنایع تبدیلی است.

سفره خانوار ایرانی در سال جاری یکی از پرتنش‌ترین دوره‌های خود را تجربه کرده است؛ دوره‌ای که در آن، قیمت برخی اقلام پرمصرف خوراکی نه فقط دو برابر، بلکه در مواردی بیش از سه برابر رشد کرده است. 

برنج صدری هاشمی شرق گیلان حاصل شالی‌کاری در خاک حاصلخیز مناطق شرقی گیلان است؛ جایی که به سبب آب و هوای معتدل، بارش مناسب و خاک غنی، برنجی با دانه‌های بلند، شفاف و عطری بی‌نظیر رشد می‌کند. این اصالت جغرافیایی تضمینی است بر خلوص و طعم اصیل برنج ایرانی.

برنج صدری هاشمی شرق گیلان حاصل شالی‌کاری در خاک حاصلخیز مناطق شرقی گیلان است؛ جایی که به سبب آب و هوای معتدل، بارش مناسب و خاک غنی، برنجی با دانه‌های بلند، شفاف و عطری بی‌نظیر رشد می‌کند. این اصالت جغرافیایی تضمینی است بر خلوص و طعم اصیل برنج ایرانی.

جم - ایرنا- در دل بخش ریز شهرستان جم استان بوشهر، کنار مزرعه‌ای که دیگر سبزی‌اش را بدهکار به سفره‌های آب زیرزمینی نیست، روایتی شکل گرفت که اثبات می‌کند هنوز هم می‌توان آینده آب را بی‌دادگاه و درگیری فقط با فهم متقابل و همراهی و کمک مردم به عنوان رکن اول آبادی ایران نوشت.

بازار حبوبات در یک سال گذشته با انفجار قیمت روبه‌رو شده؛ مثبا لوبیا چیتی در یک سال ۲۴۸ درصد گران شده! این یعنی حذف تدریجی احتمالا یک بشقاب عدس پلو از سفره خانوار!

بررسی روند قیمت اقلام خوراکی خانوار نشان می‌دهد که از آبان ۱۴۰۳ تا آبان ۱۴۰۴، برخی مواد غذایی با افزایش‌های چشمگیر مواجه شده‌اند.

مازندران با بیش از 2500 واحد پرورش مرغ گوشتی و 200 واحد مرغ مادر، نقش بی‌بدیلی در تأمین گوشت و فرآورده‌های دامی کشور دارد.

توسعه‌نیافتگی مکانیزاسیون و فرسودگی ماشین‌آلات کشاورزی، یکی از مهم‌ترین گلوگاه‌های بهره‌وری در بخش کشاورزی ایران است، گلوگاهی که سالانه بین ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات از مزرعه تا سفره را به هدر می‌دهد. مکانیزاسیون، ستون فقرات تولید کشاورزی در جهان امروز محسوب می‌شود. کشورهایی که توانسته‌اند ماشین‌آلات خود …

توسعه‌نیافتگی مکانیزاسیون و فرسودگی ماشین‌آلات کشاورزی، یکی از مهم‌ترین گلوگاه‌های بهره‌وری در بخش کشاورزی ایران است؛ گلوگاهی که سالانه بین ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات از مزرعه تا سفره را به هدر می‌دهد. مکانیزاسیون، ستون فقرات تولید کشاورزی در جهان امروز محسوب می‌شود. کشورهایی که توانسته‌اند ماشین‌آلات خود …

توسعه‌نیافتگی مکانیزاسیون و فرسودگی ماشین‌آلات کشاورزی، یکی از مهم‌ترین گلوگاه‌های بهره‌وری در بخش کشاورزی ایران است؛ گلوگاهی که سالانه بین ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات از مزرعه تا سفره را به هدر می‌دهد.

کیفیت پایین نان و مشکلات مربوط به این حوزه، در ایران دیگر یک گلایه روزمره نیست، بلکه به یک مسئله ساختاری تبدیل شده که از مزرعه تا سفره امتداد دارد. نانی که قرار بود ساده‌ترین و در دسترس‌ترین کالای اساسی باشد، امروز هم در فرآیند پخت با چالش مواجه است، هم در زنجیره تأمین و هم در نظام یارانه‌ای که به جای …

ارومیه - ایرنا- در روستای «لور بالاجوق» ارومیه، جایی که مسیر زندگی بسیاری از زنان با کار در مزرعه با عایدات ناچیزی گره خورده بود، امروز حکایت از شکوفایی اقتصاد خفته در دل زمین به گوش می‌رسد. این تحول، مدیون زنی است که لذت و شیرینی حضور در کلاس درس را با عزم یک کارآفرین تعویض کرد تا نبض اقتصادی اهالی …

کیفیت پایین نان و مشکلات مربوط به این حوزه، در ایران دیگر یک گلایه روزمره نیست، بلکه به یک مساله ساختاری تبدیل شده که از مزرعه تا سفره امتداد دارد. نانی که قرار بود ساده‌ترین و در دسترس‌ترین کالای اساسی باشد، امروز هم در فرایند پخت با چالش مواجه است، هم در زنجیره تامین و هم در نظام یارانه‌ای که به ‌جای …

یزد - رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد از اجرای طرح شناسنامه‌دار کردن محصولات کشاورزی در چارچوب برنامه هفتم توسعه و تضمین سلامت و کیفیت محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره خبر داد.

برنا- گروه استانها: معاون اقتصادی استاندار کرمان با اشاره به اجرای طرح از مزرعه تا سفره گفت: با اجرای این طرح دلال‌ان و واسطه‌ها از چرخه‌ عرضه میوه و تره‌بار استان حذف می‌شوند و کالاها با قیمت واقعی و عادلانه به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد.

رکنا اقتصادی: عضو کمیسیون کشاورزی مجلس در گفتگو با رکنا با بیان اینکه بازار بدون نظارت از مزرعه تا سفره مردم رها شده است، افزایش 50 تا 60 درصدی قیمت شیرخام را ناشی از رهاشدگی بازار، گرانی نهاده‌ها، تب برفکی و صادرات شیرخشک دانست و از برنامه استیضاح وزیر جهاد کشاورزی و سه وزیر دیگر در هفته آینده خبر …

بسیاری از کارشناسان بر این باورند که توسعه مکانیزاسیون کشاورزی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، پایداری تولید و امنیت غذایی نقش بسزایی دارد. توسعه مکانیزاسیون یکی از مهم‌ترین چالش‌های پیش روی بخش کشاورزی، افزایش بهره‌وری و کاهش ضایعات محصولات است که متاسفانه فرسودگی ماشین‌آلات و تراکتور از علل اصلی ضایعات …

صنعت غذا با چالش‌های متعددی در حفظ کیفیت محصولات از مزرعه تا سفره روبرو است. از دست دادن تازگی، تغییرات نامطلوب بافت و رنگ، و کاهش ارزش غذایی از مهم‌ترین این چالش‌ها محسوب می‌شوند.

صنعت غذا با چالش‌های متعددی در حفظ کیفیت محصولات از مزرعه تا سفره روبرو است. از دست دادن تازگی، تغییرات نامطلوب بافت و رنگ، و کاهش ارزش غذایی از مهم‌ترین این

‌طرح «از مزرعه تا سفره» که با هدف کاهش فاصله قیمتی میان تولیدکننده و مصرف‌کننده، حمایت از کشاورزان و عرضه مستقیم محصولات به شهروندان راه‌اندازی شد، پس ازگذشت نزدیک به سه سال اجرا، اکنون در مرحله بازنگری و ارزیابی دوباره قرار دارد.

رئیس کمیسیون سلامت شورای اسلامی شیراز، گفت: طرح از مزرعه تا سفره پس از 3 سال اجرا، برای رفع چالش‌های اجرایی و شفاف‌سازی واگذاری غرفه‌ها در حال بازنگری است و با وجود برخی ایرادات، در کاهش فشار اقتصادی مؤثر بوده و قابلیت توسعه در شهرهای دیگر را دارد.

رئیس کمیسیون سلامت شورای شهر شیراز با اشاره به گذشت سه سال از اجرای طرح «از مزرعه تا سفره» گفت: این برنامه که با هدف کاهش فاصله قیمت میان تولیدکننده و مصرف‌کننده شکل گرفت، اکنون با هدف رفع چالش‌های اجرایی، شفاف‌سازی روند واگذاری‌ها و تثبیت جایگاه بازارچه‌های محلی در دستور کار شورای شهر قرار دارد.

رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای شیراز از تدوین آیین‌نامه جدید برای ساماندهی بازارچه‌های محلی و رفع ایرادات طرح «از مزرعه تا سفره» خبر داد و گفت: اجرای اصلاحات، با هدف حفظ خدمات ارزان‌قیمت برای شهروندان و جلوگیری از توقف این طرح مردمی انجام می‌شود.

به گزارش اینتیتر به نقل از گسترش نیوز، قیمت لوبیا چیتی در پنج سال گذشته از حدود ۹۰ هزار تومان در سال ۱۳۹۹ به نزدیک ۴۰۰ هزار تومان در سال ۱۴۰۴ رسیده و بیش از چهار برابر شده است. دلیل این رشد، افزایش هزینه‌های تولید، نوسان ارز، کاهش محصول در بعضی مناطق و مشکلات توزیع است. فاصله قیمت بین کشاورز (۲۸۰–۳۰۰ …

مراد کاویانی، استاد دانشگاه خوارزمی و بنیانگذار رشته هیدروپلیتیک درباره خودکفایی کشاورزی گفت: «قانون نوشته‌اند که 85 درصد تولیدات غذایی باید در ایران اتفاق بیفتد، آخر مگر ظرفیت آب و خاک شما اجازه این کار را می‌دهد؟ 30 درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سر سفره، از بین می رود؛ می‌دانید این 30 درصد چه حجم …

مراد کاویانی، استاد دانشگاه خوارزمی و بنیانگذار رشته هیدروپلیتیک درباره خودکفایی کشاورزی گفت: «قانون نوشته‌اند که 85 درصد تولیدات غذایی باید در ایران اتفاق بیفتد، آخر مگر ظرفیت آب و خاک شما اجازه این کار را می‌دهد؟ 30 درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سر سفره، از بین می رود؛ می‌دانید این 30 درصد چه حجم …

مراد کاویانی، استاد دانشگاه خوارزمی و بنیانگذار رشته هیدروپلیتیک درباره خودکفایی کشاورزی گفت: «قانون نوشته‌اند که 85 درصد تولیدات غذایی باید در ایران اتفاق بیفتد، آخر مگر ظرفیت آب و خاک شما اجازه این کار را می‌دهد؟ 30 درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سر سفره، از بین می رود؛ می‌دانید این 30 درصد چه حجم …

بروجرد - ایرنا - هر دانه گندم و انار لرستان راوی داستانی از زبان بلوط‌های کهنسال و نوای شیهه اسب‌ها است، از عطر نان ساجی مادران ایل که با سخاوت بر سفره پهن می‌شود تا طعم خوراک‌هایی که پیوند انسان و طبیعت را تقدیس می‌کند و برای پرکردن فاصله میان این اصالت و نگاه گردشگر باید پلی ساخت، معبری که از دستان …

ویدیو کاویانی، استاد دانشگاه گفت: قانون نوشته اند که ۸۵ درصد تولیدات غذایی باید در ایران اتفاق بیفتد، آخر مگر ظرفیت آب و خاک شما اجازه این کار را می دهد؟ ۳۰ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سر سفره، از بین می رود؛ می دانید این ۳۰ درصد چه حجم کلانی از آب شما را برده؟انتخاب

کاویانی، استاد دانشگاه گفت: قانون نوشته اند که ۸۵ درصد تولیدات غذایی باید در ایران اتفاق بیفتد، آخر مگر ظرفیت آب و خاک شما اجازه این کار را می دهد؟ ۳۰ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سر سفره، از بین می رود؛ می دانید این ۳۰ درصد چه حجم کلانی از آب شما را برده؟/انتخاب

متخصص بوم شناسی گفت: سالانه بیش از ۳۰ میلیون تن ضایعات کشاورزی در کشور تولید می‌شود؛ یعنی هدر رفت ۲۰ میلیارد مترمکعب آب شیرین، رقمی معادل چندین سد بزرگ! از مزرعه تا سفره، ۳۰ درصد محصولات کشاورزی در چرخه معیوب تولید و مصرف از بین می‌روند.

اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با هدف حفظ و ارتقای کیفیت آردهای تولیدی و نان عرضه‌شده در سطح استان، طرحی منظم از بازرسی‌ها و آزمایش‌های تخصصی را در دستور کار خود قرار داده است؛ طرحی که استمرار آن، جایگاه برتر زنجان را در کیفیت آرد و نان کشور تثبیت کرده است.

در حالی که گرانی گوشت، مرغ و لبنیات هر روز سفره‌های مردم را کوچک تر می‌کند، اخیرا سویه جدید تب برفکی در دامداری‌های کشور، زنگ خطر کاهش تولید و جهش قیمتی را بیشتر از قبل به صدا درآورده است و جای این سوال است که آیا سوءمدیریت در کنترل مرزها و تأمین واکسن، کمبود و گرانی اقلام پروتئینی را تشدید خواهد کرد؟

صدا و سیما/ کوتاه شدن دست واسطه‌ها با طرح از مزرعه تا سفره؛ طرحی با عنوان روستا بازار این روز‌ها در برخی نقاط کشور در حال اجراست طرحی که با هدف حذف واسطه‌ها و اتصال مستقیم کشاورزان به بازار مصرف، می‌تواند هم به نفع تولیدکننده باشه و هم به سود مردم تمام شود. به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان، م

کرمان – ایرنا – وقتی علم و تجربه در بخش کشاورزی دست‌به‌دست هم می‌دهند تا مزرعه‌ای سالم و پربازده حاصل شود، داستان کشاورزان استان کرمان روایت می‌شود که با بهره‌گیری از زنبور براکون و روش‌های بیولوژیک، نبردی بی‌صدا اما مؤثر علیه آفت برگخوار ذرت به راه انداخته‌اند؛ نبردی که نتیجه‌اش مزارعی بدون سم و محصولی …

وزیر جهاد کشاورزی گفت: می‌خواهیم با حذف واسطه‌های غیر ضرور؛ محصولات را با کمترین قیمت به دست مردم برسانیم.

وزیر جهاد کشاورزی: می‌خواهیم با حذف واسطه‌های غیر ضرور؛ محصولات را با کمترین قیمت به دست مردم برسانیم. بنا داریم بزرگترین زنجیره توزیعی را تحت عنوان روستا بازارها ایجاد کنیم.

در حالی که بیش از یک ماه از اختلال در تأمین نهاده‌های دامی می‌گذرد، زنجیره تولید محصولات پروتئینی کشور با بحرانی جدی روبه‌رو شده است. کمبود و افزایش قیمت ذرت و سویا نه فقط هزینه تولید را چند برابر کرده، بلکه بسیاری از واحدهای تولیدی را به تعطیلی کشانده است. بازار نهاده‌های دامی طی هفته‌های اخیر به یکی …

رشت- بازار مرغ در گیلان روزهای پرنوسانی را پشت سر می‌گذارد؛ از رشد هزینه تولید گرفته تا تأخیر در توزیع نهاده‌ها، همگی موجب التهاب در قیمت‌ها شده‌اند.

به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ بازار نهاده‌های دامی طی هفته‌های اخیر به یکی از کانون‌های اصلی بحران در بخش کشاورزی و دامپروری کشور تبدیل شده است. ذرت و کنجاله سویا به ‌عنوان دو مولفه کلیدی در تامین خوراک دام و طیور، بیش از ۷۰ درصد هزینه تولید محصولات پروتئینی را شامل می‌شوند. هرگونه اختلال در دسترسی …

سالاد سیب‌زمینی کلاسیک، ترکیبی ساده و خوش‌طعم از سیب‌زمینی تازه، سس مایونز خانگی و سبزی‌های معطر است که می‌تواند همراهی بی‌نقص برای هر وعده تابستانی باشد.

متخصصان یک شرکت فناور غذایی با همکاری متخصصان داخلی، موفق شدند؛ ذرت فوق شیرین شده؛ بذری کاملا وارداتی را بومی سازی کنند.

ایلام - طرح «از مزرعه تا سفره» در ایلام قرار بود زنجیره‌ تولید و مصرف را کوتاه کند؛ اما به علت عدم زیرساخت های مناسب در استان به خوبی اجرا نشد.

مرتضی حیدری معاون سیاسی و امنیتی استانداری قم با حضور در شهرستان جعفرآباد از نمایشگاه «از مزرعه تا سفره» بازدید کرد.

استاندار کرمان با تأکید بر ایجاد شهرک صنایع فرآوری محصولات کشاورزی و گلخانه‌ای در جنوب کرمان اعلام کرد: برای دستیابی به این هدف، لازم است زنجیره کاملی از کشاورزی از مزرعه تا سفره در استان کرمان، به‌ویژه در جنوب استان، ایجاد و فراهم شود.

تهران - ایرنا - بی‌گمان یکی از چالش‌های ساختاری و پیچیده نظام کشاورزی و غذای کشور، پدیده تلفات و دورریز در طول زنجیره تأمین از مزرعه تا سفره است. چالشی که موجب کاهش بهره‌وری و اتلاف منابع پایه مانند آب و خاک می‌شود و امنیت غذایی و پایداری اقتصادی بخش کشاورزی را تهدید می‌کند.

بر اساس آمار فائو سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی کشور از مزرعه تا سفره هدر می‌رود که کاهش این حجم ضایعات در واردات و تأمین غذای کشور نقش بسزایی دارد. بنا بر آمار میزان تولید محصولات کشاورزی با رشد ۴۰۰ درصدی نسبت به ابتدای انقلاب به ۱۳۰ میلیون تن رسیده است که متاسفانه سالانه بخش قابل توجهی از این …

براساس آمار فائو سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی کشور از مزرعه تا سفره هدر می رود که کاهش این حجم ضایعات در واردات و تامین غذای کشور نقش بسزایی دارد.

براساس آمار فائو سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی کشور از مزرعه تا سفره هدر می رود که کاهش این حجم ضایعات در واردات و تامین غذای کشور نقش بسزایی دارد.

صدا و سیما/ نمایشگاه عرضه محصولات روستایی و عشایری با عنوان «از مزرعه تا سفره» در شهرستان جعفرآباد افتتاح شد. به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز قم، این نمایشگاه با هدف حمایت از تولیدات بومی، معرفی ظرفیت‌های روستایی و توسعه اقتصاد محلی برپا شده و میزبان ۴۲ غرفه روستایی و یک غرفه عشایری است. بازار با

نمایشگاه عرضه محصولات روستایی و عشایری با عنوان «از مزرعه تا سفره» در شهرستان جعفرآباد تا دوم آبان به مدت یک هفته میزبان شهروندان برای بازدید و خرید محصولات روستایی و عشایری خواهد بود.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: دانش هسته‌ای به کمک امنیت غذایی کشور آمده و از مصادیق بارز استفاده صلح‌آمیز از دانش و توان بومی است و در طول زنجیره تولید از مزرعه تا سفره مردم تاثیرگذار خواهد بود.

صدا و سیما/ نمایشگاه عرضه محصولات روستایی با عنوان از مزرعه تا سفره فردا در شهر جعفریه افتتاح می‌شود. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم، این نمایشگاه از مزرعه تا سفره با هدف حمایت از تولیدات بومی، معرفی ظرفیت‌های روستایی و توسعه اقتصاد محلی فردا یکشنبه  ۱۴۰۴/۰۷/۲۷ ساعت۱۰ صبح در محوطه فرمانداری ش

رئیس سازمان غذا و دارو با بیان این که نظارت بر محصولات غذایی باید از مزرعه تا سفره انجام شود، گفت: آیین نامه شناسه‌گذاری محصولات کشاورزی از مزرعه در دولت تدوین شده و امیدواریم با همکاری وزارت جهاد کشاورزی، بتوانیم نظارت خود را افزایش دهیم.

وزیر جهاد کشاورزی، در آیین افتتاح مرکز پرتوفرآیند شمال‌غرب کشور در اردبیل گفت: دانش و فناوری هسته‌ای یکی از مصادیق بارز استفاده صلح‌آمیز از علم در خدمت امنیت غذایی است و می‌تواند از مزرعه تا سفره مردم نقش مؤثری در افزایش بهره‌وری و کاهش ضایعات کشاورزی ایفا کند.

رئیس سازمان غذا و دارو با بیان این که نظارت بر محصولات غذایی باید از مزرعه تا سفره انجام شود، گفت: آیین نامه شناسه‌گذاری محصولات کشاورزی از مزرعه در دولت تدوین شده و امیدواریم با همکاری وزارت جهاد کشاورزی، بتوانیم نظارت خود را افزایش دهیم.

رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با اشاره به اینکه در ایران بین 30 تا 50 درصد مواد غذایی به ضایعات غذایی تبدیل می‌شوند هشدار داد که این وضعیت نشان‌دهنده ناکارآمدی زنجیره غذایی از مزرعه تا سفره است.

عضو مجلس خبرگان رهبری با تاکید بر اینکه زنان روستایی و عشایری، قهرمانان و سربازان گمنام امنیت غذایی کشور هستند، گفت: نقش آنها از مزرعه تا سفره و از مراتع تا مقاطع بهره برداری بی بدیل است.

ایسنا/ مدیرکل تعاون روستایی استان ایلام گفت: با اجرای طرح «از مزرعه تا سفره» و راه‌اندازی بازارچه‌های توزیع مستقیم کالا، تعاونی‌های روستایی ایلام گام مهمی در کنترل قیمت‌ها و کاهش نابسامانی‌های بازار برداشته‌اند، طرحی که قرار است تا پایان امسال به همه شهرستان‌ها گسترش یابد. حمیدرضا شکری با حضور در ای

مدیرکل تعاون روستایی استان ایلام گفت: با اجرای طرح «از مزرعه تا سفره» و راه‌اندازی بازارچه‌های توزیع مستقیم کالا، تعاونی‌های روستایی ایلام گام مهمی در کنترل قیمت‌ها و کاهش نابسامانی‌های بازار برداشته‌اند، طرحی که قرار است تا پایان امسال به همه شهرستان‌ها گسترش یابد.

مدیرعامل بانک کشاورزی بر ضرورت همگرایی نظام مالی، دانش و سرمایه از مزرعه تا سفره تأکید کرد.

در روزهای اخیر، قیمت گوشت قرمز در بازار تهران و شهرهای بزرگ کشور به شکل نگران‌کننده‌ای افزایش یافته است. گزارش‌ها نشان می‌دهد که در برخی فروشگاه‌ها، قیمت گوشت گوسفندی به کیلویی ۱.۵ میلیون تومان رسیده؛ رقمی که تا چند ماه پیش حتی تصورش هم برای مصرف‌کنندگان سخت بود. در حالی‌که دامداران می‌گویند گوشت را …

ضایعات کشاورزی در ایران یک چالش جدی است که نه‌تنها به اقتصاد کشور آسیب می‌زند بلکه بر امنیت غذایی تأثیرگذار است. با اتخاذ راهکارهای مناسب و بهینه‌سازی سیستم‌های موجود، می‌توان از هدررفت این منابع ارزشمند جلوگیری کرده و غذای بیشتری در سفره مردم قرار داد؛ کاری که باید با همکاری دولت، بخش خصوصی و کشاورزان …

گرگان-مدیرکل دامپزشکی گلستان از کنترل بیماری‌های مشترک دام و انسان، نظارت بر کشتارگاه‌ها و بازرسی میادین عرضه دام برای تأمین سلامت غذایی مردم خبر داد.

وزیر جهاد کشاورزی از تدوین و آماده‌سازی سند ملی امنیت و عدالت غذایی کشور خبر داد و گفت: این سند برای نخستین بار در کشور با هدف مدیریت عادلانه تولید تا توزیع غذا، کاهش فاصله قیمتی از مزرعه تا سفره مردم و جلوگیری از هدررفت یارانه‌ها تدوین شده است.

وزیر جهاد کشاورزی از تدوین و آماده‌سازی سند ملی امنیت و عدالت غذایی کشور خبر داد و گفت: این سند برای نخستین بار در کشور با هدف مدیریت عادلانه تولید تا توزیع غذا، کاهش فاصله قیمتی از مزرعه تا سفره مردم و جلوگیری از هدررفت یارانه‌ها تدوین شده است.

وزیر جهاد کشاورزی از تدوین و آماده‌سازی سند ملی امنیت و عدالت غذایی کشور خبر داد و گفت: این سند برای نخستین بار در کشور با هدف مدیریت عادلانه تولید تا توزیع غذا، کاهش فاصله قیمتی از مزرعه تا سفره مردم و جلوگیری از هدررفت یارانه‌ها تدوین شده است.

وزیر جهاد کشاورزی از تدوین و آماده‌سازی سند ملی امنیت و عدالت غذایی کشور خبر داد و گفت: این سند برای نخستین بار در کشور با هدف مدیریت عادلانه تولید تا توزیع غذا، کاهش فاصله قیمتی از مزرعه تا سفره مردم و جلوگیری از هدررفت یارانه‌ها تدوین شده است.

مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت:‌ اگر اختیارات تنظیم بازار به اتحادیه و تشکل ها واگذار شود به طوریکه توزیع گوشت از مزرعه تا سفره انجام شود، قیمت گوشت ۳۰ درصد کاهش می یابد.