آخرین قیمت گوشت قرمز؛ امروز چهارشنبه 28 مرداد 1405

پژوهشگران با مطالعه کرم‌های چرخانگر آبزی دریافته‌اند که تأثیر سن مادر بر ویژگی‌های نسل بعدی احتمالاً نه از طریق تغییر در توالی DNA، بلکه از طریق سازوکارهای اپی‌ژنتیکی منتقل می‌شود؛ یافته‌ای که می‌تواند به درک بهتر تأثیر سن و شرایط زندگی مادر بر سلامت فرزندان کمک کند.

در بازی زندگی، خیلی‌ها بر سر این دوراهی مهم قرار می‌گیرند: اینکه مسیر شغلی فعلی خود را همچنان ادامه دهند؟ یا برای یک شغل جدید آموزش ببینند؛ شغلی که ممکن است چشم‌انداز آینده آنها را به‌طور چشم‌گیری بهبود دهد؟ آمارها نشان می‌دهد بسیاری از افراد، ایده یک شروع دوباره را رد می‌کنند. دنیای کار به سرعت در حال …

آیا گروه‌ها عملکردشان بهتر از افراد است؟ بیش از 80 سال، پژوهشگران علوم اجتماعی و رفتاری با این سوال بنیادین درگیر بودند و اغلب به نتایجی متضاد می‌رسیدند. براساس پژوهش جدیدی از آزمایشگاه محاسبات علوم رفتاری دانشگاه وارتون (CSSLab)، دلیل یافته‌های متضاد پژوهش‌ها آن است که واقعا یک جواب همیشگی وجود ندارد. …

اگر جهان در مقیاس‌های بسیار بزرگ و در بازه‌ای بی‌نهایت از زمان دوباره و دوباره به وضعیت‌های قبلی خود بازگردد، شاید ایده‌ای که در نگاه اول ترسناک به نظر می‌رسد، پیامدهای عجیبی درباره سرنوشت ماده، اطلاعات و حتی زندگی ما داشته باشد.

یکی از تصورات نادرست درباره ناپدید شدن ماه این است که زمین بلافاصله شروع به چرخش متفاوتی می کند یا یک نیمکره آن برای همیشه رو به خورشید قرار می گیرد. چنین ات...

پژوهش جدید دانشمندان چینی نشان می‌دهد که نانوخوشه‌های طلا می‌توانند به تجزیه پلاک‌های آمیلوئیدی آلزایمر کمک کنند.

سه نوجوان 16ساله هندی یک جایزه معتبر بین‌المللی را با ابداع یک پودر پاک‌کننده آب به دست آورده‌اند. آنها پودری از هسته تمر هندی دورریختنی ساخته‌اند. به نوشته اکوتیسیاس، این ماده «پلاس استیک» نام‌گذاری شده که به آب افزوده می‌شود تا قطعات کوچک پلاستیک را به صورت یک کُپه درآورد و به کاربران امکان می‌دهد …

پرواز با هواپیماهای برقی دیگر فقط یک ایده آینده‌نگرانه نیست. پیشرفت فناوری باتری و موتورهای الکتریکی باعث شده شرکت‌های هوافضایی اروپایی برای ورود هواپیماهای برقی و هیبریدی به پروازهای تجاری در همین دهه برنامه‌ریزی کنند.

چرا دانشگاه‌های ایران از رقبای منطقه‌ای جا ماندند؟

تیمی از مهندسان دانشگاه کالیفرنیا آینه‌ای ساخته‌اند که به جای انعکاس واقعیت، تصویری کاملاً متفاوت را به بیننده نشان می‌دهد.

تهران- ایرنا- پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا دیویس و مرکز سلامت کایزر پرمننته با بررسی بیش از ۸۰۰ فرد بالای ۹۰ سال دریافتند که خطر ابتلا به زوال عقل (دمانس) حتی پس از این سن نیز از بین نمی‌رود و میزان آن بر اساس جنسیت، نژاد، قومیت و ژنتیک تفاوت چشمگیری دارد.

بر خلاف ظاهر ثابتی که در آینه می بینیم، بدن انسان مجسمه ای سنگی نیست؛ بلکه سیستم پویایی است که سلول های فرسوده را بازیافت کرده و بافت های تازه را جایگزین آن...

زمین یک توپ کاملا گرد نیست. قطر زمین در ناحیه استوا بیشتر از قطر آن در امتداد قطب هاست. چرخش زمین باعث ایجاد این برآمدگی استوایی شده است. به همین دلیل، نقطه...

الگوهای اثر انگشت پیش از تولد در رحم شکل گرفته و تا پایان عمر ثابت می مانند. با دلیل منحصر به فرد بودن اثر انگشت و انواع الگوهای آن آشنا شوید.

افراد با پیشینه‌های فرهنگی چینی، هلندی و یونانی، نقاط حساس مشابهی برای قلقلک دارند؛ همچنین قلقلک‌ پذیری در قسمت‌هایی از بدن که کمتر لمس می‌شوند، بیشتر است.

دانشمندان آلمانی در پژوهش جدید خود به بررسی این موضوع پرداخته‌اند که چرا مغز حتی وقتی گزینه‌های بهتری وجود دارد، همچنان تصمیم‌های مشابه تصمیم‌های گذشته را می‌گیرد.

رشد شتابان شهرنشینی، الگوی مصرف انرژی را در عصر حاضر به یکی از تعیین‌کننده‌ترین متغیرهای توسعه شهری تبدیل کرده است.

این قطعه صرفاً برای راحتی سر سرنشین طراحی نشده، بلکه در هنگام تصادف، به‌ویژه برخورد از عقب، می‌تواند با محدود کردن حرکت ناگهانی سر نسبت به بدن، احتمال آسیب‌ه...

در دنیایی که بیشتر مردم هر روز با اینترنت، شبکه‌های اجتماعی و سفر به یکدیگر متصل‌اند، جوامعی وجود دارند که ارتباط پایداری با جهان بیرون ندارند.

با 5 سیاره عجیب و باورنکردنی در کیهان آشنا شوید؛ جهان هایی با دو غروب خورشید و باران شیشه مذاب که واقعی بودنشان از فیلم های علمی تخیلی شگفت انگیزتر است.

پژوهشگران سال‌هاست پدیده‌ای به نام میسوفونیا (Misophonia) را بررسی می‌کنند؛ وضعیتی که در آن صداهای خاص و معمولی می‌توانند واکنش‌های عاطفی بسیار شدیدی ایجاد ک...

نگاهی به حیواناتی که نه به خاطر عوامل طبیعی، بلکه با شکار بی رویه و مداخله مستقیم انسان ها برای همیشه از کره زمین منقرض شدند.

تصاویر ثبت شده زیر میکروسکوپ نشان می دهند که آمیب مغزخوار ظاهری شبیه به صورتی دفرمه و خندان دارد؛ انگار که یک هیولای مینیاتوری در حال لبخند زدن به دوربین است.

شاید عجیب باشد، اما وقتی به آسمان نگاه می‌کنیم، جهان را در «اکنون» نمی‌بینیم. نور خورشید هشت دقیقه طول می‌کشد تا به ما برسد و نور برخی کهکشان‌ها میلیاردها سال در راه بوده است. یعنی آسمان شب، در حقیقت مجموعه‌ای از گذشته‌های دور است که همزمان مقابل چشم ما ظاهر شده‌اند. اما این واقعیت علمی، یک پرسش قدیمی …

در حالی که بیش از ۳۰ درصد از مزرعه‌های خورشیدی بزرگ آمریکا از پنل‌های لایه‌نازک کادمیوم تلورید بهره می‌برند، فرارسیدن پایان عمر ۲۵ ساله این تجهیزات و انباشت آن‌ها در دفنگاه‌های زباله، خطرات زیست‌محیطی جدی از جمله نشت فلزات سمی به آب‌های زیرزمینی و تهدید حیات گونه‌های در معرض انقراض را به همراه داشته …

نمایشگرها به‌خودی‌خود موجب ازبین‌رفتن تمرکز نمی‌شوند، بلکه پلتفرم‌های رایج امروزی طوری ساخته شده‌اند که برای کسب درآمد از تبلیغاتْ تمرکز مردم را به هم بزنند.

فرود روی ماه، وویجر، هابل، کنجکاوی، جیمز وب؛ این ماموریت‌ها فقط فضا را کاوش نکردند، بلکه علم را برای همیشه تغییر دادند.

یک خورشیدگرفتگی کلی در ۲۱ مردادماه که از ایران قابل مشاهده نیست و اوج بارش شهابی برساوشی که بامداد ۲۲ و ۲۳ مردادماه آسمان ایران را برای رصدگران جذاب می‌کند، دو رخداد نجومی مهم مردادماه هستند که به گفته سخنگوی کمیته نجوم آماتوری انجمن نجوم ایران، امسال به دلیل نبود نور ماه و همزمانی با تعطیلات پایان هفته، …

چهارشنبه‌شب یعنی ۲۱ مرداد آسمان شاهد چهار پدیده نجومی خواهد بود که در فاصله‌ای کوتاه از یکدیگر رخ می‌دهند. برای ما اتفاق بارش برساوشی شاید جذاب‌تر و در دسترس‌تر باشد.

تهران- ایرنا- پژوهشگران با آزمایش ۶ مدل معروف هوش مصنوعی دریافتند که این سامانه‌ها در تولید داستان‌های حیوانات، شخصیت‌های مونث (جنس ماده) را تقریباً به‌کلی نادیده می‌گیرند. از میان نزدیک به ۲۴ هزار داستان تولیدشده، تنها ۲ درصد شخصیت‌ها مونث بودند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که تلاش برای بی‌طرفی در هوش …

تهران- ایرنا- پژوهشگران یکی از جامع‌ترین مطالعات را در زمینه پردازش چهره در کودکان مبتلا به اوتیسم انجام دادند و دریافتند که مغز این کودکان، چهره‌ها را متفاوت از سایرین پردازش می‌کند.

خلبان شدن فقط یاد گرفتن بلند کردن یک هواپیما از روی باند نیست؛ ماجرای آدمی است که باید یاد بگیرد چند تُن فلز را در دل آسمان کنترل کند، در بدترین شرایط تصمیم...

خورشیدگرفتگی کامل زمانی رخ می‌دهد که ماه در حال عبور از بین خورشید و زمین، سایه‌ای روی زمین می‌اندازد که نور خورشید را در برخی از مناطق به‌طور کامل مسدود می‌...

دکتر حسین چناری؛ مدرس دانشگاه و مشاور امور آموزشی کیفیت آموزش و سخنرانی تنها به میزان دانش و تخصص ارائه‌دهنده وابسته نیست، بلکه نحوه تعامل او با مخاطبان نقش مهمی در شکل‌گیری یادگیری، مشارکت، اعتماد و اثرگذاری دارد. مدرس در کلاس با مخاطبانی مواجه است که معمولاً ارتباطی مستمر و چندجلسه‌ای با او دارند؛ …

رکنا: این ردپاها که در ساحل دریاچه‌ی تورکانا در کنیای امروزی کشف شده‌اند، حالا پرده از معمایی برداشته‌اند که درک ما از اندازه و شیوه‌ زندگی خویشاوندان اولیه‌مان را دگرگون کرده است.

چرا بعضی شرکت ها به جای جنگیدن با غول ها، یک گوشه کوچک را انتخاب کردند و در نهایت خودشان غول شدند؟

بشر در طول تاریخ خود سال‎‌هایی طاقت‌فرسا را پشت سر گذاشته که در آن حوادث بزرگ و وحشتناکی رخ داده است.

ساینتیفیک آمریکن در گزارشی به قلم جکی فلین مورگنسون مطلبی نوشته که در ادامه ترجمه آن می‌آید. قطب شمال سریع‌تر ار بقیه سیاره گرم می‌شود. داده‌های تازه نشان می‌دهند که وضعیت چقدر وخامت‌بار است. دمای قطب شمال اکنون 32,2 درجه سانتیگراد (بیش از 90 درجه فارنهایت) است

فرصت های بزرگ معمولا در ابتدا مسخره به نظر نمی رسند؛ ناقص به نظر می رسند...

گروه اندیشه: مرتضی امیرعباسی روانکاو برند، در مقاله ای که در اختیار خبرگزاری خبرآنلاین قرار داده، نشان می دهد که چگونه موسسات مدرن ایرانی، هنوز در دوره استبداد صغیر قاجار طی طریق می کنند و قبل از یک شرکت مدرن دربار قاجار را به ذهن متبادر می سازند. از این جا معلوم می شود که چرا در ایران توسعه و قانون …