طرز تهیه دست‌پیچ مرغ

 

چاشنیک: این ساندویچ کم کالری مناسب افرادی است که رژیم لاغری دارند.

 

 

 

 

مواد لازم:

 

مناسب برای 2 نفر

2 عدد نان تورتیلا (هرکدام تقریبا معادل 110 کیلوکالری)

30 گرم سینه مرغ پخته

3 قاشق غذاخوری قارچ

1/2 عدد فلفل قرمز

1/2 عدد فلفل سبز چیلی

1/2 عدد پیاز درشت

1/2 قاشق چای‌خوری نمک

1/4 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه

1/2 پیمانه کاهو

1/8 پیمانه پنیر چدار رنده شده

یک قاشق چای‌خوری سس چیلی

 

 

دستور پخت:

 

یک دست‌پیچ هیجان‌انگیز که هم مورد پسند بچه‌هاست و هم مطابق با دستورالعمل‌های رژیمی. مرغ را بپزید و به صورت مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید. فلفل و پیاز را که نگینی خرد کرده‌اید داخل تابه بریزید و با مقدار بسیار کمی روغن تفت دهید.

1. مرغ را بپزید و به صورت مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید.
2. فلفل و پیاز را که نگینی خرد کرده‌اید داخل تابه بریزید و با مقدار بسیار کمی روغن تفت دهید.
3. وقتی پیاز نرم شد، قارچ را اضافه کنید و شعله گاز را بالا ببرید تا قارچ آب نیندازد.
4. سس چیلی را همراه با نمک و ادویه‌ها اضافه کنید و هم بزنید.
5. در ادامه نان ترتیلا را روی میز کار پهن کنید و کمی از مایه‌ای را که در مرحله قبل آماده کرده‌اید وسط نان‌ها بگذارید و کمی پنیر روی مواد بریزید و نان‌ها را بپیچید.
6. دست‌پیچ‌های آماده شده را به مدت 20 تا 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.

 

 

نکته: 

 

در هر واحد: (معادل یک واحد) 220 کالری، 8 گرم چربی، 752 میلی گرم سدیم، 24 گرم کربوهیدرات، 15 گرم پروتئین