اگر از سالاد کلم و کاهو خسته شده اید، سالاد لبنانی درست کنید

نی نی بان: سالادهای کاهو و کلم برای خیلی ها تکراری شده، برای تنوع هم شده سالاد لبنانی درست کنید.

 

 

مواد لازم :
بلغور گندم : یک پیمانه
خیار ریز خرد شده : یک عدد
برگ های نعناع ریز خرد شده : یک چهارم پیمانه
آب لیمو : ۲ قاشق غذاخوری
جعفری ریز خرد شده : نصف پیمانه
نمک : به اندازه کافی
گوجه فرنگی ریز خرد شده : یک عدد
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
فلفل : به اندازه کافی

 

طرز تهیه :
بلغور را ۲۰ دقیقه در آب جوش بریزید و سپس آبکش کنید.

بلغور، خیار، نعناع، گوجه فرنگی، جعفری، نمک، فلفل و روغن زیتون را با هم مخلوط و سرو کنید.