سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
سوپ عدس و پاستا
مواد لازم برای چهار نفر:
عدس سه چهارم پیمانه
سیر با پوست سه حبه
آب چهار پیمانه
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
کره دو قاشق غذاخوری
پیاز، ریز خرد شده یک عدد
کرفس، ریز خرد شده دو ساقه
رب گوجهفرنگی دو قاشق غذاخوری
عصاره سبزیهای حل شده در آب ۷ پیمانه
ریحان، جعفری خرد شده به میزان لازم
پاستای ریز ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا یک حبه سیر را با پهنای کارد آشپزخانه له کنید و به همراه عدس در قابلمه آب بریزید تا ۲۰ دقیقه بجوشد و بپزد. سپس آن را آبکشی کنید و سیر را بردارید. روی عدس آب سرد بریزید.
سپس دو قاشق غذاخوری روغن را با نصف کره در قابلمه حرارت دهید و پیاز و کرفس را پنج دقیقه در آن تفت دهید.
آنگاه بقیه سیرها را له کنید و به همراه بقیه روغن زیتون در قابلمه بریزید. رب گوجه و عدس را نیز به مواد قبلی اضافه کنید و هم بزنید. سپس سبزیهای خرد شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید سی دقیقه بجوشد، بعضی مواقع آن را هم بزنید.
در پایان حرارت را زیاد کرده و پاستا را به آن اضافه کنید. وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید. وقتی پاستا پخت، بقیه کره را به سوپ اضافه کنید و اگر لازم بود باز هم نمک و فلفل بریزید. سوپ را در ظرف دلخواه بریزید و روی آن را با سبزیها تزئین کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور شهدای خدمت ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی رئیسی سیدابراهیم رئیسی ایران شهادت بالگرد حسین امیرعبداللهیان تبریز
تهران هواشناسی کنکور امتحانات نهایی شهرداری تهران بارش باران هلال احمر سانحه بالگرد رئیسی پلیس مشهد سیل قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت خودرو بورس قیمت طلا خودرو بازار خودرو یارانه دلار یارانه نقدی حقوق بازنشستگان بازنشستگان سایپا
سینمای ایران تلویزیون سینما لیلا حاتمی جشنواره کن سریال آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر رسانه ملی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی قرآن کریم
کنکور ۱۴۰۳ تجهیزات پزشکی دانش بنیان باتری تلسکوپ فضایی هابل
رژیم صهیونیستی روسیه غزه ترکیه اسرائیل آمریکا امیرعبداللهیان فلسطین جنگ غزه چین ولادیمیر پوتین اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید لیگ برتر والیبال لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال بازی باشگاه استقلال
هوش مصنوعی مایکروسافت اپل گوگل سامسونگ ناسا تبلیغات موبایل فناوری
سرطان نوشیدن آب سلامت قهوه مغز رژیم غذایی طول عمر آلزایمر کاهش وزن مغز انسان افسردگی