یکشنبه, ۳۱ تیر, ۱۴۰۳ / 21 July, 2024
پیشگیری از سرطان با مصرف سیر
![پیشگیری از سرطان با مصرف سیر](/web/imgs/16/22/4lium1.jpeg)
مسئولان بنیاد جهانی تحقیقات سرطان (WCRF)، بررسی جامعی را روی هزاران مورد از مطالعات مختلف درباره رژیم غذایی، فعالیت بدنی و وزن افراد انجام داده اند تا فواید مواد غذایی ضدسرطان را شناسایی کنند. این بررسی جامع نشان می دهد که بیشترین فواید در مواد غذایی گیاهی وجود دارند و این مواد غذایی دارای توانایی های زیادی در پیشگیری از سرطان هستند.
یکی از خوراکی های گیاهی ضدسرطان، سیر است. بسیاری از افراد به خاطر بوی تُند و زننده سیر از مصرف آن خودداری می کنند، اما دقیقا همان ترکیبات گوگردی که باعث بوی بد سیر می شوند، فواید فوق العاده مهمی دارند. مطالعات نشان داده اند که این ترکیبات می توانند از تشکیل مواد سرطان زا در بدن جلوگیری کنند، سرعت ترمیم DNA را افزایش بدهند و سلول های سرطانی را از بین ببرند.
ویژگی دیگر سیر این است که با باکتری ها، ازجمله هلیکوباکتر پیلوری، مبارزه می کند و خطر ابتلا به سرطان کولون را نیز کاهش می دهد. هلیکوباکتر پیلوری، همان باکتری خاصی است که باعث ابتلا به زخم معده و حتی سرطان معده می شود.
برای این که اثربخشی ترکیبات سیر را به حداکثر برسانید، این گیاه را قبل از پخت وپز پوست بگیرید و ریزریز کنید و بگذارید بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ساکن بماند. این کار، آنزیم های سیر را فعال می کند و ترکیبات گوگردی آن را آزاد می سازد.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
ویدیوهای آموزشی هفتم
مسعود پزشکیان دولت چهاردهم ایران پزشکیان دولت سیزدهم محمدجواد ظریف دولت رئیس جمهور انتخابات مجلس شورای اسلامی ظریف انتخابات ریاست جمهوری
تهران اصفهان پشه آئدس هواشناسی سازمان هواشناسی شهرداری تهران وزارت بهداشت قتل گرمای هوا پلیس گرما شهر تهران
واردات خودرو مالیات خودرو قیمت خودرو برق حقوق بازنشستگان مایکروسافت قیمت طلا قیمت دلار بازنشستگان بازار خودرو مسکن
تلویزیون سریال عاشورا کربلا سینمای ایران امام حسین (ع) سینما موسیقی امام حسین
فناوری اختلال جهانی ورزشکاران
یمن رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه دونالد ترامپ آمریکا تل آویو روسیه جو بایدن ترامپ چین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر ایران نقل و انتقالات باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات لیگ برتر لیگ برتر باشگاه استقلال علی علیپور تراکتور سپاهان
فیلترینگ امنیت سایبری سامسونگ ویندوز ناسا گوگل موبایل تبلیغات عیسی زارع پور
مغز افسردگی دیابت کاهش وزن بارداری سلامت روان