چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
نان سبوس دار
مواد لازم:
- پودر خمیر مایه- دو و نصف قاشق مرباخوری
- شکر- یک قاشق غذاخوری
- کره ذوب شده- ۲ قاشق غذاخوری
- ماءالشعیر ولرم- یک شیشه
- آرد- ۲ پیمانه
- آرد سبوس دار- یک و نصف پیمانه
- نمک- ۲ قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
پودر خمیر مایه، شکر، کره و ماءالشعیر را با هم مخلوط کنید و بگذارید تا کاملا حل شود. آردها و نمک را با هم مخلوط کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر در بیاید. خمیر را روی سطحی آغشته به آرد به مدت ۱۵ دقیقه ورز دهید تا نرم و کشدار شود. خمیر را درون کاسه چرب شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و بگذارید به مدت ۲ ساعت بماند تا حجم آن ۲ برابر شود. خمیر را با مشت فشار دهید، روی سطحی آغشته به آرد به آرامی ورز دهید و بگذارید به مدت چند دقیقه بماند. خمیر را به شکل دلخواه آماده کنید و روی سینی یا قالب حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و بگذارید به مدت ۲ ساعت بماند تا حجم آن ۲ برابر شود. روی خمیر را با چاقو برش بزنید و کمی آرد روی آن بپاشید. نان را به مدت ۳۰ دقیقه در فر با حرارت ۲۳۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا بپزد. پس از پخته شدن، نان را حداقل به مدت ۱۵ دقیقه در جای خنک قرار دهید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران روز دختر دولت سیزدهم دولت رئیس جمهور مجلس شورای اسلامی رافائل گروسی انتخابات سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب حجاب انتخابات مجلس
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران سلامت بارش باران آموزش و پرورش سیل شهرداری قوه قضاییه سازمان هواشناسی
گاز نمایشگاه نفت مالیات خودرو قیمت طلا قیمت خودرو مسکن قیمت دلار حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون فضای مجازی محمدمهدی اسماعیلی کتاب سینمای ایران سریال دفاع مقدس تئاتر موسیقی سینما
اینوتکس دانشجویان دانش بنیان
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل جنگ غزه فلسطین رفح حماس آمریکا روسیه حمله به رفح نوار غزه طوفان الاقصی
فوتبال استقلال پرسپولیس رئال مادرید لیگ برتر دورتموند ذوب آهن بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران نساجی لیگ برتر فوتبال ایران
تبلیغات عیسی زارع پور اینترنت اپل سامسونگ ناسا آب گوگل مایکروسافت
سرطان سنگ کلیه هندوانه کبد چرب کمردرد اعتیاد ناباروری بیماران خاص بیمه سبزیجات