چهارشنبه, ۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 22 May, 2024
کلوچه شکلاتی شکم پر
مواد لازم برای تهیه کلوچه :
آرد:
یک و نیم پیمانه
پودر کاکائو:
نصف پیمانه
پودر دارچین:
یک چهارم قاشق مرباخوری
پودر قهوه:
نصف قاشق مرباخوری
جوش شیرین:
یک قاشق مرباخوری
نمک:
نصف قاشق مرباخوری یا کره آب شده: ۱۱۳ گرم
شکر:
نصف پیمانه
شکر قهوه ای:
نصف پیمانه
تخم مرغ:
یک عدد بزرگ
عسل:
۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای داخل کلوچه:
خامه غلیظ:
۲پیمانه
شکر:
یک پیمانه
زرده تخم مرغ ۳عدد
کره:
۸۴گرم
نمک:
نصف قاشق مرباخوری
گردو تفت داده و ریز خرد شده:
یک و نیم پیمانه
نارگیل تفت داده:
۲پیمانه
طرز تهیه:
برای تهیه کلوچه آرد، پودر کاکائو، دارچین، قهوه، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
کره، شکر، شکر قهوه ای، تخم مرغ و عسل را با هم مخلوط کنید و مخلوط آرد را به آن بیفزایید و کنار بگذارید.
برای تهیه مواد داخل، خامه، شکر و زرده تخم مرغ را روی حرارت ملایم بپزید و مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ شود. سپس کره، نمک، نارگیل و گردو را به آن اضافه کنید و هم بزنید و کنار بگذارید تا کاملا سرد شود.
مقدار کمی از خمیر کلوچه را بردارید و بین دست کمی پهن کنید، مقداری از مواد داخل را اضافه کنید و به شکل گرد دربیاورید و در صورت تمایل در شکر بغلتانید و در سینی حاوی کاغذ روغنی با کمی فاصله بچینید.
کلوچه را در فر که از قبل روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم شده است، به مدت ۱۰تا۱۲ دقیقه بپزید.
پس از پخت روی سینی پنجره ای بچینید تا کاملا خنک شود.
توجه داشته باشید برای به دست آوردن نتیجه مطلوب هر ۲ خمیر باید به مدت چند ساعت در یخچال بماند.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی سیدابراهیم رئیسی شهدای خدمت شهید جمهور ابراهیم رئیسی رئیسی شهادت ایران سقوط بالگرد حسین امیرعبداللهیان
کنکور مترو سازمان تامین اجتماعی تهران امتحانات نهایی شهرداری تهران سانحه بالگرد رئیسی بارش باران آموزش و پرورش هلال احمر سیل قوه قضاییه
قیمت دلار خودرو ارز قیمت خودرو بورس قیمت طلا یارانه بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان سایپا یارانه نقدی
شهید تلویزیون سینمای ایران سینما آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر رسانه ملی لیلا حاتمی سریال
کنکور ۱۴۰۳ دانش بنیان
اسرائیل روسیه غزه رژیم صهیونیستی امیرعبداللهیان جنگ غزه ترکیه فلسطین آمریکا ولادیمیر پوتین چین عربستان
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید باشگاه پرسپولیس لیگ برتر لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال والیبال لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال لیورپول
اپل هوش مصنوعی مایکروسافت گوگل سامسونگ ناسا انسان تبلیغات موبایل آیفون
سلامت سرطان مغز آلزایمر طول عمر کاهش وزن مغز انسان افسردگی سلامت روان