یکشنبه, ۱۰ تیر, ۱۴۰۳ / 30 June, 2024
خوراک میگو به سبک تایلندی
![خوراک میگو به سبک تایلندی](/web/imgs/16/11/931s31.jpeg)
تایلندیها با میگو یک خوراک بینظیر درست میکنند. این خوراک به خاطر داشتن فلفلهای متفاوت، سبزیهای معطر و سس سویا طعم و مزه متفاوتی دارد . تایلندی ها که عاشق این غذا هستند ، شما هم طرفدارش می شوید.
مواد لازم برای ۲ نفر
۳۰۰ گرم میگو
۲۰۰ گرم قارچ
۲ عدد فلفلهالوپینو سبز
۲ عدد فلفلهالوپینو قرمز
۲ ق س روغنزیتون
۳ ق س سس سویا
۱ تکه زنجبیل تازه
به میزان لازم فلفل پرک قرمز
۳ حبه سیر رنده شده
۲ ق س پودر گشنیز خشک یا تازه
طرز تهیه:
۱. میگوهای پاک شده و شسته شده را به مدت نیم ساعت در مخلوط سس سویا، روغنزیتون، زنجبیل رنده شده و فلفل پرک قرار دهید تا مزه دار شوند.
۲. ۱ فلفلها را بشویید، سپس آنها را بهصورت حلقهای خرد کنید. یک تابه مناسب را روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید. حالا میگوهای مزه دار شده را همراه با سس درون ظرف و فلفلهای خرد شده داخل آن ریخته و مرتب هم بزنید تا مواد کمی تفت بخورند.
۳. قارچها را بعد از شستوشو خرد کنید، سپس آنها را داخل تابه بریزید و با بقیه مواد تفت دهید.
۴. در آخر سیرهای رنده شده و پودر گشنیز را به غذا اضافه کنید. بعد از چند دقیقه که مواد باهم تفتداده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف موردنظرتان بریزید و سرو کنید.
یه جور دیگه
- میتوانید بهجای فلفلهالوپینو بسته به ذائقه از فلفل دلمهای رنگی یا فلفل تند استفاده کنید.
- درصورتیکه زنجبیل تازه در دسترس ندارید، از پودر زنجبیل خشک استفاده کنید.
فوت و فن
معمولاً سس سویای موجود در بازار شور است پس به غذا نمک اضافه نکنید.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات سعید جلیلی مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم پزشکیان ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 ستاد انتخابات کشور
تهران قتل هواشناسی آموزش و پرورش شهرداری تهران سازمان هواشناسی پلیس محیط زیست طلاق سیل بارش باران ازدواج
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا دولت سیزدهم خودرو دلار حقوق بازنشستگان بازار خودرو بورس قیمت سکه بازنشستگان بانک مرکزی
تلویزیون سینما سینمای ایران بازیگر علیرضا قربانی دفاع مقدس رسانه ملی کتاب موسیقی شهید سریال رامبد جوان
هوش مصنوعی ماهواره الکترونیک وزیر علوم باتری
رژیم صهیونیستی اسرائیل جو بایدن غزه آمریکا فلسطین روسیه دونالد ترامپ جنگ غزه لبنان ترکیه ترامپ
پرسپولیس استقلال فوتبال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس لیگ برتر علیرضا بیرانوند بازی باشگاه استقلال آلمان نقل و انتقالات سپاهان
الکامپ نمایشگاه الکامپ ربات سرعت اینترنت موبایل همراه اول اینترنت فناوری وزیر ارتباطات عیسی زارع پور فیبر نوری اپل
ورزش کاهش وزن گردش خون سرطان سکته مغزی فشار خون قند خون گرمازدگی