پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
خواص بادام
بادام درختی است كه میوه و مغز میوه آن كاربرد بسیار در صنایع مختلف غذایی و دارویی دارد. مغز بادام شیرین و تلخ هردو دارای روغن است كه از روغن بادام تلخ در درمان التهابات پوستی و از روغن بادام شیرین در تهیه كرمها استفاده می شود. همچنین مغز بادام شیرین فاقد نشاسته است و از آرد آن می توان در تهیه كیك و بیسكوئیت برای بیماران دیابتی استفاده كرد.بادام حاوی ویتامین E ، فیبر، پروتئین و غنی از روغنهای monounsaturated است كه كاهش دهنده LDL-Cholesterol می باشد. مغز بادام تلخ حاوی تركیبی دی ترپنی به نام amygdaloside است كه در صنایع داروسازی كاربرد دارد. بخش اپی كارپ میوه بادام كه نوعی شفت در نظر گرفته می شود در تولید غذای دام مورد استفاده است. همچنین این بخش از میوه دارای تركیبات تری ترپنوئیدی و برخی تركیبات اسیدی مانند بتولینیك اسید است كه دارای تاثیرات ضد التهاب، ضد HIV و ضد فعالیتهای سرطانی است. علاوه بر این، اپی كارپ دارای نوعی تركیب جدید سزكوئی ترپنی به نام amygdalalactone است كه دارای تاثیرات بیولوژیك مختلف از جمله خاصیت سیتوتوكسیك برای سلولهای تومور و از بین برنده حشرات می باشد.
از نظر یهودیان ، بادام سمبل هشیاری، عهد و نوید است. مسیحیان بادام را سمبل تولد بكرزایانه حضرت مسیح می دانند(به خاطر گلدهی زودهنگام آن در اواخر زمستان و اوایل بهار) و در آثار نقاشی مربوط به دوران طفولیت ایشان، حلقه ای از بادام دیده می شود كه نمادی از حضرت مریم است. همچنین در انجیل نیز چند بار از بادام نام برده شده است. چینی ها بر این باورند كه بادام مظهر غم و اندوه فراوان است و هندیها نیز معتقدند كه مصرف بادام برای مغز مفید است. در ایتالیا در مراسم عروسی شاخه گلدار بادام توزیع می شود كه نماد ثمربخشی و بركت زندگی است. در اشعار قدیمی در ادبیات جهان نیز گل بادام سمبل امیدواری است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی معلمان رهبر انقلاب دولت سیزدهم مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
آتش سوزی قوه قضاییه تهران روز معلم پلیس اصفهان سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ایران خودرو سایپا کارگران تورم
نمایشگاه کتاب سریال جواد عزتی تلویزیون عفاف و حجاب فیلم سینمایی مسعود اسکویی سینما رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه چین انگلیس اوکراین نتانیاهو ترکیه یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان علی خطیر باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی تماس تصویری هواپیما تبلیغات اپل تلفن همراه گوگل همراه اول آیفون ناسا عیسی زارع پور وزیر ارتباطات
کبد چرب فشار خون بیمه کاهش وزن دیابت بیماری قلبی مسمومیت داروخانه