دوشنبه, ۱۱ تیر, ۱۴۰۳ / 1 July, 2024
بیسکویت کدوتنبل
![بیسکویت کدوتنبل](/web/imgs/16/11/d7miu1.jpeg)
مواد لازم برای خمیر:
شیر - سه چهارم پیمانه
سرکه سیب - یک قاشق مرباخوری
آرد - یک و نیم پیمانه
آرد گندم - نصف پیمانه
بکینگ پودر - یک قاشق غذاخوری
جوش شیرین - یک چهارم قاشق مرباخوری
نمک - نصف قاشق مرباخوری
روغن کانولا - یک چهارم پیمانه
پوره کدوتنبل آب پز شده - نصف پیمانه
کره نرم - ۵قاشق غذاخوری
شکر - سه چهارم پیمانه به اضافه ۲قاشق مرباخوری
پودر دارچین - یک قاشق مرباخوری
پودر هل - نصف قاشق مرباخوری
مواد لازم برای رویه:
پودر شکر - نصف پیمانه
پودر دارچین - نصف قاشق مرباخوری
وانیل - کمی
شیر - یک تا دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
فر را روی ۲۰۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید. ظرف مناسب را کمی چرب کنید. سه چهارم پیمانه شیر و سرکه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید تا ببُـرد. سه چهارم پیمانه شکر، دارچین و هل را با هم مخلوط کنید. در کاسه بزرگی، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. در کاسه ای، مخلوط شیر، پوره کدوحلوایی، روغن و ۲قاشق مرباخوری شکر را با هم خوب مخلوط کنید. مواد خیس شده را با مواد خشک مخلوط کنید. سپس با دست های کمی آغشته به آرد، خمیر را ورز دهید به حدی که به دست نچسبد.
آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر حالت چسبندگی خود را از دست بدهد. کمی آرد روی سطح میز بپاشید و با وردنه به شکل مستطیل باز کنید. کره نرم را به تمامی سطح خمیر بمالید، مخلوط شکر را روی آن بپاشید و خمیر را لوله کنید. لوله را به ۱۲قسمت برش بزنید و روی سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید. سینی را به مدت ۱۵ تا ۱۸دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی بپزد. مخلوط شیر، پودر دارچین و وانیل را با هم مخلوط کنید و روی شیرینی داغ بریزید و سرو کنید.
انتخابات ریاست جمهوری مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم قالیباف محمدباقر قالیباف انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 ریاست جمهوری
قتل تهران شهرداری تهران هواشناسی آموزش و پرورش بازنشستگان پلیس سازمان هواشناسی خانواده سیل بارش باران محیط زیست
دولت سیزدهم همراه اول نمایشگاه الکامپ قیمت دلار قیمت خودرو خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان دلار بازار خودرو بورس قیمت سکه
تخت جمشید علیرضا قربانی تلویزیون سینما سینمای ایران کنسرت رسانه ملی کتاب بازیگر موسیقی سریال شهید
هوش مصنوعی وزیر علوم دانش بنیان ماهواره باتری تراشه
رژیم صهیونیستی ترکیه غزه اسرائیل جو بایدن فلسطین آمریکا روسیه جنگ غزه دونالد ترامپ لبنان ترامپ
پرسپولیس استقلال فوتبال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال علیرضا بیرانوند بازی نقل و انتقالات آلمان تیم ملی آلمان تراکتور
الکامپ ربات موبایل وزیر ارتباطات عیسی زارع پور گوگل اینترنت فناوری فیبر نوری
سرطان سکته مغزی ویتامین قند خون ریزش مو