شما هم عاشق پیتزا هستید؟ حواستان به میکروب های داخل جعبه پیتزا هست؟

اگر جعبه های پیتزا از استاندارد های لازم برخوردار نباشند، آلودگی و میکروب های مختلفی به درون غذا منتقل می شود.
ا

؛محمدحسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران اظهار کرد: جعبه های ویژه نگهداری و حمل مواد غذایی باید از کاغذهای نو ساخته شوند تا از بروز بیماری های مختلف گوارشی و حتی پوستی جلوگیری شود.

وی بیان کرد: اگر جعبه های پیتزا یا هر نوع مواد غذایی دیگری از استانداردهای لازم برخوردار نبوده و مجوز های بهداشتی را دریافت نکرده باشد، ممکن است حامل میکروب های مختلف باشد که این آلودگی به درون غذا منتقل شود.

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران تصریح کرد: جعبه های پیتزا که حامل مواد غذایی بوده باید از کاغذهای نو درست شده باشد، زیرا در غیر این صورت فلزات سنگین و گرد و غبار بر روی غذا می نشیند و باعث ایجاد انواع آلودگی در سیستم گوارشی بدن می شود.

وی ادامه داد: کاغذهای کهنه که برای تهیه جعبه های پیتزا به کار گرفته می شود ممکن است به انواع میکروب های مختلف آلوده بوده و همین مسئله بهداشتی بودن این کاغذ ها را به شدت تحت تأثیر قرار می دهد و باعث بروز بیماری های مختلفی از جمله سیستم گوارشی و حتی پوستی می شود.

عزیزیگفت: کاغذهای کهنه ممکن است آلوده به انواع فلزات سنگین، سموم کشاورزی و حشره کش باشد که این مواد برای انسان به شدت مضر است و آلودگی های مختلفی را در بدن انسان ایجاد می کند.

وی یادآور شد: جعبه های ویژه مواد غذایی و به خصوص غذاهای گرم دارای پروانه بهداشت و مجوز های لازم از سازمان غذا و دارو باشد تا از بروز مشکلات مختلف و همچنین بیماری های گوناگون جلوگیری شود.