جمعه, ۸ تیر, ۱۴۰۳ / 28 June, 2024
قلقاس لکه لکه
ـ نام انگلیسی: Arum Tachete
ـ نام علمی: Arum Maculatum L
ـ تیره: گل شیپوری
گیاهی است علفی و دارای ریزوم متورم و برگ های بزرگ با دمبرگ بلند که بعضی مواقع لکه های قهوه ای نیز روی آن وجود دارد. محورگل پس ا درآمدن برگ ها و از میان آن ظاهر می شود و دارای دو نوع گل نر و ماده است. این گل عطر ناخوشایندی از خود متصاعد می کند که حشرات تلقیح کننده گل را به سوی خود می کشاند. میوه ی آن قرمز رنگ است. تمام این گیاه سمی است، ولی در اثر حرارت این اثر از بین می رود. این گیاه در اروپای مرکزی و جنوبی به صورت پراکنده در جنگلهای مرطوب، در عمق دره ها، در میان خار و خاشاک در دشت ها تا کوهستان ها می روید. در قدیم آن را گیاهی سحرآمیز و مقدس می دانستند و نانواها آن را به آرد می افزودند.
اندام مورد مصرف گیاه ریزوم آن است و باید وقتی که از خاک بیرون آورده شد کاملاً شسته شود و بعد پوست آن را کند و به طور طولی برید و به دو قسمت نمود و روی سبد قرار داد یا با نخ آویزان کرد تا خشک شود. این ریزوم محتوی نوعی گلوکوزید سمی، آرونین (Aronin)، ساپونین، نشاسته و اکسالات کلسیم است که ماده آخر به آن مزه خیلی تندی می دهد.
این گیاه به ندرت مورد استفاده قرار می گیرد. به نظر می رسد در طب قرون وسطی اغلب از پودر آن (همراه با قصب الذیره، مسیکه، دارچین، افسنتین، چوب سرو کوهی و شکر) برای درمان ناراحتی های معده به مقدار نوک قاشق چایخوری قبل از غذا مصرف می کرده اند.
سجاد جلال بدیعی
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات رهبر انقلاب ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم علیرضا زاکانی انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان سعید جلیلی قالیباف پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳
هواشناسی زلزله سیل بارش باران قوه قضاییه تهران سوادکوه قتل فضای مجازی سیلاب سازمان هواشناسی
قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو حقوق بازنشستگان دولت سیزدهم بازنشستگان نهضت ملی مسکن مسکن خودرو دلار
تلویزیون جوکر احسان علیخانی سینمای ایران رسانه ملی شهید خدمت سریال سینما تئاتر
ماهواره دانش بنیان
رژیم صهیونیستی آمریکا دونالد ترامپ روسیه غزه جنگ غزه فلسطین بولیوی چین اوکراین ترکیه اتحادیه اروپا
فوتبال پرسپولیس استقلال یورو 2024 تیم ملی فوتبال ایران باشگاه پرسپولیس لیگ برتر عبدالکریم حسن کریستیانو رونالدو جام ملت های اروپا جواد نکونام لیگ برتر ایران
نمایشگاه الکامپ همراه اول عیسی زارع پور وزیر ارتباطات هوش مصنوعی فناوری ایلان ماسک
آلزایمر دیابت کاهش وزن سرطان زوال عقل سلامت روده