دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
پیتزا چهارفصل
این پیتزا با چهار طعم مختلف، هر ذایقهای راراضی خواهد كرد.
مواد لازم:
خمیر پیتزای آماده:
یك عدد (بستگی به تعدادنفرات دارد)
مواد لازم برای روی خمیر:
كنسرو میگو:
۲۲۰ گرم
قارچ:
۸ عدد
پنیر پیتزا:
۱۲۵ گرم
كنسرو ماهی كیلكا یا كولی:
۶۰ گرم
آرتیشو (كنگر فرنگی):
۲ قوطی
گوشت گوساله:
۱۲۵ گرم
گوجه فرنگی متوسط:
۴ عدد
نمك:
نصف قاشق چایخوری
آویشن:
نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون:
۲ قاشق غذاخوری
ریحان، مرزه و جعفری:
مقداری برای تزیین
طرز تهیه:
در مرحله اول كمی آرد روی سطح تمیزیبپاشید. خمیر پیتزا را دو قسمت كرده و به قطر ۲۵سانتیمتر پهن كنید. سینی فر را چرب كرده وخمیرها را در آن قرار دهید. حاشیه خمیر را كمیبه طرف داخل تا كنید تا لبه آن كمی كلفتتر شودو تا زمانی كه مواد روی پیتزا را آماده میكنید،آن را در محل گرمی قرار دهید. فر را روی۲۰۰درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت)گرم كنید.
در مرحله بعد آب قوطی آرتیشو و میگو راخالی كنید و آرتیشو را ۴ قسمت كنید. قارچها رانیز شسته و ورقه ورقه كنید. آن گاه گوشتها راباریك باریك بریده و پنیر را رنده و هستههایزیتون را نیز بگیرید. هر كدام از ماهیهای كیلكا رااز وسط نصف كنید و روی گوجه فرنگیهاآبجوش بریزید و بگذارید ۳۰ ثانیه در آن باقیبماند. با ریختن آب سرد روی گوجهها، پوستشانرا به راحتی جدا كنید. سپس گوجهها را به شكلنگینی خرد كنید و در كاسهای بریزید و نمك وآویشن را به آن اضافه نمایید.
در این هنگام هر خمیر را به ۴ قسمت تقسیمكنید. یك قسمت را با میگو و آرتیشو، یك قسمترا باقارچ و گوشت، قسمت سوم را با پنیر، زیتون وماهی و قسمت آخر را با گوجه فرنگیها بپوشانید.روغن را روی پیتزا بریزید و بگذارید به مدت ۳۵دقیقه، تا زمانی كه خمیر برشته و طلایی شود، درفر بماند. وقتی نیمی از زمان پخت طی شد، جایسینیها را با هم عوض كنید.
در مرحله آخر پیتزا را چهار تكه كرده و باسبزیجات تازه تزیین كرده، گرم روی میز بچینید.
ارزش غذایی:
كالری:
۴۵ كیلو كالری
پروتئین:
۲۳ گرم
چربی:
۱۸ گرم
هیدرات كربن:
۴۵ گرم
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا رهبر انقلاب شورای نگهبان انتخابات مجلس شورای اسلامی دولت حسین امیرعبداللهیان حجاب دولت سیزدهم جنگ حسن روحانی
هواشناسی شهرداری تهران سلامت سیل قتل تهران فضای مجازی آموزش و پرورش سازمان هواشناسی باران سامانه بارشی شهرداری
قیمت دلار قیمت خودرو خودرو قیمت طلا بانک مرکزی ایران خودرو بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان مسکن تورم یارانه
محمدعلی علومی برنارد هیل تئاتر تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران مسعود اسکویی دفاع مقدس صدا و سیما موسیقی سینما مهران غفوریان
دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه حماس جنگ غزه روسیه اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه نتانیاهو ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر نساجی جواد نکونام رئال مادرید سپاهان لیگ برتر ایران بازی بارسلونا لیگ برتر انگلیس
اپل اینستاگرام آیفون مایکروسافت باتری گوگل سامسونگ
سازمان غذا و دارو رژیم غذایی کاهش وزن بیمه توت فرنگی سیگار فشار خون اعتماد به نفس