پنجشنبه, ۲۷ دی, ۱۴۰۳ / 16 January, 2025
کلوچه با طعم قهوه
مواد لازم:
آرد: ۲ پیمانه
نمک: نصف قاشق مرباخوری
جوش شیرین: یک چهارم قاشق مرباخوری
بکینگ پودر: یک چهارم قاشق مرباخوری
کره: ۷۵ گرم
شکر: نصف پیمانه
شکر قهوه ای: نصف پیمانه
تخم مرغ: یک عدد
وانیل، کمی شیر: یک قاشق غذاخور ی
آب داغ: یک قاشق غذاخوری
پودر قهوه فوری: دو و نیم قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم الک کنید.
قهوه را در آب داغ حل کنید و کنار بگذارید.
در ظرفی کره و شکر را خوب مخلوط کنید.
شیر، وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سبک شود.
مخلوط قهوه را به آن اضافه کنید.
موادی را که الک کرده اید، به آن اضافه و خوب مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید.
با خمیر توپ های کوچک به اندازه لیمو شکل دهید و روی سینی حاوی روغن کاغذی که از قبل کمی چرب کرده اید، با فاصله بچینید و با پشت چنگال آن را کمی صاف کنید و سپس کمی شکر روی آن بپاشید.
سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر با درجه حرارت ۲۰۰ سانتی گراد قرار دهید. *پس از پخت، کلوچه ها کمی نرم به نظر خواهد آمد اما پس از خنک شدن سفت می شود.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست