پنجشنبه, ۱۴ تیر, ۱۴۰۳ / 4 July, 2024
خوراك لپه و به تند
مواد لازم:
لپه:
۲۰۰ گرم
روغن زیتون:
۲ قاشق غذاخوری
پیاز ساطوری شده:
یك عدد
سیر ساطوری شده:
۲ حبه
زنجفیل رنده شده:
یك قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز:
یك قاشق چایخوری
زیره سبز:
یك قاشق چایخوری
زردچوبه:
نصف‌قاشق چایخوری
سیب زمینی:
یك عدد
به:
یك عدد
برنج پخته شده:
یك پیمانه
آب:
۶۰۰ سی‌سی
عصاره سبزی گالینابلانكا:
۲ عدد
آب‌لیمو ترش تازه:
۲ قاشق غذاخوری
تخم‌گشنیز خرد شده:
۱ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی ریز:
۴۰۰ گرم
طرز تهیه:
لپه‌ها را، كه از شب قبل خیس كرده‌ایم، باروغن زیتون، پیاز و سیر تفت می‌دهیم تا پیازهانرم شود، سپس سیب‌زمینی را به قطعات درشت‌خرد كرده و به همراه گوجه فرنگی و <<به<حبه‌قندی شده به ظرف اضافه می‌كنیم و ۱۰ دقیقه‌تفت می‌دهیم، آنگاه برنج، عصاره سبزی و آب راافزوده و به مدت ۲۵ دقیقه روی حرارت ملایم‌هم می‌زنیم، سپس زیره، زردچوبه و فلفل قرمز راافزوده و مرتب هم می‌زنیم تا غلیظ شود، آنگاه‌آن را از روی حرارت برداشته و زنجفیل، آب‌لیموترش و تخم گشنیز را به آن افزوده و مخلوطمی‌كنیم. در آخر آن را در ظرف كشیده و به‌همراه برگ گشنیز تازه تزیین و میل می‌كنیم.
دوره‌های مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
انتخابات ریاست جمهوری سعید جلیلی مسعود پزشکیان انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم جلیلی مناظره مناظره انتخاباتی دولت ریاست جمهوری
تهران پلیس قتل اصفهان سازمان هواشناسی شهرداری تهران وزارت بهداشت قوه قضاییه حوادث خانواده آموزش و پرورش محیط زیست
مسکن خودرو تورم قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو قیمت خودرو قیمت سکه دلار دولت سیزدهم بازار سرمایه بورس
تلویزیون سینما محرم تئاتر بازیگر علیرضا قربانی سینمای ایران تخت جمشید سارا بهرامی رسانه ملی کنسرت دفاع مقدس
ماهواره کنکور ۱۴۰۳
رژیم صهیونیستی روسیه فلسطین جو بایدن ترکیه دونالد ترامپ غزه جنگ غزه آمریکا اسرائیل فرانسه چین
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 سپاهان باشگاه پرسپولیس کریستیانو رونالدو باشگاه استقلال علیرضا بیرانوند جام ملت های اروپا لیگ برتر لیگ برتر ایران
هوش مصنوعی گوگل اینترنت نمایشگاه الکامپ سامسونگ اینستاگرام اپل عیسی زارع پور ایرانسل فیبرنوری ربات
تب دنگی کاهش وزن برنج خواب قهوه سرطان مغز دیابت مو فشار خون