طرز تهیه حلوا با مایکروویو

ابتدا آب، شکر، گلاب و زعفران را با هم مخلوط می کنیم داخل مایکروفر، قدرت صد در صد یک دقیقه و نیم.

مواد لازم :

شکر : ۱ استکان

آرد : ۲ استکان

روغن مایع : ۱ استکان

آب : یک سوم استکان

گلاب : دو سوم استکان

زعفران و هل : به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا آب، شکر، گلاب و زعفران را با هم مخلوط می کنیم داخل مایکروفر، قدرت صد در صد یک دقیقه و نیم.( نباید بجوشه و غلیظ بشه، فقط شکر حل بشه. اگه کمی شکر مونده بود. با قاشق هم بزنید حل می شه)

آرد و روغن مایع را مخلوط می کنیم و در مایکروفر قدرت صد در صد، ۴ دقیقه زمان بعد یکبار به هم می زنیم. دوباره داخل مایکروفر با همان قدرت و ۲ دقیقه زمان. از مایکروفر خارج کرده هل کوبیده را اضافه می کنیم. مخلوط می کنیم، شربت را که خنک شده اضافه می کنیم و به هم می زنیم.

نکته :

اگر مقدار مواد اضافه بشه زمان هم تغییر می کنه.

رنگ حلوا بستگی به سلیقه شما داره. اگر از آرد سفید کیک استفاده کنید با همین زمان ها حلوای روشن و اگر از آرد سنگک استفاده کنید با همین زمان ها حلوای تیره تری دارید.)