سالاد ماکارونی مدیترانه ای

● مواد لازم
▪ ماکارونی به اشکال دلخواه: ۲۰۰ گرم
▪ گوجه فرنگی خلال شده: ۱ عدد
▪ ژامبون گوشت مکعبی خرد شده: ۲ الی ۳ برش
▪ زیتون سبز بدون هسته: حدود ۲۰ عدد
▪ نخودفرنگی پخته: ۱۰۰ گرم
▪ فلفل …

مواد لازم

ماکارونی به اشکال دلخواه:

۲۰۰ گرم

گوجه فرنگی خلال شده:

۱ عدد

ژامبون گوشت مکعبی خرد شده:

۲ الی ۳ برش

زیتون سبز بدون هسته:

حدود ۲۰ عدد

نخودفرنگی پخته:

۱۰۰ گرم

فلفل دلمه ای سبز خلال شده باریک:

۱ عدد

آویشن:

۲/۱ قاشق چایخوری

پنیر گودا مکعبی خرد شده:

۵۰ گرم

مواد لازم برای سس:

روغن:

۲ قاشق غذاخوری

سرکه:

۱ قاشق چایخوری

آبلیمو:

۱ قاشق چایخوری

روغن زیتون:

۱ قاشق

نمک و فلفل:

به مقدار لازم

طرزپخت:

ماکارونی ها را با آبی که در آن آویشن ریخته اید بپزید و آبکش کنید. در کاسه بزرگی تمام مواد سالاد را مخلوط کرده ماکارونی را به آن بیفزایید. در کاسه دیگر تمام مواد سس را مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد ریخته،آن را هم بزنید. بهتر است سالاد را قبل از مصرف، ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه آن جا بیفتد.

در صورت تمایل می توان جعفری ریز شده را نیز به سالاد اضافه کرد.