چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا

املت ریحان و سیب‌زمینی


املت ریحان و سیب‌زمینی

● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ دو فنجـــــــــان سیب‌زمینی خردشده
▪ نصف فنجان فلفل خردشده
▪ یک قاشق غذاخوری روغن
▪ هشت عدد تخم‌مرغ
▪ دو قاشــــــــق ریحـــان تازه خردشده
▪ نصف …

مواد لازم برای ۴ نفر

دو فنجـــــــــان سیب‌زمینی خردشده

نصف فنجان فلفل خردشده

یک قاشق غذاخوری روغن

هشت عدد تخم‌مرغ

دو قاشــــــــق ریحـــان تازه خردشده

نصف قاشق چای‌خوری نمک

یک هشتم قاشق چای‌خوری فلفل

طرز تهیه

سیب‌زمینی‌ها را با پوست شسته و درون ماکروفر یا آب بپزید تا نرم شوند. تابه مناسبی را روی حرارت قرار داده و سیب‌زمینی، پیاز و فلفل خرد شده را با کمی روغن در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود تخم‌مرغ را در ظرفی شکسته و بخوبی هم بزنید و به مواد درون تابه اضافه کنید. برگ خرد شده ریحان و نمک و فلفل را روی آن پاشیده و صبحانه را با نان سرو کنید.



همچنین مشاهده کنید