شنبه, ۳۰ تیر, ۱۴۰۳ / 20 July, 2024
مجله ویستا

با این اسلایس رژیمی لاغر می شوید


با این اسلایس رژیمی لاغر می شوید

کدو رو هم رنده کنید ( برای حفظ خواص اون بهتره با پوست رنده کنید ) سپس آب اون رو هم کامل بگیرید .

مواد لازم :

مرغ نصف سینه یا دو عدد ران

کدو ۴ عدد

هویج متوسط ۲ عدد

تخم مرغ ۳ عدد

آرد ۳ ق س

سیر ۲ حبه

پیاز داغ ۱ ق س

زردچوبه ۱ ق م

آویشن ۱ ق م

زنجبیل نصف ق م

نمک و فلفل به میزان لازم

روغن جهت سرخ کردن به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا مرغ رو با زردچوبه و نمک و فلفل و یک عدد پیاز پخته و بعد از درآوردن استخوان های آن بصورت نگینی خرد کنید .

هویج را رنده کنید .

بعد آب اونو کامل بگیرید .

کدو رو هم رنده کنید ( برای حفظ خواص اون بهتره با پوست رنده کنید ).

سپس آب اون رو هم کامل بگیرید .

مرغ رو با پیاز داغ و سیر رنده شده و آویشن و زنجبیل کمی تفت بدین .

بعد تمامی مواد رو با هم مخلوط کنید .

داخل ماهیتابه روغن ریخته و مواد رو داخل اون بریزید و اجازه بدین هر دو طرفش با حرارت کم پخته و کمی سرخ بشه .