سالاد عدس یک انتخاب ساده و خوشمزه

عدس سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی ضروری و مورد نیاز بدن است.

عدس سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی ضروری و مورد نیاز بدن است.

مواد لازم برای سالاد عدس:

عدس پخته شده و طعم دار شده ۴۰۰ گرم

پنیر تازه ی کم چرب ۵۰ گرم

گوجه گیلاسی ۵ عدد

هویج رنده شده ۱ عدد

جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده ۱ عدد

زیتون بدون هسته ۱۰ عدد

ذرت ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون و سرکه ی سفید به میزان لازم

روش تهیه

۱.طرز تهیه ی این سالاد بسیار ساده و سریع است. قبل از هر کاری پیاز را پوست کنده و ساطوری کنید.

۲. هویج را رنده کرده و پنیر تازه را به مکعب های کوچک تقسیم کنید.

۳.عدس پخته شده را داخل ظرف مناسب بریزید و سپس ذرت، هویج، پنیر، پیاز و جعفری خرد شده را اضافه کنید.

۴.در نهایت نیز زیتون ها را افزوده و با سرکه و روغن زیتون و کمی نمک و اگر مایل بودید فلفل طعم دار کنید. سالاد را هم زده و میل کنید.