پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
مجله ویستا

لقمه های فانتزی


لقمه های فانتزی

● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ هشت عدد نان تست
▪ دو عدد گوجه فرنگی
▪ یک قاشق چایخوری روغن زیتون
▪ هشت عدد قارچ
▪ سه عدد برگ اسفناج
▪ یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون
▪ دو قاشق غذاخوری …

مواد لازم برای ۴ نفر

هشت عدد نان تست

دو عدد گوجه فرنگی

یک قاشق چایخوری روغن زیتون

هشت عدد قارچ

سه عدد برگ اسفناج

یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون

دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده

۲۰۰ گرم گوشت سینه مرغ

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

سینه گوشت را به هشت تکه تقسیم کرده و با بیفتک کوب نازک کنید. سپس آن را روی باربیکیو کبابی کنید. کمی روغن زیتون روی نان تست بمالید و روی آن پودر سیر پاشیده سپس گوشت کبابی مرغ را روی آن قرار دهید.

یکی، دو برش از قارچ ها را روی مرغ کبابی بگذارید و به میزان دلخواه نمک و فلفل روی آن بپاشید. تکه ای از برگ اسفناج را روی گوجه فرنگی قرار داده و آن را روی قارچ و مرغ بگذارید و کمی پنیر پارمسان روی آن بپاشید.

[مریم سعادتی]