سه شنبه, ۸ خرداد, ۱۴۰۳ / 28 May, 2024
لاغری با یکی از سین های سفره هفت سین
سمنو که از عصاره جوانه گندم و آرد تهیه می شود، علاوه بر کاهش وزن در درمان سرطان کولون نیز موثر است.
این خوراکی مقوی و لذیذ علاوه بر ایران، در بسیاری از کشورهای آسیای میانه از جمله ازبکستان، تاجیکستان، افغانستان و قرقیزستان پخته می شود و به آن سمنک (сумалак)می گویند.
طبخ سمنو در مراسمی به نام سمنو پزان، معمولا از یک هفته مانده به نوروز شروع می شود و طی مراسمی تا پایان سال ادامه دارد.
در گذشته برای تهیه سمنو فقط از جوانه گندم و آب استفاده می کردند ؛ولی با گذشت زمان و برای تسریع در پخت سمنو، از کمی آرد نیز استفاده می شود.
سمنو شبیه به یک پودینگ محبوب در فنلاند و سوئد است. از این دسر بیشتر برای زنان باردار،کودکان و سالمندان استفاده می شود.
سمنو مملو از فیبر است. این غذای کم کالری و بدون چربی، بهترین رژیم برای بیماران محسوب می شود.
فیبر بالای سمنو هضم غذا را آسان می کند و برای سلامت روده و قلب مفید است. برخی از مهمترین فواید این ماده غذایی عبارتند از :
_ به کاهش وزن کمک می کند
_ برای بیماران مبتلا به دیابت مفید است
_ جذب کلسترول و چربی را کاهش می دهد
_ به دلیل فیبر بالا، احتمال بروز سرطان را کاهش می دهد
_ در درمان سرطان کولون موثر است
_ به سلامت سیستم گوارشی کمک می کند
_ حاوی مواد معدنی فسفر،کلسیم و پتاسیم است
_ حاوی ویتامین های A، B و E است
_ به درمان یبوست کمک می کند
_ به دلیل ویتامین B از بروز افسردگی جلوگیری می کند
_ سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
_ باعث افزایش شیر مادران می شود
_ بهترین ماده غذایی قبل از ورزش است و از انقباض عضلات جلوگیری می کند
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
انتخابات ریاست جمهوری مجلس دوازدهم مجلس شورای اسلامی ایران انتخابات مجلس سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی انتخابات ریاست جمهوری 1403 رئیسی ریاست جمهوری
تهران قوه قضاییه شورای شهر تهران هواشناسی قتل شهرداری تهران پلیس سرقت سازمان هواشناسی وزارت بهداشت فضای مجازی افزایش حقوق بازنشستگان
بانک مرکزی خودرو قیمت دلار قیمت خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو دولت سیزدهم قیمت طلا بورس بازار خودرو مسکن قیمت
سینمای ایران تلویزیون ازدواج سریال سینما هنرمندان موسیقی رسانه ملی بنیاد شهید و امور ایثارگران تئاتر کتاب جشنواره کن
دانشگاه تهران دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی وزارت علوم دانش بنیان
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه رفح جنگ غزه روسیه آمریکا حماس نوار غزه چین ترکیه
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر شمس آذر قزوین بازی لیگ برتر ایران مهدی طارمی جواد نکونام تیم ملی والیبال ایران رئال مادرید باشگاه استقلال
هوش مصنوعی تبلیغات خودروهای وارداتی سامسونگ اپل ایلان ماسک ماهواره گوگل ناسا
تغذیه رژیم غذایی طب سنتی چاقی افسردگی سازمان غذا و دارو استرس آلزایمر تجهیزات پزشکی