چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا
پارمیجانای کدو
مواد لازم:
کدو سبز:
یک و نیم کیلو؛
پنیر موتزارلای تازه و خرد شده یا پنیر پیتزای فریز شده:
۲۰۰ گرم؛
پنیر پارمزان پودر شده:
۱۰۰ گرم؛
زردۀ تخم مرغ:
۱ عدد؛
آرد:
به میزان لازم؛
نمک:
به میزان دلخواه؛
روغن مایع:
مقداری برای سرخ کردن.
طرز تهیه:
ابتدا کدوها را پوست کنده و حلقه حلقه می کنیم. سپس با مقداری آرد مخلوط می کنیم و بعد از اینکه آرد اضافی آن را گرفتیم در روغن سرخ می کنیم. پس از سرخ کردن، آنها را روی دستمال آشپزخانه می چینیم تا روغن آن گرفته شود.
بعد در یک ظرف مخصوص فر یک ردیف از حلقه های کدو می چینیم و سپس کمی نمک، پنیر موتزارلای خرد شده و بعد پنیر پارمزان پودر شده را روی آن می پاشیم. از زردۀ تخم مرغ زده شده با چنگال روی مواد می ریزیم و دوباره به همان ترتیب از مواد روی هم می چینیم.
دقت کنید که حتماً آخرین ردیف پنیر پارمزان باشد. بعد آن را در فر با ۱۸۰ درجۀ سانتیگراد، تا زمانی که روی آن طلایی شود می پزیم.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران حماس دولت سیزدهم آمریکا رافائل گروسی دولت رهبر انقلاب اصفهان مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان رئیس جمهور مجلس
سلامت تهران بارش باران هواشناسی شهرداری تهران قتل حجاب پلیس آموزش و پرورش فضای مجازی شهرداری وزارت بهداشت
خودرو مسکن حقوق بازنشستگان مالیات سایپا قیمت طلا قیمت دلار ایران خودرو قیمت خودرو بازار خودرو بانک مرکزی بورس
تلویزیون نمایشگاه کتاب سینما تئاتر دفاع مقدس سریال سینمای ایران موسیقی کتاب
دانش بنیان اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین رفح جنگ غزه روسیه چین نوار غزه ترکیه اوکراین طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر ذوب آهن لیگ قهرمانان اروپا نساجی لیگ برتر فوتبال ایران بازی لیگ برتر ایران سپاهان جواد نکونام
اپل هوش مصنوعی سامسونگ ناسا آیفون مایکروسافت گوگل باتری فضاپیما ماهواره
بیماران خاص استرس کاهش وزن بیمه زیبایی دندانپزشکی فشار خون